Tiêu hủy hơn 1,7 tấn chân gà bẩn ở Hải Phòng trước khi tuồn ra thị trường

Trước đó, ngày 5.10, trong quá trình kiểm tra thực địa về công tác giải phóng mặt bằng phục vụ dự án đầu tư xây dựng cầu Máy Chai, quận Ngô Quyền, đoàn kiểm tra do ông Nguyễn Văn Tùng - Chủ tịch UBND thành phố dẫn đầu phát hiện tại Công ty Cổ phần Chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Hải Phòng (tại số 101, đường Ngô Quyền, phường Máy Chai) sản xuất, chế biến chân gà chưa bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra, đoàn nhận thấy cơ sở đang chế biến khối lượng chân gà lớn nhưng điều kiện chế biến, các thùng chứa… đều không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, xuất hiện ruồi nhặng đậu.

Chủ tịch UBND TP.Hải Phòng kiểm tra, yêu cầu xử lý cơ sở chế biến chân gà không bảo đảm vệ sinh. Ảnh: Đàm Thanh

Chủ tịch UBND thành phố giao Sở Y tế kiểm tra ngay việc chấp hành vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến chân gà tại doanh nghiệp này. Lực lượng Quản lý thị trường kiểm tra nguồn gốc xuất xứ chân gà; xử lý nghiêm theo quy định nếu vi phạm.

Thực hiện chỉ đạo trên, từ 9.10 đến 17.11, lực lượng chức năng kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với Công ty Cổ phần Chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Hải Phòng.

Qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra kết luận Công ty đã vi phạm 3 hành vi. Trong đó, hành vi thứ nhất là sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Cụ thể, địa điểm sản xuất chân gà tại xưởng tạm từ ngày 2.10.2023 đến sáng ngày 5.10.2023 với số lượng 1.721,5 kg chân gà tách xương thành phẩm được sản xuất tại xưởng tạm không được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hành vi vi phạm thứ 2 là cơ sở này sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định. Cụ thể, một số công nhân tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không đeo khẩu trang, không đeo bao tay, ủng, không mặc trang phục bảo hộ lao động theo quy định.

Ngoài ra, cơ sở còn vi phạm về khu vực sản xuất, nguyên liệu thực phẩm có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; cụ thể: một số chân gà nguyên liệu có ruồi, nhặng đậu.

Đoàn kiểm tra đã chỉ đạo lập biên bản vi phạm hành chính, chuyển hồ sơ cho người có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính.

Cụ thể, Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Quyết định số 89/QĐ-XPHC xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với Công ty Cổ phần Chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Hải Phòng với 3 hành vi trên với tổng số tiền phạt 51.000.000 đồng. Biện pháp khắc phục hậu quả là buộc tiêu hủy số lượng 1.721,5 kg chân gà tách xương thành phẩm.

Đến nay, công ty đã nộp phạt và thực hiện tiêu huỷ 1.721,5 kg chân gà tách xương thành phẩm tại lò đốt của Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Toàn Thắng (Thủy Nguyên, Hải Phòng) dưới sự theo dõi, giám sát, kiểm tra của Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản và chính quyền địa phương.

Về hiện trạng địa điểm xưởng không thực hiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không có hoạt động sản xuất và đã được công ty tháo dỡ trả lại mặt bằng.