Thịt trâu Ấn Độ giá rẻ bằng nửa hàng Việt, tiểu thương báo cháy hàng

Thịt trâu Ấn Độ giá rẻ bằng nửa hàng Việt

Khảo sát của PV Báo Lao Động tại một số điểm bán thịt nhập khẩu ở Hà Nội cho thấy, nhiều mã thịt trâu Ấn Độ hiện có giá chỉ bằng khoảng một nửa so với hàng Việt Nam.

Trong đó, lõi thăn trâu Ấn Độ có giá 147.000 đồng/kg, thăn trâu 143.000 đồng/kg, bắp trâu 173.000 đồng/kg, gân trâu chữ Y 135.000 đồng/kg.

Bắp hoa trâu Ấn Độ 60S được một đầu mối quảng cáo là hàng đẹp, săn chắc, phù hợp dùng cho các món lẩu, nướng, nhúng giấm. Nếu mua nguyên thùng, mức giá được đưa ra là 170.000 đồng. Tất cả những mặt hàng này đều là sản phẩm đông lạnh.

Trong khi đó, thịt trâu tươi Việt Nam có giá phổ biến từ 240.000 - 300.000 đồng/kg. Riêng bắp hoa và nạm gầu loại ngon có thể lên tới 380.000 - 480.000 đồng/kg.

Thịt trâu nhập khẩu có giá rẻ hơn thịt trâu nội địa. Ảnh người bán hàng cung cấp

Trao đổi với Lao Động, một đầu mối chuyên cung cấp thịt trâu nhập khẩu tại phường Hà Đông (Hà Nội) cho biết, thời điểm này, giá thịt trâu Ấn Độ đã tăng so với cùng kỳ năm ngoái.

Tuy nhiên, so với thịt trâu trong nước, giá thịt trâu nhập khẩu vẫn thấp hơn đáng kể nên được nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn.

Theo người này, gần một tháng nay, nhu cầu tiêu thụ tăng cao khiến nguồn cung trở nên khan hiếm.

"Hàng không có để bán, cháy hàng, không có hàng về. Hiện chỉ còn một ít hàng lẻ bán tại cửa hàng, không đủ để cung cấp hàng sỉ", đầu mối này cho biết.

Việt Nam nhập nhiều thịt trâu từ Ấn Độ

Theo Cục Hải quan, trong 6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam chi gần 1,5 tỉ USD nhập khẩu trên 494.000 tấn thịt, tăng 36% về giá trị và gần 10% về lượng so với cùng kỳ năm 2025. Có 5 nguồn cung chính theo thứ tự là Ấn Độ, Mỹ, Brazil, Úc, Tây Ban Nha.

Chỉ riêng nguồn cung Ấn Độ, số lượng nhập khẩu trong 6 tháng qua gần 110.000 tấn với giá trị gần 463 triệu USD, trong số này phần lớn là thịt trâu đông lạnh. Tính đến tháng 5.2026, Việt Nam nhập khẩu khoảng 86.200 tấn thịt trâu với trị giá gần 371 triệu USD.

Mặt hàng thịt trâu nhập khẩu không chỉ tăng trong năm nay mà đã duy trì ở mức cao trong nhiều năm qua. Điều này cho thấy nhu cầu tiêu thụ của thị trường Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này tương đối lớn.

Trao đổi với Báo Lao Động, ông Nguyễn Trí Công - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, Việt Nam hiện là một trong những thị trường nhập khẩu thịt trâu lớn, trong đó nguồn hàng từ Ấn Độ chiếm số lượng đáng kể.

Hiện nay, thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu chủ yếu được bán sỉ cho các nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm, thay vì bán trực tiếp đến người tiêu dùng. Các đơn hàng thường được đóng thành từng bao, thùng với khối lượng vài chục kg.

Theo ông Công, việc sử dụng thịt trâu nhập khẩu để chế biến thực phẩm là hoạt động bình thường của thị trường trong bối cảnh nguồn cung trong nước chưa đáp ứng đủ nhu cầu. Nhập khẩu thịt trâu đông lạnh không phải vấn đề nếu nguồn hàng hợp pháp, bảo đảm an toàn thực phẩm, được ghi nhãn và công bố đúng bản chất sản phẩm.

Báo Lao Động từng ghi nhận có nhiều cửa hàng bán thịt trâu Ấn Độ nhưng nhãn mác ghi thịt bò. Ảnh: Anh Tuấn

Tuy nhiên, điều đáng lưu ý là nguy cơ gian lận thương mại trong quá trình đưa sản phẩm ra thị trường.

"Ở khâu nhập khẩu, nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm được thể hiện rõ. Tuy nhiên, khi đến khâu bán hàng, có trường hợp thịt trâu nhập khẩu lại được giới thiệu là thịt bò, thịt trâu trong nước hoặc thịt trâu Tây Bắc. Đây là vấn đề cần được chấn chỉnh vì có dấu hiệu gian lận thương mại", ông Công cho biết.

Mới nhất, vụ việc liên quan Vũ Hoàng Hải (còn được gọi là "Hải Sapa") là điển hình về việc "hô biến" thịt trâu Ấn Độ thành trâu Tây Bắc để bán cho người tiêu dùng.

Theo cơ quan điều tra, Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại tổng hợp Hoàng Nam nhập khẩu thịt trâu đông lạnh từ Ấn Độ về làm nguyên liệu sản xuất thịt trâu sấy khô tê cay.

Vũ Hoàng Hải sau đó chỉ đạo vợ là Bùi Thị Kim Tuyên ký hợp đồng với Công ty Hoàng Nam để tiêu thụ sản phẩm này.

Từ năm 2022 đến 2025, bà Tuyên đã mua khoảng 30 tỉ đồng sản phẩm, sau đó cùng Hải quảng bá, bán ra thị trường dưới tên “thịt trâu sấy gác bếp đặc sản Tây Bắc”.