Sầu riêng nghịch vụ ở Ngũ Hiệp - chìa khóa mở cửa xuất khẩu

Vương quốc sầu riêng giữa cù lao sông Tiền

Những năm gần đây, sầu riêng trở thành cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao, được nhiều địa phương mở rộng diện tích. Riêng tại Đồng Tháp, đến cuối năm 2025, toàn tỉnh có gần 35.000ha sầu riêng. Trong bức tranh chung đó, xã Ngũ Hiệp nổi lên như một “vương quốc sầu riêng”, nơi người người, nhà nhà gắn bó với loại cây đặc sản này.

Sầu riêng trổ bông từ kỹ thuật điều khiển cho trái nghịch vụ. Ảnh: Thanh Mai

Ông Nguyễn Văn Thùy - Chánh Văn phòng UBND xã Ngũ Hiệp - cho biết, toàn xã có khoảng 3.200ha đất nông nghiệp, thì diện tích trồng sầu riêng đã lên đến 3.000ha. Năm 2025, Ngũ Hiệp ước cung cấp ra thị trường gần 90.000 tấn sầu riêng tươi.

Không chỉ nhiều về sản lượng, sầu riêng Ngũ Hiệp còn tạo dựng được vị thế riêng về chất lượng. Các giống chủ lực như Ri6, Monthong, Chuồng Bò đều được trồng tập trung. Theo các thương lái chuyên thu mua, sầu riêng Ngũ Hiệp thường có vỏ mỏng, hạt nhỏ, cơm dày, màu vàng đậm, ráo thịt, đặc biệt là vị ngọt, béo nổi trội so với nhiều vùng trồng khác.

Lợi thế tự nhiên của cù lao cuối nguồn sông Tiền với nguồn nước, phù sa màu mỡ là một phần. Nhưng theo người dân địa phương, yếu tố quyết định vẫn là sự chuyên cần, tinh thần học hỏi và trách nhiệm với sản phẩm của nhà vườn – những người nhanh nhạy tiếp cận tiến bộ khoa học, kỹ thuật để nâng cao chất lượng trái sầu riêng.

“Chìa khóa” giúp sầu riêng Việt Nam vượt Thái Lan

Năm 2025, lần đầu tiên Việt Nam vượt Thái Lan về xuất khẩu sầu riêng vào thị trường Trung Quốc, đạt 941.004 tấn, chiếm 50,37% thị phần. Theo ông Nguyễn Phước Tuyên - nguyên Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đồng Tháp - thành tựu này đến từ nhiều yếu tố như: sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, xây dựng mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói…

Ông Hồ Bá Hùng (phải ảnh) bên cây sầu riêng được điều khiển cho trái nghịch vụ. Ảnh: Thanh Mai

Tuy nhiên, yếu tố mang tính “bước ngoặt” là điều khiển sầu riêng cho trái nghịch vụ, đúng vào thời điểm Thái Lan đã kết thúc vụ thu hoạch.

Trong quá trình đó, Ngũ Hiệp được xem là một trong những địa phương đi đầu và thành công nhất. Ông Hồ Bá Hùng - Phó Trưởng ban Nhân dân ấp Hòa An, một trong những người tiên phong xử lý sầu riêng nghịch vụ - cho biết, hiện nay hầu hết nhà vườn trong xã đều làm chủ kỹ thuật và đạt hiệu quả cao.

Theo thống kê của UBND xã Ngũ Hiệp, toàn xã hiện có gần 2.000ha sầu riêng xử lý cho trái nghịch vụ, với tỉ lệ ra hoa mạnh trên 92% diện tích xử lý.

Lợi nhuận tăng, cơ hội mở rộng

Việc cho trái vào thời điểm ít “đụng hàng” không chỉ giúp giảm áp lực tiêu thụ trong nước, mà còn mở rộng cánh cửa xuất khẩu. Nhờ nghịch vụ, giá sầu riêng tại Ngũ Hiệp thường ở mức cao, có thời điểm lên đến 200.000 đồng/kg trái tươi.

Ông Phan Văn Nhiệm bên nhánh sầu riêng cho trái nghịch vụ. Ảnh: Thanh Mai

Ông Nguyễn Văn Thùy cho biết, nhiều hộ dân dù diện tích không lớn nhưng vẫn vươn lên khá giả nhờ sầu riêng nghịch vụ. Điển hình như ông Phan Văn Nhiệm (ấp Hòa An), chỉ với 5.000m² đất, sau khi áp dụng kỹ thuật xử lý trái mùa đã có thu nhập ổn định, lo cho con học đại học tại TP Hồ Chí Minh và xây dựng được cơ ngơi khang trang.

Không chỉ làm giàu cho riêng mình, điểm đáng quý ở Ngũ Hiệp là tinh thần chia sẻ kỹ thuật. Các nhà vườn sẵn sàng hướng dẫn, hỗ trợ lẫn nhau, từ đó lan tỏa kinh nghiệm ra nhiều vùng trồng trong và ngoài tỉnh.

Chính sự lan tỏa đó đã góp phần hình thành lợi thế cạnh tranh “bên ngoài sản phẩm” - không chỉ là trái sầu riêng ngon, mà còn là năng lực làm chủ kỹ thuật nghịch vụ, giúp sầu riêng Việt Nam đứng vững và mở rộng thị phần trên thị trường quốc tế.