Nhộn nhịp leo núi hái trà Mã Dọ
Cứ vào tiết lập xuân, người dân xã Xuân Lộc, thị xã Sông Cầu (Phú Yên) lại kéo nhau lên các ngọn núi trên đỉnh Cù Mông hái trà Mã Dọ.
Trà Mã Dọ là giống trà rừng nên số lượng rất ít, khai thác theo mùa nên giá cao - Ảnh: NGỌC CHUNGĐây là một loại trà xanh mọc tự nhiên trên các đỉnh núi cao từ 500 - 700m so với mặt nước biển, ở các đỉnh núi giáp ranh giữa tỉnh Phú Yên và Bình Ðịnh.
Ông Từ Văn Mười (xã Xuân Lộc) cho hay gia đình ông có hàng chục năm leo núi hái trà Mã Dọ, giống trà rừng mọc tự nhiên trên các dãy núi cao nên số lượng không nhiều. Bình quân mỗi ngày một người đi hái trà chuyên nghiệp cũng chỉ hái được khoảng 1 - 4kg trà tươi (4kg trà tươi làm được 1kg trà khô), người không chuyên chỉ được phân nửa.
"Bây giờ trà vẫn đang ngủ đông, ra Tết mới hái rộ. Do số lượng hái không được nhiều nên khi có khách đặt mua, tôi gom đủ số lượng sẽ gọi báo lại", ông Mười nói và cho biết giá trà khô đang vào khoảng 3 triệu đồng/kg nhưng muốn mua phải đặt trước cả tháng mới có hàng.
Theo ông Mười, trà Mã Dọ sau khi hái về, sẽ chọn những búp trà non xé nhỏ rồi rải ra phơi cho héo và được vò, chà cho đến khi ngọn trà nhàu nát sẽ được ủ chín trong 3 - 4 giờ. Trà được phơi nắng cho chín tới, có mùi thơm là đạt. Toàn bộ công đoạn phơi trà, sao trà, đóng gói đều được gia đình thực hiện thủ công.
Ðiểm khác biệt của trà Mã Dọ là lá trà khô có màu đen, khi pha sẽ ra màu đen rồi nhạt dần thành màu hồng. Khi uống, trà có vị chát nhẹ hậu ngọt, hương thơm rất đặc trưng.
Bà Trần Thị Loan (thôn Long Thạnh, xã Xuân Lộc) cho hay số gốc trà tự nhiên chỉ còn rất ít, đến mùa nhiều người dân phải leo núi cả ngày trời để tranh nhau hái trà. "Tôi cũng ươm cây đem từ rừng về trồng trong vườn nhà mấy gốc trà, cũng gần hai năm nay rồi nhưng đưa xuống dưới này cây không phát triển bằng", bà Loan nói.
Nghiên cứu nhân giống trà Mã Dọ
Ông Nguyễn Thành Sơn - chủ tịch UBND xã Xuân Lộc - cho hay đầu xuân là thời điểm trà Mã Dọ nảy mầm non nhiều nhất. Người hái trà Mã Dọ vào đúng dịp này cho thu nhập rất khá vì là giống trà tự nhiên khai thác theo mùa nên giá thành luôn cao, lên tới 3 triệu đồng/kg trà khô.
"Địa phương đang liên kết, hỗ trợ các trung tâm khoa học tiến hành nghiên cứu, nhân giống trà Mã Dọ tiến đến sản xuất sản phẩm mang tính đặc trưng của địa phương", ông Sơn nói và cho biết do cây trà Mã Dọ tự nhiên mọc ở các vùng núi cao nên công tác bảo tồn khó khăn. Tuy nhiên, những người hái trà đã nhận thấy lợi ích kinh tế của cây trà này nên cũng dần có ý thức bảo vệ để khai thác, không chặt phá như trước.
Thiết bị ứng phó cháy đắt hàng sau vụ cháy chung cư
20:30 16/09/2023Sau vụ cháy chung cư mini kinh hoàng tại Hà Nội, nhiều người dân tại TPHCM sốt sắng tìm mua các loại thiết bị ứng phó cháy tuy nhiên giá các thiết bị này đã bị đẩy cao và cũng chẳng dễ mua.
Hai tàu chở hàng thứ ba và thứ tư đã rời cảng Odessa
20:00 01/09/2023Ngày 1-9, phó thủ tướng Ukraine, ông Oleksandr Kubrakov cho biết chiếc tàu chở hàng thứ ba và thứ tư đã rời cảng Odessa kể từ sau khi thỏa thuận ngũ cốc Biển Đen bị phá vỡ.
Tổng Công ty CP Đầu tư xây dựng Minh Tuấn bị phạt nặng, vì sao?
10:10 13/03/2024Ngoài ra, Tổng Công ty CP Đầu tư xây dựng Minh Tuấn bị tước quyền sử dụng giấy phép khai thác khoáng sản 11,25 tháng, buộc cải tạo, phục hồi môi trường và thực hiện các giải pháp đưa các khu vực đã khai thác vượt ra ngoài phạm vi được phép khai thác về trạng thái an toàn. Ở một diễn biến liên quan, trước đó, trong kế hoạch thanh tra của Thanh tra t...
Kinh tế ảm đạm, dân Trung Quốc duy trì 'thắt lưng buộc bụng'
07:50 27/12/2023Hàng triệu người thuộc tầng lớp trung lưu Trung Quốc đang thực hiện chính sách 'thắt lưng buộc bụng', không dám chi tiêu cho đến khi nền kinh tế dần phục hồi.
Đẩy nhanh tiến độ đền bù giải phóng mặt bằng thực hiện dự án KCN Sơn Mỹ 1
20:50 16/03/2024Bình Thuận - Dự án Khu Công nghiệp Sơn Mỹ 1 ở huyện Hàm Tân, Bình Thuận có tổng diện tích là 1.070 ha, được Thủ Tướng Chính phủ đồng...
Trung Quốc phủ nhận xả hàng giá rẻ ra thế giới
04:00 26/06/2024Tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF), Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường khẳng định cáo buộc của phương Tây rằng nước này bán phá giá là vô căn cứ.
Bắc Giang: Nơi thu tiền đất đấu giá cao kỷ lục, chỗ ế ẩm
10:45 05/10/2024Trong khi một số địa phương của tỉnh Bắc Giang thu tiền sử dụng đất, từ các cuộc đấu giá cao nhất từ trước đến nay, thì không ít nơi rơi vào cảnh trầy trật, bán 'cắt lỗ' nhưng không ai ngó ngàng.
Quốc Cường Gia Lai và những khoản nợ khủng
09:00 22/07/2024Tại Quốc Cường Gia Lai, bà Loan từng kiêm nhiệm hai chức từ khi doanh nghiệp này cổ phần hóa vào năm 2007 đến nay. Bà Loan cũng là cổ đông lớn nhất khi tỷ lệ sở hữu 37,05% vốn, tương đương khoảng 102 triệu cổ phiếu. Theo báo cáo tài chính, tại ngày 31/3, Công ty Cổ phần Quốc Cường Gia Lai có khoản nợ các cá nhân, bên liên quan với đội ngũ lãnh đạo ...
Thanh Hóa: Hướng dẫn bà con vùng sâu, vùng xa phân biệt hàng thật, hàng giả
02:30 07/11/2023Thực hiện kế hoạch đấu tranh, phòng chống hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ và hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ năm 2023 của Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hoá, ngày 05/11/2023, Đội Quản lý thị trường số 7 tổ chức tuyên truyền bằng hình thức gian hàng phân biệt hàng thật - hàng giả tại chợ Ngàm, xã Yên Thắng, huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hoá. Gian hàng đặt tại cổng chợ với đa dạng các mặt hàng được trưng bày như mì chính Miwon,...
