Nhộn nhịp leo núi hái trà Mã Dọ
Cứ vào tiết lập xuân, người dân xã Xuân Lộc, thị xã Sông Cầu (Phú Yên) lại kéo nhau lên các ngọn núi trên đỉnh Cù Mông hái trà Mã Dọ.
Trà Mã Dọ là giống trà rừng nên số lượng rất ít, khai thác theo mùa nên giá cao - Ảnh: NGỌC CHUNGĐây là một loại trà xanh mọc tự nhiên trên các đỉnh núi cao từ 500 - 700m so với mặt nước biển, ở các đỉnh núi giáp ranh giữa tỉnh Phú Yên và Bình Ðịnh.
Ông Từ Văn Mười (xã Xuân Lộc) cho hay gia đình ông có hàng chục năm leo núi hái trà Mã Dọ, giống trà rừng mọc tự nhiên trên các dãy núi cao nên số lượng không nhiều. Bình quân mỗi ngày một người đi hái trà chuyên nghiệp cũng chỉ hái được khoảng 1 - 4kg trà tươi (4kg trà tươi làm được 1kg trà khô), người không chuyên chỉ được phân nửa.
"Bây giờ trà vẫn đang ngủ đông, ra Tết mới hái rộ. Do số lượng hái không được nhiều nên khi có khách đặt mua, tôi gom đủ số lượng sẽ gọi báo lại", ông Mười nói và cho biết giá trà khô đang vào khoảng 3 triệu đồng/kg nhưng muốn mua phải đặt trước cả tháng mới có hàng.
Theo ông Mười, trà Mã Dọ sau khi hái về, sẽ chọn những búp trà non xé nhỏ rồi rải ra phơi cho héo và được vò, chà cho đến khi ngọn trà nhàu nát sẽ được ủ chín trong 3 - 4 giờ. Trà được phơi nắng cho chín tới, có mùi thơm là đạt. Toàn bộ công đoạn phơi trà, sao trà, đóng gói đều được gia đình thực hiện thủ công.
Ðiểm khác biệt của trà Mã Dọ là lá trà khô có màu đen, khi pha sẽ ra màu đen rồi nhạt dần thành màu hồng. Khi uống, trà có vị chát nhẹ hậu ngọt, hương thơm rất đặc trưng.
Bà Trần Thị Loan (thôn Long Thạnh, xã Xuân Lộc) cho hay số gốc trà tự nhiên chỉ còn rất ít, đến mùa nhiều người dân phải leo núi cả ngày trời để tranh nhau hái trà. "Tôi cũng ươm cây đem từ rừng về trồng trong vườn nhà mấy gốc trà, cũng gần hai năm nay rồi nhưng đưa xuống dưới này cây không phát triển bằng", bà Loan nói.
Nghiên cứu nhân giống trà Mã Dọ
Ông Nguyễn Thành Sơn - chủ tịch UBND xã Xuân Lộc - cho hay đầu xuân là thời điểm trà Mã Dọ nảy mầm non nhiều nhất. Người hái trà Mã Dọ vào đúng dịp này cho thu nhập rất khá vì là giống trà tự nhiên khai thác theo mùa nên giá thành luôn cao, lên tới 3 triệu đồng/kg trà khô.
"Địa phương đang liên kết, hỗ trợ các trung tâm khoa học tiến hành nghiên cứu, nhân giống trà Mã Dọ tiến đến sản xuất sản phẩm mang tính đặc trưng của địa phương", ông Sơn nói và cho biết do cây trà Mã Dọ tự nhiên mọc ở các vùng núi cao nên công tác bảo tồn khó khăn. Tuy nhiên, những người hái trà đã nhận thấy lợi ích kinh tế của cây trà này nên cũng dần có ý thức bảo vệ để khai thác, không chặt phá như trước.
Bảy nước EU kêu gọi sớm cho Ukraine vay từ tài sản bị phong tỏa của Nga
13:45 17/12/2025Trong thư gửi Chủ tịch EC và EU, lãnh đạo Estonia, Phần Lan, Ireland, Latvia, Litva, Ba Lan và Thụy Điển nhấn mạnh hỗ trợ Ukraine 'không chỉ là nghĩa vụ đạo lý mà còn là lợi ích của chính chúng ta.'
Xếp hàng trong đêm nộp hồ sơ mua nhà ở xã hội tại Đông Anh
11:45 16/12/2025Hà Nội - Nhiều người dân đã có mặt từ nửa đêm để xếp hàng chờ nộp hồ sơ mua nhà ở xã hội tại dự án Khu nhà ở...
Cải tạo chung cư cũ, giải nút thắt tầng 1
20:00 11/12/2025Tôi có người bà con, đang sở hữu tầng 1 tại khu chung cư cũ tại Hà Nội. Dù chung cư đã rất xập xệ nhưng chưa bao giờ bà...
Xuân Cầu Holdings sắp tung 2.000 căn hộ cao cấp đô thị khoáng nóng Alluvia City
16:45 11/12/2025Xuân Cầu Holdings vừa bất ngờ “kích hoạt” nguồn cung 7 tòa tháp cao tầng tại đại đô thị sinh thái khoáng nóng duy nhất bên sông Hồng Alluvia City. Trong đó 4 tòa Alumi Premium với hơn 2.000 căn hộ cao cấp sẽ ra mắt thị trường ngay trong cuối năm 2025. Giới đầu tư đánh giá khu Đông Hà Nội đang bước vào chu kỳ tăng trưởng bứt phá nhất trong nhiều thập kỷ, khi loạt dự án hạ tầng chiến lược liên tục được kích hoạt: Từ Vành đai 3.5 kết nối trực tiếp...
TPHCM miễn giấy phép xây dựng, người dân hết cảnh chờ đợi
22:45 09/12/2025TPHCM - Hai phường ở TPHCM đã tiên phong công bố khu vực miễn giấy phép xây dựng. Người dân chỉ cần thông báo khởi công, tạo thuận lợi lớn...
Ấn Độ 'đi trên dây' với lựa chọn mua dầu Nga và Mỹ
12:00 09/12/2025Ấn Độ khó từ chối lời mời bán năng lượng của ông Putin, nhưng cũng cần tránh ảnh hưởng đàm phán thương mại với Mỹ nếu mua nhiều dầu Nga.
Nhiều chặng sớm 'cháy' vé máy bay Tết Nguyên đán 2026
08:45 09/12/2025Giá tăng gấp đôi, 'cháy' vé từ trước Tết 2,5 tháng Anh Trần Văn Chiến (quê ở phường Nghệ An, hiện đang sinh sống và làm việc tại TP.HCM) chia sẻ: Từ hơn 1 tháng nay, anh gần như “đứng ngồi không yên” vì chuyện mua vé máy bay để về quê đón Tết cho cả gia đình. “Hè vừa rồi tôi dự định đưa vợ và các con về thăm ông bà nội, ngoại nhưng kế hoạch phải thay đổi do có lịch đột xuất. Cả nhà thống nhất để dành chuyến về quê vào dịp Tết Nguyên đán. Vì thế,...
Bão lũ gây thiệt hại lớn, ngành thủy sản khẩn trương khôi phục sản xuất
23:45 08/12/2025Cục Thủy sản và Kiểm ngư đã triển khai loạt giải pháp giúp khôi phục sản xuất và hỗ trợ người chăn nuôi.
Cơ chế đặc thù cho các thành phố lớn - bước đi kịp thời, chiến lược
22:00 08/12/2025Việc thiết lập cơ chế đặc thù không chỉ nhằm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc hiện hữu mà còn mang ý nghĩa chiến lược để mô hình hóa cách tiếp cận phát triển đô thị mới, hiệu quả hơn, bền vững hơn.
