Gom lợn chết làm giò chả Tết, Bộ Nông nghiệp lệnh quản lý nghiêm
Văn bản nêu rõ, thời gian qua, các phương tiện thông tin truyền thông liên tục phản ánh về việc phát hiện các cơ sở giết mổ trong quá trình hoạt động vi phạm pháp luật về bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, phát hiện các lò mổ lợn trái phép, thu giữ hàng tấn thịt không rõ nguồn gốc, gom lợn bị bệnh chết về giết mổ rồi mang bán cho các cơ sở chế biến làm giò chả, xúc xích... Gia cầm ra vào chợ đầu mối cũng không được kiểm dịch theo đúng quy định.
Lực lượng chức năng đã phát hiện và chặn đứng nhiều lô hàng sản phẩm động vật không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm để kinh doanh.
Thịt lợn không rõ nguồn gốc để trong container đông lạnh bị cơ quan chức năng phát hiện. (Ảnh: TTXVN)Theo Thứ trưởng, Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, thực tế cho thấy có sự buông lỏng quản lý của chính quyền địa phương và của cơ quan quản lý ở các cơ sở giết mổ. Từ đó, dẫn đến nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, làm lây lan dịch bệnh động vật và ô nhiễm môi trường.
Trước thực trạng trên, Bộ NN&PTNT đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các sở, ban, ngành có liên quan tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra và kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật.
Phải xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép; nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, giết mổ động vật chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định.
Yêu cầu triển khai chương trình giám sát chủ động về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Cùng với đó, xây dựng và thực hiện quy chế phối hợp giữa chính quyền với lực lượng thú y, y tế, công an, quản lý thị trường... trong công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật. Thường xuyên trao đổi thông tin và phối hợp kịp thời khi xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật, an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm.
Giá cà phê hôm nay 3.9: Thị trường lao dốc mạnh
19:45 03/09/2025Giá cà phê hôm nay 3.9: Trong nước mất hơn 6.000 đồng/kg, còn thế giới đồng loạt đỏ lửa.
Kho bạc làm xuyên lễ để kịp phát tiền cho người dân
16:45 02/09/2025Kho bạc Nhà nước duy trì làm việc, thực hiện các nghiệp vụ với ngân hàng thương mại xuyên lễ để kịp đảm bảo tặng quà cho người dân trước 2/9.
TOD - Lời giải cho bài toán quy hoạch đô thị
16:46 01/09/2025Trong bối cảnh các đô thị toàn cầu phải đối mặt với bài toán quá tải và ô nhiễm, mô hình Transit Oriented Development (TOD - Phát triển đô thị theo định hướng giao thông công cộng) được xem như lời giải bền vững.
Vụ 3 chùm nho giá 4,5 triệu đồng: Cửa hàng mắc 2 vi phạm
18:45 29/08/2025Cụ thể, theo ông Đặng Văn Ngọc, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn, sau khi kiểm tra, cửa hàng bị xác định mắc 2 lỗi là không thực hiện niêm yết giá sản phẩm và bán hàng nhập khẩu không có tem nhãn phụ. “Hiện lực lượng chức năng vẫn đang tiếp tục xác minh nguồn gốc sản phẩm. Chúng tôi đã yêu cầu chủ cửa hàng xuất trình hóa đơn, đối chiếu thông tin”, ông Ngọc cho biết thêm. Trước đó, mạng xã hội xôn xao trước việc một người...
Thành phố Hồ Chí Minh khuyến mại hàng hiệu, mở rộng cung đường mua sắm
17:45 29/08/2025City Sale đã trở thành sự kiện thường niên, tạo hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ, không chỉ trong nội đô thành phố mà còn đến nhiều địa phương trên cả nước, đồng thời góp phần thu hút khách du lịch.
Người dân TP.HCM hào hứng săn hàng giảm giá đến 80%... 'dưới lòng đất'
17:45 29/08/2025Ngày 29-8, Sở Công Thương TP.HCM khai mạc sự kiện 'Khuyến mại hàng hiệu - City Sale 2025' với quy mô lớn nhất từ trước đến nay khi thu hút hơn 500 doanh nghiệp tham giá với mức giảm giá đến 80%.
Gian hàng lấy cảm hứng từ tre của Bamboo Airways tại triển lãm thành tựu đất nước
04:45 28/08/2025Không gian trưng bày của Bamboo Airways tại Triển lãm Thành tựu đất nước 80 năm được thiết kế với ý tưởng từ rừng tre, tượng trưng cho sức sống và sự vươn lên.
Đà Nẵng nói về kế hoạch xây dựng khu tái định cư Khu thương mại tự do
00:00 28/08/2025Đà Nẵng - Ban Quản lý khu công nghệ cao và các khu công nghiệp Đà Nẵng trả lời cử tri về nội dung xây dựng khu tái định cư...
Bản đồ di chuyển của cư dân Vinhomes Green City: Đi đâu cũng tiện, tới đâu cũng gần
17:00 27/08/2025Một đô thị kết nối đa điểm, đa hướng và đủ đầy tiện ích tại cửa ngõ Tây Bắc TP.HCM đang thành hình, với tên gọi Vinhomes Green City. Sở hữu vị trí chiến lược cùng hạ tầng ngày càng hoàn thiện, dự án mở ra bản đồ di chuyển thuận lợi, giúp cư dân tận hưởng trọn vẹn nhịp sống hiện đại giữa không gian sinh thái, đồng thời nắm bắt cơ hội sinh lời bền vững trong tương lai.
