Giá heo hơi hôm nay 2/4: Lên xuống trái chiều, biên độ khoảng 1.000-2.000 đồng/kg
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay lên xuống trái chiều 1.000 - 2.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh, thành dao động trong khoảng 58.000 - 62.000 đồng/kg.
 Giá heo hơi 2/4: giữa đi ngang |
| Giá heo hơi 2/4: Giá lên xuống trái chiều, biên độ giao dịch khoảng 1.000-2.000 đồng. (Nguồn: Vincom) |
Giá heo hơi hôm nay
*Giá heo hơi tại miền Bắc tăng nhẹ 1.000 đồng/kg ở một vài nơi.
Theo đó, ba tỉnh Phú Thọ, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang cùng tăng giá thu mua lên mức 60.000 đồng/kg - cao nhất khu vực.
Trong khi đó, thương lái tại các tỉnh thành Lào Cai, Nam Định, Ninh Bình duy trì ổn định ở mức thấp nhất 59.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 59.000 - 60.000 đồng/kg.
*Giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng 1.000 đồng/kg ở một số tỉnh.
Ghi nhận cho thấy, thị trường heo hơi miền Trung, Tây Nguyên tăng 1.000 đồng/kg tại tỉnh Nghệ An, Quảng Bình và Quảng Trị, hiện đang thu mua trong khoảng 59.000 - 60.000 đồng/kg.
Các tỉnh còn lại duy trì giá heo hơi ổn định trong ngày hôm nay.
*Giá heo hơi khu vực miền Nam tăng, giảm không đồng nhất.
Ngoài Đồng Nai, trên toàn khu vực đã xuất hiện thêm tỉnh Đồng Tháp có giá heo hơi đạt mức cao nhất 62.000 đồng/kg, sau khi tăng 1.000 đồng/kg.
Trái lại, giá heo hơi tại Vĩnh Long xoay chiều giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, hiện đạt mức 60.000 đồng/kg. Tương tự, heo hơi tại Bến Tre đang được bán với giá 59.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg.
Thương lái tại các tỉnh, thành còn lại duy trì giao dịch ổn định so với ngày hôm qua.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 59.000 - 62.000 đồng/kg.
* Theo báo Tuổi Trẻ, 'ủ mát' - tiêu chí chọn thịt tươi ngon theo chuẩn châu Âu là công nghệ được ứng dụng vào toàn bộ quy trình giết mổ và pha lóc thịt.
Thịt được làm mát nhanh ngay sau khi mổ để ức chế vi khuẩn xâm nhập; cân bằng mát ở nhiệt độ 0-4 độ C trong khoảng 24 giờ, tạo điều kiện cho các enzyme tự nhiên của thịt được hoạt động giúp mềm từng thớ thịt và thơm ngon hơn (hay còn gọi là quá trình chín sinh hóa); duy trì mát ở nhiệt độ 0-4 độ C trong suốt quá trình pha lóc, vận chuyển và bảo quản giúp duy trì được độ tươi ngon, mềm mọng và giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng.
Toàn bộ quá trình "ủ mát" này đảm bảo mỗi phần thịt đều đạt chuẩn tươi ngon mềm mọng. Chỉ những loại thịt nào được xử lý theo đúng 3 bước "làm mát nhanh - cân bằng mát - duy trì mát" mới có thể gọi là thịt ủ mát chuẩn Âu.
Sự xâm lược toàn cầu của mì ăn liền
06:50 26/11/2023TP - Người tiêu dùng trên khắp thế giới – kể cả ở những quốc gia không có truyền thống ăn mì – đều đang tìm đến mì ăn liền với số lượng tăng dần, một phần do khủng hoảng chi phí sinh hoạt.
Phố ẩm thực Phan Xích Long gần Tết vẫn thiếu bàn tay tổ chức?
07:50 28/01/2024Sau ngày ra mắt 26-1, hoạt động tại phố ẩm thực Phan Xích Long (Phú Nhuận, TP.HCM) vẫn diễn ra như bình thường. Nhiều người bán và thực khách đánh giá cao ý tưởng phố ẩm thực, nhưng cho rằng cần tổ chức nhiều hoạt động hơn, thêm ý tưởng hay.
Pháp đối phó với làn sóng biểu tình mới phản đối cải cách hưu trí
07:00 19/03/2023Chính phủ Pháp đề xuất cải cách hưu trí khi nâng tuổi nghỉ hưu từ 62 lên 64 tuổi, yêu cầu người lao động kéo dài thời gian làm việc để nhận được đầy đủ lương hưu.
Tôm hùm bông chết hàng loạt ở Khánh Hòa: Bộ NN&PTNT nói gì?
17:40 12/04/2024Theo đó, Cục Thủy sản nhận định nguyên nhân ban đầu do nắng nóng, mật độ lồng nuôi cao, lượng oxy hòa tan thấp làm suy giảm sức đề kháng trên tôm nuôi, là cơ hội cho tác nhân gây bệnh xâm nhập. Cục Thủy sản đề nghị Sở NN&PTNT tỉnh Khánh Hòa chỉ đạo các đơn vị chuyên môn sớm xác định nguyên nhân cụ thể gây chết đối với tôm hùm bông; hướng dẫn người nuôi thu gom toàn bộ xác tôm chết lên bờ xử lý, không để ô nhiễm môi trường. Địa phương cũng cần áp...
Từ review của khách, phát hiện nơi làm gạo ST25 giả bán giá rẻ trên Shopee
08:40 28/06/2024Cơ sở sản xuất gạo ST25 giả mạo nhãn hàng hóa 'Gạo Ông Cua' rao bán trên Shopee bị phát hiện từ đánh giá của khách hàng.
Quảng Ninh ngày càng định hình là địa phương giàu đẹp, văn minh, hiện đại
11:00 25/06/20246 tháng đầu năm 2024, tỉnh Quảng Ninh đi sâu nâng cao chất lượng tăng trưởng, phát triển văn hóa con người giàu bản sắc Quảng Ninh, giữ vững đà tăng trưởng trên 2 con số.
Sự bùng nổ của thị trường Halal - cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp
15:20 30/06/2024Quy mô nền kinh tế Halal toàn cầu dự kiến tăng lên khoảng 10.000 tỷ USD vào năm 2028. Mức chi tiêu và sử dụng các sản phẩm Halal có xu hướng ngày càng tăng, mở rộng sang cả người không theo đạo Hồi.
Lừa đảo tiền cọc phòng trọ qua mạng xã hội
10:30 30/09/2023Lợi dụng nhu cầu phòng trọ của sinh viên tại các thành phố lớn, nhiều đối tượng sử dụng các chiêu thức lừa đảo qua mạng xã hội để chiếm đoạt tiền cọc của nạn nhân. Nhiều trường hợp 'cả tin' đã mất tiền oan với đối tượng lừa đảo.
Trước khi bị phạt 3 tỷ, Cromit Nam Việt bức tử môi trường thế nào?
20:00 15/09/2023Loạt hành vi vi phạm quy định pháp luật Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường vừa ra quyết định xử phạt Công ty CP Cromit Nam Việt số tiền hơn 3 tỷ đồng do vi phạm liên quan đến môi trường. Theo đó, kết quả kiểm tra của Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường cho thấy, Công ty CP Cromit Nam Việt (Công ty Cromit) đã thải bụi, khí thải vượt quy chuẩn kỹ thuật về chất thải từ 1,1 lần đến dưới 1,5 lần trong trường hợp lưu lượng khí thải từ 65.000...
