Đặc sản tỏi Lý Sơn được mùa nhưng mất giá

Tỏi là cây trồng chủ lực của huyện đảo Lý Sơn, chiếm hơn 70% sản lượng nông sản của toàn huyện. Năm nay, thời tiết thuận lợi đã giúp đa số diện tích tỏi của nông dân huyện đảo sinh trưởng và phát triển tốt. Mùa tỏi bội thu, người trồng tỏi phấn khởi. Bà Lê Thị Đỡ - người dân thôn Tây An Hải, huyện Lý Sơn - cho biết: "Tỏi năm nay được mùa, đạt sản lượng cao. Tỏi thu hoạch bao nhiêu, thương lái cũng đến mua hết."

Dù tỏi được mùa, nhưng giá tỏi tươi lại thấp, chỉ dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg. Vì vậy, niềm vui của người trồng tỏi chưa trọn vẹn. Ông Bùi Thanh Hồng (trú thôn Tây An Hải) cho biết: "Dù tỏi được mùa, nông dân rất vui mừng, nhưng giá tỏi tươi hiện tại vẫn thấp. Chúng tôi hy vọng trong thời gian tới giá tỏi sẽ tăng để người trồng tỏi có thể cải thiện thu nhập".

Nông dân Lý Sơn đang bước vào mùa thu hoạch tỏi. Ảnh: Viên Nguyễn.

Vụ tỏi năm nay nông dân huyện Lý Sơn trồng khoảng 320 ha, với tổng sản lượng tỏi toàn huyện ước tính khoảng 3.000 tấn. Tỏi Lý Sơn là đặc sản nổi tiếng khắp cả nước, nhưng giá cả lại bấp bênh. Điệp khúc được mùa mất giá, được giá mất mùa vẫn diễn ra thường xuyên. Giá tỏi hiện tại không tương xứng với giá trị của đặc sản nổi tiếng này. Theo các nông dân, để tránh thua lỗ, phần lớn người dân Lý Sơn đều phơi khô, trữ tỏi và chờ đợi giá tăng. Tuy nhiên, giá tỏi khô những năm qua cũng biến động thất thường.

Để nâng cao giá trị của đặc sản này, Quảng Ngãi cần hình thành chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ, nhằm giải quyết vấn đề được mùa mất giá, được giá mất mùa. Tỏi Lý Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể suốt 15 năm qua. Tuy nhiên, đến nay, thương hiệu tỏi Lý Sơn vẫn chưa được khai thác và phát huy hết tiềm năng trên thị trường. Việc xây dựng và phát triển chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ là cầu nối quan trọng giữa người dân và doanh nghiệp, giúp bảo đảm sự ổn định từ đầu vào đến đầu ra. Qua đó, tỏi Lý Sơn có thể trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng, đồng thời nâng cao thu nhập cho người dân trên đảo.