TP Hồ Chí Minh: Phố ốc Vĩnh Khánh lọt top 31 con đường hấp dẫn nhất thế giới

Trên đường Vĩnh Khánh với chiều dài khoảng 1km, hàng chục quán hải sản nướng mọc san sát, rộn ràng xuyên đêm, tạo nên “thiên đường” ẩm thực, thu hút người dân, du khách trong và ngoài nước.

Món ăn tại một quán ốc ở phố Vĩnh Khánh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Phố ốc Vĩnh Khánh, phường Khánh Hội, Thành phố Hồ Chí Minh vừa góp mặt ở vị trí thứ 10 trong danh sách bảng xếp hạng “31 con đường hấp dẫn nhất thế giới 2025” do Tạp chí Time Out (Anh) công bố.

Giữa những cái tên gắn liền với lịch sử, văn hóa lâu đời, đường Vĩnh Khánh ở Thành phố Hồ Chí Minh trở thành điểm nhấn bất ngờ. Với người dân Thành phố Hồ Chí Minh, đây là con đường đã quá quen thuộc, còn trong mắt du khách quốc tế, Vĩnh Khánh hấp dẫn bởi vẻ sôi động, hơi bụi bặm mà đậm chất đời sống bản địa.

Một quán ốc trên phố ẩm thực Vĩnh Khánh, thành phố Hồ Chí Minh. (Nguồn: Vietnam Travel)

Trên tạp chí Time Out, đường Vĩnh Khánh được mô tả là linh hồn của khu vực, được công nhận là phố ẩm thực từ năm 2018.

"Băng qua cầu Calmette từ khu Nguyễn Thái Bình hiện đại, du khách bước vào quận 4 (quận 4 cũ, nay đã được sắp xếp thành các phường mới) - nơi từng là khu vực “khét tiếng” nhất Việt Nam. Ngày nay, khu vực được bao quanh bởi kênh rạch này đã thay đổi, trở thành điểm đến nhộn nhịp," tạp chí Time out viết.

Trên đường Vĩnh Khánh với chiều dài khoảng 1km, hàng chục quán hải sản nướng mọc san sát, rộn ràng xuyên đêm, tạo nên “thiên đường” ẩm thực, thu hút người dân, du khách trong và ngoài nước.

Những quán ốc kiêm quán bia, nước giải khát là điểm thu hút từ giới trẻ thời thượng đến dân văn phòng tìm nơi giải tỏa sau giờ làm.

Tạp chí này còn mô tả khung cảnh sống động trên đường Vĩnh Khánh: "Xe máy len lỏi quanh các nhóm nhạc đường phố, tiếng chảo xào lách cách, tiếng ly chạm nhau, tiếng hát trên vỉa hè hòa trộn thành bản nhạc đặc trưng. Người bán hàng rong đi dọc đường với khô mực, khách ngồi trên ghế nhựa để mặc vị mằn mặn của gió và đồ biển “ôm” trọn một buổi tối".

Time Out đánh giá rất cao các hàng ốc tại đây, đặc biệt là Ốc Oanh - quán ăn có tên trong Michelin Guide 2024, khiến danh tiếng của con phố vươn ra tầm quốc tế.

Trong khi đó, quán Ốc Vũ là lựa chọn vui nhộn nhất. Tại đây, uống bia không chỉ là uống - mà là một "nghi thức". Khách sẽ đập dẹp lon bia rỗng dưới chân bàn, để nhân viên… đếm số lon tính tiền, tạo một nét rất đời, rất vui.

Sau đó, chỉ cần đi vài bước là tới chợ Xóm Chiếu - mở cửa từ 4h sáng, bán đủ thứ từ trái cây, vải vóc đến món chè trái cây mát lạnh. Một ly càphê sữa đá ở đây chính là lời chào ngày mới trọn vẹn nhất.

Danh sách bảng xếp hạng “31 con đường hấp dẫn nhất thế giới 2025” quy tụ những con đường phản ánh rõ nét ẩm thực, văn hóa, cộng đồng và nhịp sống bản địa. Theo Time Out, việc lựa chọn danh sách này được đánh giá dựa trên 5 tiêu chí: Ẩm thực, đồ uống, văn hóa, sự vui nhộn và tinh thần cộng đồng.

Trong danh sách năm nay, Rua do Senado (Rio de Janeiro, Brazil) - con phố 117 năm tuổi được hồi sinh bởi quán bar thủ công, chợ nghệ thuật và điệu samba rực lửa - giữ vị trí số 1.

Tiếp theo là phố Orange (Osaka, Nhật Bản) - nơi khách vừa săn đồ cổ điển, vừa ăn takoyaki (bánh được làm từ bột mì và bạch tuộc) nóng hổi. Đứng vị trí thứ 3 là Rua do Bonjardim (Porto, Bồ Đào Nha) với những tiệm tạp hóa xưa, quán ăn gia đình và khách sạn trong nhà máy xà phòng cũ.

Thực hiện mục tiêu định hình và triển khai giải pháp phát triển du lịch ẩm thực theo Đề án phát triển du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đến năm 2030, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã đồng hành cùng doanh nghiệp, gắn liền sản phẩm du lịch với ẩm thực.

Thành phố Hồ Chí Minh đang trở thành điểm đến hấp dẫn trên “bản đồ” ẩm thực của Michelin, từng bước khẳng định vị thế là trung tâm du lịch ẩm thực quốc tế.

Ngành Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh tập trung phát triển đa dạng loại hình sản phẩm khác nhau có thể kể đến như du lịch đường thủy, du lịch văn hóa lịch sử, du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng… Trong số đó, sản phẩm du lịch ẩm thực của thành phố luôn được đánh giá rất cao, với tiềm năng lợi thế lớn về định vị là trung tâm hội tụ của đặc sản trong nước và thế giới, nhất là sau khi mở rộng địa giới hành chính.

Năm 2025, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đồng hành cùng doanh nghiệp thiết kế sản phẩm du lịch ẩm thực dựa trên hệ thống cơ sở dịch vụ ăn uống, mua sắm, điểm tham quan… đa dạng, nhất là sau thời điểm Thành phố Hồ Chí Minh hợp nhất.

Sở khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp lữ hành, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ gắn liền với sản phẩm du lịch ẩm thực giới thiệu về các chương trình, dự án đa dạng hấp dẫn, đáp ứng mọi nhu cầu của du khách.

Ghi nhận tại Thành phố Hồ Chí Minh, cộng đồng doanh nghiệp đã và đang triển khai những sản phẩm du lịch ẩm thực là tour Thành phố Hồ Chí Minh hương sắc mới, Sài Gòn - hương xưa, vị nay, Vũng Tàu món ngon khó cưỡng.

Du khách khi tham gia các tour này sẽ được trải nghiệm từ những món ăn đường phố như bánh mì, phở… cho đến phong phú các món đặc sản đậm đà bản sắc vùng miền.

Diễn ra từ ngày 23-28/1, chuỗi sự kiện Tuần lễ ẩm thực “100 Flavors - Michelin - Starred Chef” - hành trình mang tinh hoa ẩm thực quốc tế giao thoa với di sản ẩm thực Việt, định vị Việt Nam là điểm đến hàng đầu châu Á về ẩm thực và du lịch được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ và Huế.

Đây cũng là lần đầu tiên tại Việt Nam, 13 đầu bếp Michelin sẽ cùng nhau mang đến trải nghiệm đẳng cấp, góp phần định vị Việt Nam trở thành điểm đến hàng đầu châu Á về ẩm thực và du lịch.

Một trong những điểm nhấn của chuỗi sự kiện này là nghi lễ tôn vinh phong cách ẩm thực cao cấp đương đại tại khách sạn La Vela Saigon Hotel, Thành phố Hồ Chí Minh./.