Sinh viên biến cây bần, làng gốm thành những chuyến du lịch lạ

Từ cây bần, làng gốm đến tranh kính và công nghệ thực tế tăng cường, sinh viên đang tìm cách làm mới du lịch bằng những giá trị văn hóa, sinh thái bản địa.

Các sinh viên với dự án du lịch xanh từ cây bần - Ảnh: TRỌNG NHÂN

Ngày 22-8, các dự án khởi nghiệp được chọn từ 30 đội bước vào bán kết và chung kết cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp du lịch 2026 do Trường cao đẳng Du lịch Sài Gòn tổ chức, phối hợp chuyên môn cùng Liên minh Đổi mới Sáng tạo Quốc tế InnoEx.

Một cây bần cũng có thể thành sản phẩm du lịch

Nhóm 4 sinh viên gồm Văn Huy, Thúy Vy, Triệu Vy, Đại Quang thực hiện dự án đổi mới ẩm thực rừng ngập mặn không rác thải từ cây bần.

Các bạn thiết kế một tour trong ngày đưa du khách đi thuyền vào vùng cây bần, tìm hiểu hệ sinh thái và vai trò của loại cây này đối với môi trường, trải nghiệm đời sống ngư dân rồi thưởng thức những món ăn như canh chua bần, gỏi bông bần.

Cuối hành trình, khách có thể mua các sản phẩm từ bần hoặc cây bần con mang về.

Trong mô hình của nhóm, cây bần trở thành điểm nối giữa sinh thái, ẩm thực, giáo dục môi trường và sinh kế của người dân. Tour được dự kiến ở mức 990.000 đồng/người, hướng đến khách trong nước, khách quốc tế yêu thích trải nghiệm sinh thái, gia đình, học sinh sinh viên và những người quan tâm đến du lịch xanh.

Các sản phẩm ẩm thực từ trái bần được nhóm đưa vào tour du lịch - Ảnh: TRỌNG NHÂN

Một dự án thú vị khác là tour du lịch "bí mật" (blindbox tours). Hai sinh viên Nguyễn Thị Tú Trinh và Vũ Hải Đăng thiết kế trải nghiệm "lạ" cho du khách mua tour nhưng không biết trước mình sẽ đi đâu, gặp ai hay phải làm gì.

Người tham gia phải giải mật thư, vượt qua thử thách để lần lượt "mở khóa" từng chặng.

Với tuyến thử nghiệm tại Lái Thiêu, du khách hóa thân thành "người đi tìm lửa", bắt đầu từ TP.HCM rồi lần lượt ghé một ngôi nhà cũ nghe chuyện, đến lò gốm tự tay làm sản phẩm, ăn trưa giữa vườn cây và kết thúc hành trình tại gian hàng gốm.

"Chúng mình sẽ biến một tour làng nghề thành cuộc phiêu lưu có cốt truyện. Người dân, nghệ nhân, cơ sở gốm hay vườn trái cây trở thành một phần của hành trình.

Còn du khách từ chỗ đi theo hướng dẫn có sẵn trở thành người tự khám phá câu chuyện của điểm đến", Hải Đăng nói.

Đưa điện thoại lên, lịch sử hiện ra

Dự án VITA AR lại tìm cách làm mới trải nghiệm di sản bằng công nghệ. Dự án của sinh viên Quốc Dương và Ngọc Hiếu sử dụng thực tế tăng cường để tái hiện di tích, hiện vật và sự kiện lịch sử bằng hình ảnh 3D, video tương tác ngay trên điện thoại.

Khi đứng trước một di tích, du khách có thể đưa điện thoại lên và có thể nhìn thấy những lớp thông tin, hình ảnh hay mô phỏng lịch sử xuất hiện trên chính không gian đang tham quan.

Chẳng hạn tại Dinh Độc Lập, chiếc điện thoại có thể trở thành một "cửa sổ" nối hiện tại với quá khứ. Thay vì chỉ đọc bảng giới thiệu hoặc nghe thuyết minh, người xem có thể tiếp cận câu chuyện lịch sử theo cách trực quan hơn.

Các dữ liệu lịch sử trên VITA AR phải có nguồn xác thực, đồng thời hướng dự án đến mục tiêu số hóa, bảo tồn và quảng bá di sản Việt Nam. Khách hàng tiềm năng của dự án này bao gồm khách du lịch tự túc trong và ngoài nước, học sinh - sinh viên, gia đình có con nhỏ và doanh nghiệp lữ hành.

Nhóm sinh viên với dự án du lịch gắn với tranh kính Nam Bộ - Ảnh: TRỌNG NHÂN

Trong khi đó, dự án Sắc Kính Nam Bộ của nhóm 4 sinh viên Gia Lợi, Ngọc Hạnh, Thúy Diễm, Như Ý tạo hành trình đưa tranh kính Nam Bộ đến gần người trẻ thông qua các buổi trải nghiệm, triển lãm và sản phẩm sáng tạo kết hợp truyền thống với cách thể hiện hiện đại.

Nhóm gọi định hướng của mình là biến di sản thành trải nghiệm, biến trải nghiệm thành giá trị. Người trẻ có thể trực tiếp tìm hiểu, thử làm, tiếp cận những sản phẩm phát triển từ họa tiết và câu chuyện của nghề xưa.

"Giá trị kinh tế tạo ra từ các hoạt động này cũng được kỳ vọng quay trở lại hỗ trợ nghề truyền thống tiếp tục tồn tại", nhóm sinh viên chia sẻ.