Nông nghiệp thân thiện với môi trường ở vùng hạn hán Tunisia

14:00 29/05/2023
Nông dân Saber Zouani trong trang trại nông nghiệp sinh thái của mình ở Tunisia. Ảnh chụp màn hình
Saber Zouani mất công việc bồi bàn khi đại dịch COVID-19 tác động tới ngành du lịch Tunisia nên đã mở trang trại nông nghiệp vĩnh cửu (Permaculture).

Bây giờ Saber Zouani, 37 tuổi, trồng tất cả các loại thực phẩm bản thân cần và trở thành người tiên phong trong phong cách nông nghiệp sinh thái đang thu hút được nhiều người ủng hộ trên toàn thế giới, bao gồm cả ở quốc gia Bắc Phi Tunisia.

Nhiều người hi vọng phương pháp này sẽ giúp Tunisia vượt qua các tác động của biến đổi khí hậu và loại bỏ sự phụ thuộc vào chuỗi cung ứng toàn cầu, bao gồm nhập khẩu ngũ cốc và phân bón từ Ukraina và Nga.

Tại thành phố Cap Negro quê hương, Zouani tự hào khoe trang trại rộng 3 ha của mình, được thiết lập để mô phỏng các hệ sinh thái tự nhiên theo ý tưởng được các nhà sinh thái học Australia phổ biến vào những năm 1970.

Nông nghiệp vĩnh cửu được xem như một giải pháp thay thế cho nông nghiệp công nghiệp, nhằm hoạt động hài hòa với môi trường, giữ cho cấu trúc đất nguyên vẹn và không cần đầu vào nhân tạo như phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu.

Những phương pháp như vậy đặc biệt hữu ích ở Tunisia, nơi hạn hán chưa từng có đã làm khô cằn vùng nông thôn và khiến các hồ chứa nước xuống ngưỡng thấp nguy hiểm trong mùa xuân năm nay.

Tại trang trại của mình, Zouani hứng nước mưa trong một cái ao và tưới tiêu một cách tiết kiệm cho cây trồng. Zouani cũng nuôi bò, cừu, dê, gà và ủ phân của chúng để tạo ra đất có phân bón tự nhiên giàu nitơ.

Zouani kiếm được khoảng 300 dinar (100 USD) mỗi tháng từ việc bán nông sản, phần nông sản còn lại đủ để anh, anh trai và cha mẹ già sử dụng.

Zouani hi vọng sẽ kiếm được "thu nhập kha khá" trong 2-3 năm nữa và biến trang trại "Om Hnia" của mình thành một quán ăn và cuối cùng là một nhà nghỉ sinh thái ở nông thôn.

Zouani khởi nghiệp cách đây hơn 2 năm với sự giúp đỡ của Hiệp hội Nông nghiệp vĩnh cửu Tunisia. Hiệp hội đã đào tạo ban đầu, sau đó hỗ trợ tài chính cho các thiết bị cơ bản cho Zouani.

Chủ tịch Rim Mathlouthi cho biết, dự án: "Plant Your Farm" nhằm tạo ra 50 trang trại siêu nhỏ trong vòng 5 năm, với khoảng 30 trang trại đã đi vào hoạt động.

Bà Mathlouthi cho hay, mục tiêu là "chứng minh cho giới chức cũng như những người nông dân khác rằng nông nghiệp vĩnh cửu là một hệ thống nông nghiệp có lợi nhuận và hiệu quả, mang lại sự đa dạng sinh học khi đất bị cạn kiệt do cày xới và đầu vào hóa học".

Bà cho hay, sáng kiến này, với sự tài trợ từ Thụy Sĩ và các nước khác, có phạm vi áp dụng tới những vùng khô cằn đầy nắng của Tunisia và nhằm lôi kéo những người trẻ thất nghiệp đến canh tác trên những mảnh đất bị bỏ hoang của gia đình.

Bà Mathlouthi cũng chia sẻ, hi vọng dự án sẽ giúp thay đổi một mô hình "nơi người nông dân Tunisia thua lỗ vì liên tục chi tiêu cho hạt giống, phân bón và thuốc trừ sâu trong khi sản lượng thu về rất nhỏ.

Nông nghiệp vĩnh cửu cũng nhằm giúp Tunisia thích nghi với hạn hán khắc nghiệt đã ảnh hưởng xấu đến khu vực nông nghiệp tập trung vào lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc cần nhiều nước khác.

Để giúp những người nông dân sinh thái vừa gia nhập của Tunisia bán sản phẩm hữu cơ và quảng bá về nuôi trồng thủy sản, hiệp hội đã thúc đẩy thị trường cho nông dân và tạo ra nhãn "thực phẩm công dân".

Các gia đình đã tập trung tham dự một hội thảo gần đây tại một trường học ở phía bắc thành phố Bizerte để học các kĩ thuật canh tác xanh và nếm thử các sản phẩm. "Đây là những sản phẩm tốt cho sức khỏe. Điều quan trọng là phải biết bạn đang ăn gì" - Salem Laghouati, 44 tuổi, ông bố 3 con chia sẻ.

Maissa Haddad, giáo viên 49 tuổi, tự hào được "giáo dục trẻ em về nuôi trồng thủy sản" và dạy chúng rằng điều đó "có lợi cho hành tinh và lối sống của chúng ta".

Có thể bạn quan tâm
Lãnh đạo Việt Nam gửi điện mừng lãnh đạo mới của Trung Quốc

Lãnh đạo Việt Nam gửi điện mừng lãnh đạo mới của Trung Quốc

21:30 10/03/2023

Ngày 10-3, lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Quốc hội Việt Nam đã gửi điện mừng các lãnh đạo mới của Trung Quốc, nhân dịp họ vừa được tín nhiệm bầu vào các vị trí quan trọng.

Điều ước hòa bình trong sinh nhật của cậu bé Palestine ở Gaza

Điều ước hòa bình trong sinh nhật của cậu bé Palestine ở Gaza

12:00 04/11/2023

Em Hashem đã đón sinh nhật lần thứ 12 cùng gia đình tại thành phố Khan Younis ở Dải Gaza vào hôm 29-10.

Ukraine tuyên bố giành lại 8 ngôi làng có vị trí quan trọng

Ukraine tuyên bố giành lại 8 ngôi làng có vị trí quan trọng

22:20 19/06/2023

Ukraine tuyên bố đã giành lại thành công quyền kiểm soát 8 ngôi làng nằm trong khu vực có vị trí quan trọng trong vòng 2 tuần qua.

Lưu ý 'vàng' thi tuyển lớp 10 ở Hà Nội

Lưu ý 'vàng' thi tuyển lớp 10 ở Hà Nội

10:00 31/05/2023

TP - Kỳ thi tuyển sinh lớp 10 những năm trước vẫn có thí sinh quên giấy tờ, đến chậm, nhầm điểm thi… Để tránh những sai sót đáng tiếc, Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường THCS cho học sinh học tập kỹ quy chế thi, lưu ý những lỗi thường hay gặp.

Tìm ra nguyên nhân khiến san hô tại Côn Đảo bị tẩy trắng diện rộng

Tìm ra nguyên nhân khiến san hô tại Côn Đảo bị tẩy trắng diện rộng

16:40 10/06/2024

Theo Thạc sỹ Thái Minh Quang, Viện Hải dương học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam), hiện tượng san hô tẩy trắng trên diện rộng là hậu quả của việc nhiệt độ nước biển gia tăng bất thường.

Nga phô diễn sức mạnh hải quân trong cuộc duyệt binh hoành tráng

Nga phô diễn sức mạnh hải quân trong cuộc duyệt binh hoành tráng

11:50 31/07/2023

Chủ trì cuộc duyệt binh hải quân Nga hôm 30.7, Tổng thống Vladimir Putin cho biết, Nga đưa 30 chiến hạm mới vào biên chế riêng trong năm nay.

Lương công chức sẽ không thấp hơn 5 triệu đồng sau cải cách tiền lương?

Lương công chức sẽ không thấp hơn 5 triệu đồng sau cải cách tiền lương?

05:30 07/05/2024

Bộ Nội vụ sẽ xin ý kiến Bộ Chính trị một số vấn đề để thực hiện chính sách cải cách tiền lương theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018.

Moldova trục xuất 45 nhà ngoại giao và nhân viên sứ quán Nga

Moldova trục xuất 45 nhà ngoại giao và nhân viên sứ quán Nga

22:40 26/07/2023

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Moldova, ông Igor Zaharov nêu rõ 45 nhà ngoại giao, nhân viên của Nga sẽ phải rời nước này trước ngày 15/8 và hiện Nga chưa có phản ứng gì trước thông tin này.

Lực lượng Hàn Quốc và Mỹ tiến hành tập trận quy mô lớn chưa từng có

Lực lượng Hàn Quốc và Mỹ tiến hành tập trận quy mô lớn chưa từng có

18:00 15/06/2023

Cuộc tập trận diễn ra tại thao trường huấn luyện hỏa lực Seungjin ở Pocheon, chỉ cách biên giới liên Triều 25km về phía Nam với hơn 610 khí tài quân sự và hơn 2.500 binh sỹ Hàn Quốc, Mỹ.

Co loi xay ra
Co loi xay ra
Ago Mom cải thiện khả năng thụ thai, tình trạng hiếm muộn ở phụ nữ
Ago Dad hỗ trợ sức khỏe sinh sản nam giới bổ sung dưỡng chất cần thiết, tăng cường sức khỏe, bổ thận và ích tinh cho nam giới