Mô hình 3 tầng khóm - cau - dừa giúp nông dân Kiên Giang ‘sống khỏe’

Mô hình sinh thái 3 tầng khóm - cau - dừa giúp nông dân Kiên Giang thu lợi nhuận gấp ba lần trồng lúa.

Ông Vương Văn Lực ở huyện Châu Thành bán lẻ khóm với giá 15.000 - 25.000 đồng/trái (tùy khóm to hoặc nhỏ) - Ảnh: CHÍ CÔNG

Ngày 13-6, ghi nhận Tuổi Trẻ Online, cặp theo đường quốc lộ 63 (đoạn giáp ranh Châu Thành với miệt thứ An Biên) người dân địa phương nhộn nhịp thu hoạch khóm, cau và dừa. Các thương lái lẹ tay phân loại khóm về bán ở các chợ Rạch Giá, Hậu Giang, Cần Thơ và TP.HCM.

Ông Vương Văn Lực - người dân trồng khóm ở xã Bình An (huyện Châu Thành) - cho biết ông Lực trồng khoảng 10 công khóm - cau - dừa, phát triển kinh tế gia đình. Khóm năm nay hút hàng được giá nên ông rất vui.

Khóm loại I ( khóm cỡ 1 ký trở lên), ông Lực bán tại vườn với giá 13.000 đồng/trái, cao hơn 5.000-6.000 đồng/trái so với cùng kỳ năm trước. Ngoài ra nếu ông Lực đem bán lẻ thì được giá từ 15.000-25.000 đồng/trái (khóm bự hoặc nhỏ).

"Tôi và bà con trồng khóm vụ này trúng giá nên rất vui. Giá này, tôi có thể kiếm lời gấp ba lần so với trồng lúa", ông Lực khẳng định.

Người dân ở huyện Châu Thành xưa nay trồng khóm xen cau với dừa (mô hình sinh thái ba tầng). Cách trồng này, bà con có thể vừa lấy ngắn nuôi dài, thu hoạch nhiều sản phẩm trên cùng diện tích đất. Đặc biệt, khóm không bị cháy nắng, phát triển tốt, trái đẹp, đều, ít bệnh và bán được giá.

"Mô hình khóm - cau - dừa giúp tôi và bà con khá lên. Trồng theo cách này tôi cũng ít tốn công chăm sóc. Khóm vừa thu hoạch dứt điểm thì tôi có cau hoặc dừa bán nữa. Cau hiện có giá lắm, tôi bán 30.000 đồng/kg", ông Dư Văn Thái - người dân trồng khóm ở huyện Châu Thành - vui vẻ nói.

Theo Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Kiên Giang, hiện địa bàn có khoảng 7.000ha trồng khóm. Khóm được bà con trồng tập trung ở Gò Quao, Châu Thành…

Thương lái chạy xe tải nhỏ vào tận vườn thu mua khóm của người dân

Khách hàng nhộn nhịp mua khóm ở huyện Châu Thành (Kiên Giang)

Người dân Kiên Giang làm ra nhiều sản phẩm như: khóm sấy, bánh khóm và nước màu khóm... để nâng giá trị sản phẩm trái khóm

Cau trồng xen khóm và người dân Kiên Giang bán với giá 30.000 đồng/kg

Mô hình sinh thái ba tầng khóm - cau - dừa được người dân trồng nhiều ở huyện Châu Thành (Kiên Giang)