Lòng se điếu và chút se lòng

23:45 13/05/2025

Vụ việc lòng se điếu không phải là hiện tượng cá biệt. Nó chỉ là phần nổi của tảng băng trôi trong công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay.

Lòng se điếu trở thành chủ đề hot trên cõi mạng những ngày qua - Ảnh minh họa

Tôi không khỏi se lòng khi chứng kiến phản ứng của dư luận trước hiện tượng lòng se điếu.

Không chỉ là nỗi lo về món ăn bị phơi bày sự thật, mà còn là sự loay hoay, chồng chéo trong cách chúng ta quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ gìn niềm tin xã hội.

Lòng se điếu và lỗ hổng quản lý

Lòng se điếu bỗng trở thành tâm điểm tranh luận, sau khi xuất hiện đoạn clip ghi lại cảnh công nhân chế biến thực phẩm trong điều kiện mất vệ sinh nghiêm trọng.

Những hình ảnh gây ám ảnh ấy đã nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, kéo theo hàng loạt bình luận phẫn nộ, nghi ngờ và hoang mang từ phía người tiêu dùng.

Hàng loạt câu hỏi được đặt ra: Ai chịu trách nhiệm? Tại sao cơ quan quản lý để lọt lưới những cơ sở như vậy? Liệu những món ăn chúng ta vẫn tin là sạch có thực sự đáng tin?

  • Nhiều TikToker bị gọi tên vì lòng se điếu

  • Đại biểu Phạm Khánh Phong Lan: Mới nói sẽ kiểm tra, quán nào cũng báo hết lòng se điếu

Mối lo về thực phẩm bẩn vốn đã âm ỉ như có dịp bùng phát, khiến niềm tin vào bữa ăn hằng ngày của hàng triệu người dân càng trở nên mong manh.

Thật đáng buồn, khi ăn uống - nhu cầu thiết yếu nhất của con người - lại trở thành một nỗi bất an thường trực.

Vụ việc lòng se điếu không phải là hiện tượng cá biệt.

Nó chỉ là phần nổi của tảng băng trôi trong công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay.

Những năm qua, chúng ta đã ban hành không ít quy định tiêu chuẩn, và hệ thống kiểm tra thực phẩm, từ sản xuất, chế biến, vận chuyển đến tiêu thụ. Nhưng hiệu quả thực tế vẫn còn quá xa so với yêu cầu.

Nhiều cơ sở chế biến thực phẩm hoạt động không phép, điều kiện vệ sinh tồi tệ, nhân lực thiếu đào tạo, nguồn nguyên liệu không truy xuất được vẫn ngang nhiên tồn tại.

Công tác thanh tra, kiểm tra của các cơ quan chức năng còn thiếu tính thường xuyên, thậm chí có nơi còn bị phản ánh là kiểm tra theo mùa, hoặc có báo trước.

Điều đáng lo là việc xử lý sau phát hiện vi phạm cũng chưa đủ sức răn đe.

Phạt tiền? Chuyển địa điểm rồi hoạt động lại. Đóng cửa cơ sở? Mở cơ sở mới với tên gọi khác.

Cái vòng luẩn quẩn ấy khiến người tiêu dùng trở thành nạn nhân trong một thị trường thiếu minh bạch và thiếu công bằng.

Làm gì để không còn phải se lòng?

Mỗi lần một vụ thực phẩm bẩn bị phanh phui, mỗi lần cơ quan chức năng phản ứng chậm trễ là một lần lòng người bị se lại thêm chút nữa.

Vụ việc lòng se điếu là cơ hội để nhìn lại những vấn đề cốt lõi, chứ không chỉ là một đợt truy quét phong trào.

Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cần chuyển từ "phản ứng" sang "chủ động": tăng cường kiểm tra không báo trước, xử lý nghiêm minh, công khai minh bạch và nhất là truy xuất được nguồn gốc.

Vai trò của chính quyền địa phương, nhất là cấp phường/xã, trong giám sát cơ sở nhỏ lẻ phải được tăng cường thực chất.

Và sâu xa nhất vẫn là bài toán về đạo đức nghề nghiệp.

Người làm thực phẩm - dù là quán nhỏ hay doanh nghiệp lớn - cần nhận thức rằng họ đang giữ gìn không chỉ sức khỏe mà cả phẩm giá xã hội.

Một xã hội văn minh không thể chấp nhận sự "lương tâm có điều kiện".

Đây chính là lúc để xã hội cùng soi lại mình, cùng nhau giữ lấy một chữ "lòng" trọn vẹn. Không chỉ là "lòng sạch" mà còn là lòng tin, lòng người và lòng tự trọng!

Có thể bạn quan tâm
Vụ 'Cây chổi vàng': Những bị can nào bị truy tố theo khung từ 12-20 năm tù?

Vụ 'Cây chổi vàng': Những bị can nào bị truy tố theo khung từ 12-20 năm tù?

10:46 01/07/2025

Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh Thái Bình đã truy tố 8 bị can phạm tội 'cưỡng đoạt tài sản' theo khoản 4 điều 170 Bộ luật hình sự, có mức án từ 12-20 năm tù.

Chi tiết lộ trình đưa đón miễn phí gần 1.000 cán bộ đến TPHCM làm việc từ hôm nay

Chi tiết lộ trình đưa đón miễn phí gần 1.000 cán bộ đến TPHCM làm việc từ hôm nay

06:45 01/07/2025

Tối 30/6, đại diện Trung tâm Quản lý và Điều hành vận tải hành khách công cộng TPHCM (gọi tắt là trung tâm) cho biết đã hoàn tất phương án tổ chức xe đưa đón miễn phí cho cán bộ, công chức, viên chức từ Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu đến làm việc tại trung tâm hành chính TPHCM sau sáp nhập, bắt đầu từ ngày 1/7.

Chính quyền hai cấp tỉnh Điện Biên phải thấm nhuần tinh thần phục vụ nhân dân

Chính quyền hai cấp tỉnh Điện Biên phải thấm nhuần tinh thần phục vụ nhân dân

22:45 30/06/2025

Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn yêu cầu mọi công việc theo thẩm quyền của 2 cấp của tỉnh Điện Biên phải thực hiện theo đúng theo tinh thần phục vụ người dân và doanh nghiệp tốt hơn.

Thành phố Hồ Chí Minh sắp xếp hệ thống cơ sở y tế sau hợp nhất

Thành phố Hồ Chí Minh sắp xếp hệ thống cơ sở y tế sau hợp nhất

21:45 30/06/2025

Trước mắt, Thành phố Hồ Chí Minh vẫn duy trì 443 Trạm y tế phường, xã hiện hữu nhằm tránh gây xáo trộn hoạt động chăm sóc sức khỏe ban đầu cho người dân.

Đà Nẵng - Quảng Nam, khi hai cánh tay cùng chụm lại

Đà Nẵng - Quảng Nam, khi hai cánh tay cùng chụm lại

12:45 30/06/2025

Việc hợp nhất Quảng Nam và Đà Nẵng không đơn thuần là một động tác cộng dồn dân số, địa giới hay tài nguyên kinh tế của hai địa phương lại với nhau.

Ông Nguyễn Văn Nên giữ chức bí thư Thành ủy TP.HCM sau hợp nhất

Ông Nguyễn Văn Nên giữ chức bí thư Thành ủy TP.HCM sau hợp nhất

09:45 30/06/2025

8h sáng nay 30-6, các tỉnh, thành cả nước tổ chức lễ công bố các quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính.

Tổng Bí thư Tô Lâm dự lễ công bố sáp nhập tỉnh thành tại TP.HCM

Tổng Bí thư Tô Lâm dự lễ công bố sáp nhập tỉnh thành tại TP.HCM

09:00 30/06/2025

8h sáng nay 30-6, các tỉnh, thành cả nước tổ chức lễ công bố các quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính.

Công bố các nghị quyết về sáp nhập tỉnh, thành, cấp xã

Công bố các nghị quyết về sáp nhập tỉnh, thành, cấp xã

08:45 30/06/2025

8h sáng nay 30-6, các tỉnh, thành cả nước tổ chức lễ công bố các quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính.

Công nghệ 29/6: Ra mắt 'biệt đội' Định danh điện tử, Xanh SM đạt giải quốc tế

Công nghệ 29/6: Ra mắt 'biệt đội' Định danh điện tử, Xanh SM đạt giải quốc tế

17:45 29/06/2025

Tổ Định danh điện tử giúp gỡ khó khi triển khai chính quyền địa phương 2 cấp Chỉ còn 3 ngày nữa, mô hình chính quyền địa phương 2 cấp chính thức vận hành. Để hỗ trợ người dân giải quyết thủ tục hành chính, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, Cục Cảnh sát QLHC về TTXH chủ trì phối hợp với Công an TP Hà Nội, Đại học Bách Khoa Hà Nội và Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam (VNPT) thành lập 8 tổ công tác hỗ trợ, trong đó có Tổ Định danh điện tử. Theo đó,...

Co loi xay ra
Co loi xay ra
Du học Nhật Bản, Học bổng Nhật Bản, Việc làm tại Nhật Bản, Dịch vụ ở Nhật Bản, Aishin Hà Nội
Du học Nhật Bản
Thông tin du học
Toyota hiace van, commercial van, campervan, toyota hiace van for sale
Toyota hiace van, commercial van, campervan, toyota hiace van for sale
Toyota hiace van for sale
Commercial van for sale
Campervan for sale