Liên kết vùng nguyên liệu sau sáp nhập, Cần Thơ có 859 sản phẩm OCOP

Sau khi sáp nhập địa giới hành chính, TP Cần Thơ hiện có 859 sản phẩm OCOP, gồm 3 sản phẩm đạt 5 sao, 239 sản phẩm đạt 4 sao và 617 sản phẩm đạt 3 sao, trở thành một trong những địa phương có số lượng sản phẩm OCOP lớn của cả nước. Thành phố đặt mục tiêu đến cuối năm sẽ có thêm 5 sản phẩm OCOP.

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang trở thành đòn bẩy thúc đẩy kinh tế nông thôn tại Cần Thơ vùng đất giàu tiềm năng về trái cây, lúa gạo, thủy sản. Nhiều hợp tác xã (HTX) đã tận dụng cơ hội này để nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường, từng bước đưa nông sản địa phương vươn xa.

Điển hình tại HTX Nông nghiệp Công nghệ cao và Du lịch cộng đồng cồn Mỹ Phước (xã Nhơn Mỹ, TP Cần Thơ), sản phẩm vú sữa tím tứ quý đạt chứng nhận OCOP 4 sao. Loại trái này có đặc điểm nổi bật trái to, thịt dai, thơm, vị ngọt thanh, không mủ, vỏ mỏng. Đặc biệt, cây cho trái quanh năm, không phụ thuộc mùa vụ và chịu được độ mặn tới 3‰.

Ông Trần Anh Nhân, Giám đốc HTX cho biết, giống vú sữa này đã được đăng ký bảo hộ độc quyền với Cục Trồng trọt và được công nhận là vườn cây đầu dòng. Đến nay, vùng nguyên liệu đạt 41,3 ha, trong đó 11,3 ha được cấp mã số vùng trồng. HTX cũng đang liên kết mở rộng thêm 30 ha tại các địa phương khác. Đối với trái, mức giá bán khá cao từ 60.000 - 80.000 đồng/kg. Ngoài bán trong nước, HTX liên kết một số doanh nghiệp xuất khẩu sang Mỹ. Tổng sản lượng bán trong và ngoài nước khoảng 80 tấn mỗi năm.

Thu hoạch vú sữa bơ hồng tại HTX Nông nghiệp Xóm Đồng 2, xã Thới An Hội, TP Cần Thơ. Ảnh: Phương Anh

Tương tự, tại HTX Nông nghiệp Xóm Đồng 2 (xã Thới An Hội, TP Cần Thơ), sản phẩm vú sữa bơ hồng đạt chuẩn OCOP 4 sao. Từ năm 2021, HTX đã được cấp 2 mã số vùng trồng và kết nối tiêu thụ với doanh nghiệp. Đến năm 2025 là năm thứ 5 trái vú sữa của HTX có mặt tại thị trường Mỹ.

Ông Trần Văn Phương, Giám đốc HTX Nông nghiệp Xóm Đồng 2 cho biết, HTX có 38 thành viên, gần 40 ha canh tác, cung ứng 180 - 200 tấn vú sữa mỗi năm. Nếu áp dụng quy trình rải vụ, sản lượng có thể đạt 400 tấn/năm. HTX đã thành lập bộ phận kiểm soát chất lượng, xây dựng kho sơ chế, đóng gói riêng cho hàng xuất khẩu và thực hiện kiểm tra định kỳ đất, nước, trái và thuốc bảo vệ thực vật. Việc sản xuất rải vụ giúp tránh tình trạng cung vượt cầu khi thu hoạch rộ, đồng thời tạo thuận lợi cho xuất khẩu nhờ đảm bảo sản lượng lớn vào vụ nghịch.

Ông Phương bày tỏ mong muốn nhiều nông dân tham gia để mở rộng diện tích trồng vú sữa bơ hồng, bởi sản lượng hiện vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu xuất khẩu và thị trường nội địa.

Ông Trần Văn Chiến - Giám đốc HTX Vườn cây ăn trái Trường Khương A, TP Cần Thơ cho hay, vú sữa lò rèn và bơ hồng của HTX đều đạt OCOP 4 sao, mở rộng xuất khẩu và gia tăng giá trị. Tuy nhiên, tình trạng cây vú sữa lão hóa khiến sản lượng giảm từ 300 - 350 tấn xuống còn 200 -220 tấn/năm. Sau khi sáp nhập địa giới, vùng nguyên liệu sẽ được mở rộng sang Hậu Giang và Sóc Trăng (trước đây), tạo điều kiện phát triển OCOP bền vững.

Cần trung tâm trưng bày và sàn giao dịch điện tử

Mặc dù có số lượng sản phẩm OCOP lớn, nhưng theo lãnh đạo UBND TP Cần Thơ, nhiều người vẫn "chưa biết hết tên sản phẩm". Nguyên nhân là TP chưa có trung tâm trưng bày và sàn giao dịch thương mại điện tử dành riêng cho OCOP.

Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Trần Văn Lâu chỉ đạo Sở Công Thương từ nay đến cuối năm phải đề xuất, tham mưu thành lập trung tâm trưng bày OCOP, kèm các dịch vụ như bãi đậu xe, khu ăn uống, nghỉ ngơi, mua sắm và sàn giao dịch điện tử.

"Sản phẩm làm ra phải được thương mại hóa, có thương mại hóa mới tăng giá trị, góp phần tăng trưởng. Sản phẩm không thương mại hóa thì không thể có giá trị cao", ông Lâu nhấn mạnh.