Kiếm hơn 200 triệu đồng chỉ sau một ngày vớt 'lộc trời'
Cận cảnh người dân An Định thu hoạch rươi.
Kiếm hơn 200 triệu đồng chỉ sau một ngày vớt 'lộc trời'Xã An Thanh có tổng diện tích nuôi rươi khoảng 280 ha, với gần 400 hộ tham gia sản xuất. Trong đó, thôn An Định tập trung khoảng 50% diện tích nuôi rươi của xã. Người dân ở đây cho biết, con rươi thường sống sâu dưới mặt đất khoảng 30-40 cm. Hàng năm, cứ từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch khi nước thủy triều ngoài sông rút đi, rươi bắt đầu nổi lên, tràn vào ao ruộng, lúc này người dân sẽ bắt đầu đi vớt.
Ông Phạm Văn Tơ, chủ hộ làm nghề vớt rươi đã hơn 10 năm chia sẻ, nhà ông có 2 ao nuôi rươi, tương đương 6 mẫu đất, vào mùa rươi, gia đình ông có ngày thu hoạch được 7 tạ, với giá bán 300.000 đồng/kg. Như vậy, việc thu nhập hơn 200 triệu đồng/ngày với ông Tơ là chuyện bình thường. Tuy nhiên, ông Tơ cho biết, mỗi tháng vào mùa rươi, người nông dân chỉ thu hoạch nhiều trong 2 - 3 ngày, còn càng về sau càng ít dần.
Theo kinh nghiệm của ông Tơ, tùy vào diện tích ao của mỗi nhà, người dân sẽ thu hoạch vào tháng 9, tháng 10 và tháng 11 (âm lịch). Tháng 9, thông thường các chủ hộ sẽ thu hoạch vào ban đêm, rươi tháng 9 cũng rất ngon nhưng việc thu hoạch sẽ vất vả hơn, người dân sẽ ít đi mua đêm mà chỉ đổ được cho thương lái. Rươi tháng 9 thường sẽ xanh hơn, không được đẹp như rươi thu hoạch ban ngày. Rươi tháng 10 là ngon nhất trong năm, không bị mặn nên con rươi không bị vỡ dập, màu sắc đẹp mắt. Còn rươi tháng 11 thường là rươi nước mặn về nhiều nên sẽ bị dập hơn. Tuy nhiên sản lượng của tháng 9, 10 sẽ không bằng tháng 11, chủ yếu rươi tháng 11 được người dân ở đây bán cho Trung Quốc, nhà hàng đóng tủ đông, nên đôi khi rươi tháng 11 sẽ rẻ hơn một chút.
Những hộ làm nghề rươi lâu năm thường xây các cửa đập nhỏ đưa nước từ sông vào ruộng, khi rươi nổi lên sẽ tháo nước để rươi chảy vào túi lưới, cứ sau 10 - 15 phút lại kiểm tra lưới để rớt rươi lên.
Rươi vớt lên sẽ được đổ vào túi lưới, treo lên cho nhả bớt nhớt và để ráo nước.
Sau đó, rươi sẽ được đổ vào trong rổ để rửa, nhặt sơ tạp chất rồi được đóng hộp.
Rươi làm sạch đóng từng hộp 1kg với giá bán 300.000 đồng/kg.
Chị Phạm Thị Vân cho biết nhờ con rươi "lộc trời" mà kinh tế nhiều gia đình phát triển. So với làm ruộng, làm nông nghiệp thì nghề rươi đem lại thu nhập gấp 2, 3 lần.
Thương lái, người dân đến mua ra vào liên tục. "Khách muốn mua thường phải đặt trước, hiện tại nhà tôi thu rươi lên bao nhiêu là bán hết sạch bấy nhiêu, chỉ sợ không đủ rươi để trả hàng", chị Vân nói.
Theo người dân tại đây, dù nhiều nơi cũng có rươi, nhưng rươi Tứ Kỳ là ngon nhất, con rươi cầm vào không bao giờ bị vỡ, nhiều bột và không hề tanh.
Bà Nguyễn Thị Lý (xã Thái Học, huyện Bình Giang, Hải Dương) nói: "Năm nào vào tháng 10 âm lịch tôi cũng đi mua rươi. Năm nay rươi to đều, màu đẹp nên tôi mua 30kg rươi để về vừa ăn, vừa đợi Tết thì biếu, tặng".
Do rươi có thể bảo quản lạnh được từ 2 đến 3 tháng, cấp đông bảo quản được gần 1 năm nên người đến mua rươi thường mua từ vài chục kg để ăn dần.
Phà chở khách du lịch ra Cát Bà gặp sự cố: Hoạt động 21 năm, đã hết khấu hao
10:40 27/05/2024Phà mang số hiệu HP-2735 gặp sự cố, nước tràn ngập khoang xảy ra ngày 26/5 tại bến phà Đồng Bài (Cát Hải, Hải Phòng) là một trong 9 chiếc phà của Công ty CP Đảm bảo giao thông thủy Hải Phòng đã hoạt động được 21 năm và tất cả đều đã hết khấu hao.
Lấy vợ hơn 10 năm, người chồng ở Phú Yên 'chết đứng' khi phát hiện 2 con không cùng huyết thống
11:10 05/10/2023Một người chồng ở huyện Phú Hoà, tỉnh Phú Yên đã bàng hoàng phát hiện 2 con trai không phải con mình sau khi đưa đi xét nghiệm ADN.
Quý I/2023, Kiên Giang kỷ luật 30 đảng viên
06:30 04/04/2023Theo báo của Tỉnh uỷ Kiên Giang, từ đầu năm đến nay, Kiên Giang tập trung quan tâm công tác tổ chức cán bộ, đặc biệt là tăng cường rà soát, sàng lọc để nâng cao chất lượng đảng viên. Các cấp uỷ Đảng đã thi hành kỷ luật 30 đảng viên, trong đó 20 đảng viên bị kỷ luật khiển trách, 7 đảng viên bị cảnh cáo, 2 đảng viên bị cách chức và 1 đảng viên bị khai trừ ra khỏi Đảng do các đảng viên vi phạm những điều đảng viên không được làm, vi phạm về...
Công an Lâm Đồng bác tin 'Đà Lạt xảy ra biến lớn, bạo động'
17:30 30/04/2024Chiều 30/4, Phòng An ninh mạng và Phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao, Công an tỉnh Lâm Đồng đưa thông tin phản bác một số thông tin sai sự thật đang lan truyền trên mạng xã hội. Theo Phòng An ninh mạng và Phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao, qua công tác đảm bảo an ninh mạng, đơn vị phát hiện trên không gian mạng lan truyền thông tin cho rằng “Đà Lạt xảy ra biến lớn”, “Đà Lạt xảy ra vấn đề, cấm người dân ra đường”, “Đà Lạt xảy ra...
Bộ Giao thông vận tải kiến nghị 'nóng': Cho phép đăng kiểm xe quá hạn 15 ngày
12:00 10/03/2023Thứ trưởng Bộ Giao thông vận tải Lê Đình Thọ vừa có công văn gửi Thủ tướng kiến nghị gấp các giải pháp tháo gỡ khó khăn trong hoạt động đăng kiểm.
Bài viết của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn về thực hiện ý nguyện của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
23:10 23/07/2024Báo Thế giới & Việt Nam trân trọng giới thiệu toàn văn bài viết “Thực hiện ý nguyện của đồng chí Nguyễn Phú Trọng, Quốc hội tiếp tục nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động đáp ứng yêu cầu phát triển của đất nước và sự kỳ vọng của Nhân dân' của đồng chí Trần Thanh Mẫn, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.
Bộ trưởng Bộ Quốc phòng: Noi gương Tổng Bí thư, toàn quân quyết tâm hoàn thành xuất sắc mọi nhiệm vụ
11:40 22/07/2024Cổng Thông tin điện tử Bộ Quốc phòng trân trọng giới thiệu bài viết: 'Noi gương Tổng Bí thư, toàn quân quyết tâm hoàn thành xuất sắc mọi nhiệm vụ' của Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng. Đồng chí là nhà lãnh đạo 'có tâm, có tầm, có kiến thức thực tiễn phong phú, có tầm nhìn xa, trông rộng trên nhiều lĩnh vực, vừa có tư duy lý luận sâu sắc, vượt trội, vừa có phương pháp lãnh đạo...
Bản tin 8H: 3 ngôi nhà của 3 anh em ruột cháy rụi vào rạng sáng
08:30 02/05/2023Rạng sáng 1/5, 3 căn nhà liền kề của 3 anh em ruột ở Bạc Liêu bị lửa thiêu rụi. Nguyên nhân được cho là do chập điện.
Sau phản ánh của Tuổi Trẻ, Bình Thuận phạt chủ mỏ cát, yêu cầu dời máy móc ra ngoài
15:10 14/10/2023Liên quan bài 'Bát nháo khai thác cát ở Bình Thuận' mà Tuổi Trẻ phản ánh, địa phương đã lập nhiều đoàn kiểm tra, xử phạt những vi phạm đối với các chủ mỏ cát.
