Kiếm hơn 200 triệu đồng chỉ sau một ngày vớt 'lộc trời'
Cận cảnh người dân An Định thu hoạch rươi.
Kiếm hơn 200 triệu đồng chỉ sau một ngày vớt 'lộc trời'Xã An Thanh có tổng diện tích nuôi rươi khoảng 280 ha, với gần 400 hộ tham gia sản xuất. Trong đó, thôn An Định tập trung khoảng 50% diện tích nuôi rươi của xã. Người dân ở đây cho biết, con rươi thường sống sâu dưới mặt đất khoảng 30-40 cm. Hàng năm, cứ từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch khi nước thủy triều ngoài sông rút đi, rươi bắt đầu nổi lên, tràn vào ao ruộng, lúc này người dân sẽ bắt đầu đi vớt.
Ông Phạm Văn Tơ, chủ hộ làm nghề vớt rươi đã hơn 10 năm chia sẻ, nhà ông có 2 ao nuôi rươi, tương đương 6 mẫu đất, vào mùa rươi, gia đình ông có ngày thu hoạch được 7 tạ, với giá bán 300.000 đồng/kg. Như vậy, việc thu nhập hơn 200 triệu đồng/ngày với ông Tơ là chuyện bình thường. Tuy nhiên, ông Tơ cho biết, mỗi tháng vào mùa rươi, người nông dân chỉ thu hoạch nhiều trong 2 - 3 ngày, còn càng về sau càng ít dần.
Theo kinh nghiệm của ông Tơ, tùy vào diện tích ao của mỗi nhà, người dân sẽ thu hoạch vào tháng 9, tháng 10 và tháng 11 (âm lịch). Tháng 9, thông thường các chủ hộ sẽ thu hoạch vào ban đêm, rươi tháng 9 cũng rất ngon nhưng việc thu hoạch sẽ vất vả hơn, người dân sẽ ít đi mua đêm mà chỉ đổ được cho thương lái. Rươi tháng 9 thường sẽ xanh hơn, không được đẹp như rươi thu hoạch ban ngày. Rươi tháng 10 là ngon nhất trong năm, không bị mặn nên con rươi không bị vỡ dập, màu sắc đẹp mắt. Còn rươi tháng 11 thường là rươi nước mặn về nhiều nên sẽ bị dập hơn. Tuy nhiên sản lượng của tháng 9, 10 sẽ không bằng tháng 11, chủ yếu rươi tháng 11 được người dân ở đây bán cho Trung Quốc, nhà hàng đóng tủ đông, nên đôi khi rươi tháng 11 sẽ rẻ hơn một chút.
Những hộ làm nghề rươi lâu năm thường xây các cửa đập nhỏ đưa nước từ sông vào ruộng, khi rươi nổi lên sẽ tháo nước để rươi chảy vào túi lưới, cứ sau 10 - 15 phút lại kiểm tra lưới để rớt rươi lên.
Rươi vớt lên sẽ được đổ vào túi lưới, treo lên cho nhả bớt nhớt và để ráo nước.
Sau đó, rươi sẽ được đổ vào trong rổ để rửa, nhặt sơ tạp chất rồi được đóng hộp.
Rươi làm sạch đóng từng hộp 1kg với giá bán 300.000 đồng/kg.
Chị Phạm Thị Vân cho biết nhờ con rươi "lộc trời" mà kinh tế nhiều gia đình phát triển. So với làm ruộng, làm nông nghiệp thì nghề rươi đem lại thu nhập gấp 2, 3 lần.
Thương lái, người dân đến mua ra vào liên tục. "Khách muốn mua thường phải đặt trước, hiện tại nhà tôi thu rươi lên bao nhiêu là bán hết sạch bấy nhiêu, chỉ sợ không đủ rươi để trả hàng", chị Vân nói.
Theo người dân tại đây, dù nhiều nơi cũng có rươi, nhưng rươi Tứ Kỳ là ngon nhất, con rươi cầm vào không bao giờ bị vỡ, nhiều bột và không hề tanh.
Bà Nguyễn Thị Lý (xã Thái Học, huyện Bình Giang, Hải Dương) nói: "Năm nào vào tháng 10 âm lịch tôi cũng đi mua rươi. Năm nay rươi to đều, màu đẹp nên tôi mua 30kg rươi để về vừa ăn, vừa đợi Tết thì biếu, tặng".
Do rươi có thể bảo quản lạnh được từ 2 đến 3 tháng, cấp đông bảo quản được gần 1 năm nên người đến mua rươi thường mua từ vài chục kg để ăn dần.
'Hô biến' đất lâm trường thành đất nhà giám đốc lâm trường và người thân
10:10 08/09/2023Nhiều diện tích đất lâm trường ở Đắk Nông được 'hô biến' thành đất riêng của lãnh đạo, người thân và một số công nhân viên của lâm trường.
Hoàn trả viện phí cho bệnh nhân bị trả nhầm kết quả chụp X quang ở Lâm Đồng
15:30 22/02/2024Ngày 22.2, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng đã đến nhà nam bệnh nhân bị trả nhầm kết quả chụp X quang để xin lỗi trực tiếp.
Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ: Giữa được việc và không làm mất lòng, tôi xin chọn được việc
07:40 14/02/2024TP - “Tính tôi thẳng thắn, ưu điểm là thẳng thắn, nhưng nhược điểm lại là thẳng thắn quá... Tôi vẫn bảo với anh em trong cơ quan, giữa được việc và không làm mất lòng, tôi xin chọn được việc”, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ chia sẻ với phóng viên Tiền Phong trước thềm năm mới 2024.
Chủ tịch UBND tỉnh Tiền Giang nhận thêm nhiệm vụ
11:50 11/10/2023Ban Thường vụ Tỉnh ủy Tiền Giang vừa ban hành quyết định thành lập Ban Chỉ đạo thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã giai đoạn 2023 - 2030 trên địa bàn tỉnh.
Gần 30 học sinh nhập viện sau khi ăn thạch 'lạ': Phòng Giáo dục chỉ đạo nóng
15:30 09/12/2023Liên quan đến vụ gần 30 học sinh phải nhập viện sau khi ăn thạch 'lạ', Phòng GD&ĐT TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đã có văn bản gửi các trường trực thuộc về việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). Theo Phòng GD&ĐT TP Quảng Ngãi, hiện nay trên địa bàn thành phố xuất hiện hiện tượng người lạ đến cổng trường phát thực phẩm không rõ nguồn gốc gây ngộ độc thực phẩm cho học sinh (đã xảy ra tại Trường TH&THCS Trần Văn Trà). Để đảm...
Nam sinh lớp 12 bị 7 thanh, thiếu niên đánh hội đồng tử vong
13:10 11/01/2024Ngày 11/1, tin từ Công an tỉnh Nam Định cho biết Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh này đã tạm giữ 7 thanh, thiếu niên (từ 15-18 tuổi; cùng ngụ huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) để điều tra, làm rõ hành vi đánh hội đồng khiến 1 nam sinh lớp 12 trường THPT Nam Trực (huyện Nam Trực) tử vong hôm 7/1. Những người bị tạm giữ để điều tra hành vi 'Giết người' theo Điều 123, Bộ luật Hình sự gồm: Cao Xuân Trường, Vũ Anh Đức, Vũ Tuấn Phát, Nguyễn Đại...
Đột nhập nhà lãnh đạo thị trấn trộm tài sản 600 triệu đồng
16:30 30/04/2024Nguyễn Chí Thiện, 38 tuổi, cùng đồng phạm đột nhập nhà phó bí thư thị trấn Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển, trộm két sắt có tiền vàng trị giá 600 triệu đồng.
Kiểm điểm hàng loạt cán bộ ở Phú Quốc
19:00 01/04/2023Hàng loạt tập thể, cá nhân là lãnh đạo từ cấp trưởng, phó phòng, chủ tịch UBND các xã, phường ở Phú Quốc (Kiên Giang) bị kiểm điểm do liên quan sai phạm trong quản lý đất đai, trật tự xây dựng.
Bí thư Thành ủy Đinh Tiến Dũng thăm nạn nhân vụ cháy tại Hoàn Kiếm
12:10 15/01/2024Bí thư Thành ủy Hà Nội Đinh Tiến Dũng đã đến thăm hỏi, động viên nạn nhân và gia đình trong vụ cháy tại số 4 Hàng Lược, xảy ra rạng sáng ngày 15/1.
