Không có tình trạng ứ đọng trứng, không đến nỗi phải 'giải cứu'

Theo ghi nhận của Báo Lao Động, những ngày gần đây, trên nhiều tuyến phố Tố Hữu, Phạm Hùng, Hồ Tùng Mậu… (Hà Nội) xuất hiện nhiều điểm bán trứng gà cùng tấm băng rôn "chung tay giải cứu trứng gà, vịt cho bà con nông dân".

Để tiện cho khách mua hàng, những người bán còn chia trứng theo túi. Mỗi túi khoảng 30 quả, có giá 65.000 đồng, tính ra hơn 2.000 đồng/quả. Với những quả bị dập sẽ được để vào khay riêng, giá từ 1.000 - 1.200 đồng/quả. Theo tìm hiểu, trứng có nguồn gốc từ xã Liên Châu, huyện Thanh Oai, Hà Nội.

Không chỉ bán trên vỉa hè, nhiều người cũng đăng tải thông tin bán trứng gà giá rẻ trên chợ mạng kèm hình ảnh treo biển với nội dung "giải cứu trứng cho người nông dân".

Một điểm bán giải cứu trứng gà trên đường Tôn Thất Thuyết. Ảnh: Nguyễn Thúy

Liên quan câu chuyện giải cứu trứng gà, trao đổi với Lao Động, ông Nguyễn Văn Trọng - Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết, hiện tại, căng thẳng nhất vẫn là giá thịt lợn xuống thấp, chứ không phải là trứng.

"Ở thị trường miền Bắc, giá trứng có hạ nhưng không đáng kể và không có tình trạng ứ đọng. Bởi nuôi gà không phải đẻ trứng được ngay mà phải khoảng 6 tháng có có sản phẩm. Trứng giảm giá do nhu cầu của người dân sau Tết giảm. Đầu vào và đầu ra sản phẩm trứng ở các trang trại chăn nuôi gà vẫn rất ổn định", ông Trọng cho hay.

Theo ông Trọng, sản phẩm trứng gà có hai dạng. Thứ nhất là trứng gà công nghiệp, được nuôi theo chuỗi, giá dao động trên dưới 2.000 đồng/quả. Dạng thứ hai là trứng gà chăn thả tự do như gà Ai Cập, có giá cao hơn, chất lượng sản phẩm tốt hơn.

"Người nuôi gà đẻ trứng theo chuỗi vẫn đảm bảo có lãi dù không nhiều. Còn những hộ gia đình sản xuất nhỏ lẻ, phải đi mua thức ăn ăn nuôi ở các đại lý cấp 2, cấp 3, quy mô nhỏ, khi thị trường mất cân đối giữa cung với cầu nên họ hạ giá, bán tự do, không đến mức giải cứu", ông Trọng nói.

Ông Nguyễn Thanh Sơn - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, từ đầu năm 2023, giá trứng gà có giảm vì cung vượt cầu sau Tết.

Cụ thể, giá thu mua tại trang trại khoảng 1.800 - 2.000 đồng/quả. Tuy nhiên, mức giá này vẫn đảm bảo cho người nông dân có lời, không đến mức phải giải cứu bởi giá thành ở mức 1.750 đồng/quả.

Ông Sơn cũng cho rằng, việc các tiểu thương dùng biển hiệu, băng rôn giải cứu là chiêu trò để “câu” khách, nhằm bán trứng với số lượng lớn. Điều này làm hạ giá trị của nông sản Việt.