Hốt bạc nhờ hái 'lộc trời' chỉ xuất hiện mỗi năm một lần

05:20 11/07/2024
Nấm mối được ví như “lộc trời" do không thể trồng và chỉ xuất hiện vào đúng mùa mưa trong năm, sau những cơn mưa lớn. Vì chỉ xuất hiện ở những nơi gần tổ mối nên loài nấm này được người dân địa phương đặt tên là nấm mối. Chị Quỳnh Như (huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước) cho biết, những năm trước, gia đình chị hái được hàng chục cân nấm mối nhưng năm nay có vẻ khan hiếm hơn, chị mới hái được khoảng 3kg.
Nấm mối có giá thành rất cao, khi đến tay người tiêu dùng có thể lên đến hàng triệu đồng/kg. (Ảnh: NVCC)

“Mỗi năm nấm mối mọc một lần, trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm. Năm nay, mùa mưa tới muộn, mãi tận tháng 6 mới thấy nấm mọc”, chị Như nói.

Nấm mối được coi là đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao nên người dân hái đến đâu là có thể bán hết đến đó do khách luôn đắt hàng từ trước. Đắt nhất là nấm búp, mới mọc, chưa xoè, lấy được cả chân. Nấm búp làm sạch, đóng túi hút chân không có giá bán lên đến 1,2 triệu đồng/kg, loại xấu hơn hoặc đã xoè giá cũng tới 650.000 đồng/kg.

Theo chị Như, ai đã ăn nấm mối thì sẽ thấy đây là loại nấm ngon hơn bất kỳ loại nấm nào khác. Nấm mối có thể chế biến được nhiều món như nấm mối xào tỏi, nấm mối xào thịt gà, nướng muối ớt…

Chị Bích Liên, trú tại phường Tân Hiệp (Biên Hoà, Đồng Nai) cho biết, năm nay mùa mưa tới muộn hơn mọi năm 2 tháng nên nấm mối cũng xuất hiện muộn, lại được nhiều người yêu thích, hỏi mua từ sớm nên sản lượng thu gom không đủ để bán. Do khan hiếm nên năm nay, giá nấm mối cao hơn những năm trước 100.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua tại vườn từ 650.000-750.000 đồng/kg và đến tay người mua có giá lên đến cả triệu đồng/kg.

“Có người đi tìm hái nấm, gặp đúng đợt nở rộ, có thể hái được từ 10-20 kg một ngày. Nếu tính theo giá thị trường bây giờ thì chứng tỏ kiếm được hàng chục triệu đồng nhờ hái nấm mối không phải là hiếm. Nhưng cũng có người dù chi cả triệu đồng đổ xăng, mua đèn đi tìm nấm mối cả đêm nhưng vẫn không tìm được nấm để hái”, chị cho biết.

Để hái được nấm mối chưa xòe, người dân phải lặn lội đêm hôm, soi đèn tìm từ lúc trời còn chưa sáng. (Ảnh: NVCC)

Vào ban đêm, khi nấm chưa xòe sẽ hái được nấm búp, bán được giá cao. “Khoảng 15 năm trước, nấm mối mọc nhiều lắm. Người dân quê tôi chỉ đi hái về ăn chứ không ai bán. Sau này, kinh tế phát triển, nhiều người hái rồi mang ra chợ bán, khách ăn xong thấy ngon lại đặt mua tiếp. Lượng nấm vì thế ngày càng ít đi, trong khi nhu cầu của mọi người tăng cao khiến giá lên tới cả triệu đồng/kg”, chị Liên giải thích.

Nấm mối là loài nấm thuộc họ Lyophyllaceae. Loài này từng được đặt tên là Collybia albuminosa. Tên gọi nấm mối vì nấm chỉ xuất hiện ở nơi có nhiều mối sinh sống. Mối ở đây là loại mối đất chứ không phải mối sống trên cây. Mối đất làm ổ to như trái dừa khô, hình dáng từng hốc đất, ổ mối đất màu trắng hoặc hơi ngả vàng.

Các nhà nghiên cứu cho hay, dùng nấm mối trắng thường xuyên rất có lợi cho người bệnh tật và người lớn tuổi. Đặc biệt loại nấm này giúp cải thiện khả năng miễn dịch, chống lại các tế bào ung thư và giảm lượng đường trong máu.

Có thể bạn quan tâm
Bắc Ninh khởi công gói thầu thuộc tuyến đường gần 1.800 tỉ đồng

Bắc Ninh khởi công gói thầu thuộc tuyến đường gần 1.800 tỉ đồng

16:45 06/04/2026

Bắc Ninh - Gói thầu thuộc dự án nâng cấp, mở rộng đường tỉnh 293, đoạn từ phường Bắc Giang đến tuyến nhánh vào chùa Vĩnh Nghiêm vừa khởi công.

Đề nghị truy tố đối tượng dụ dỗ bé gái 12 tuổi để quan hệ tình dục

Đề nghị truy tố đối tượng dụ dỗ bé gái 12 tuổi để quan hệ tình dục

16:45 06/04/2026

An Giang - Công an đề nghị truy tố Lê Hoàng Thiện về hành vi “Dâm ô đối với người dưới 16 tuổi” và “Hiếp dâm người dưới 16 tuổi”.

Tổng thống Mỹ Trump thực sự xuống thang hay đang câu giờ ở Iran?

Tổng thống Mỹ Trump thực sự xuống thang hay đang câu giờ ở Iran?

15:00 06/04/2026

Khác với cuộc chiến thuế đối ứng, chiến tranh ở Iran không thể bật tắt theo ý thích của một tổng thống hay để cứu vãn thị trường đang lao dốc.

Thông tin 'bắt cóc trẻ em tại Đà Nẵng' có dấu hiệu do AI ngụy tạo

Thông tin 'bắt cóc trẻ em tại Đà Nẵng' có dấu hiệu do AI ngụy tạo

13:45 06/04/2026

Cơ quan chức năng TP. Đà Nẵng khẳng định tin đồn bắt cóc trẻ là sai sự thật, cảnh báo người dân không chia sẻ thông tin không kiểm chứng. Trước đó, khi thông tin này xuất hiện, nhiều ý kiến cho rằng hình ảnh trong bài viết có dấu hiệu được tạo bằng AI, không trùng khớp với thực tế hiện trường.

Quy định mới nhất về miễn, giảm đóng kinh phí công đoàn

Quy định mới nhất về miễn, giảm đóng kinh phí công đoàn

12:45 06/04/2026

Nghị định số 105/2026/NĐ-CP của Chính phủ đã quy định về miễn, giảm đóng kinh phí công đoàn .

Hà Nội ra mắt nền tảng quản trị thực thi nhiệm vụ và đánh giá cán bộ

Hà Nội ra mắt nền tảng quản trị thực thi nhiệm vụ và đánh giá cán bộ

12:45 06/04/2026

Hà Nội vừa chính thức ra mắt Nền tảng quản trị thực thi nhiệm vụ và đánh giá cán bộ gắn với phương pháp đo lường hiệu suất công việc (OKR/KPI) trên Không gian làm việc số - Hanoiwork.

220 tấn chuối tươi Đồng Nai lên đường xuất khẩu ra nước ngoài

220 tấn chuối tươi Đồng Nai lên đường xuất khẩu ra nước ngoài

12:45 06/04/2026

11 container chở 220 tấn chuối tươi từ Đồng Nai lên đường xuất khẩu qua các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc.

Quân ủy Trung ương bổ sung chương trình hành động thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng

Quân ủy Trung ương bổ sung chương trình hành động thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng

12:45 06/04/2026

Quân ủy Trung ương đã thông qua bổ sung, hoàn thiện Chương trình hành động thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ Quân đội lần thứ XII; Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng.

Tin 20h: Danh tính tài xế bỏ xe, lao qua dải phân cách cứu bé gái giữa quốc lộ

Tin 20h: Danh tính tài xế bỏ xe, lao qua dải phân cách cứu bé gái giữa quốc lộ

12:00 06/04/2026

Tin 20h ngày 5.4: Danh tính tài xế bỏ xe, lao qua dải phân cách cứu bé gái giữa quốc lộ; Miền Bắc sắp nắng nóng gay gắt...

Co loi xay ra
Co loi xay ra
Du học Nhật Bản, Học bổng Nhật Bản, Việc làm tại Nhật Bản, Dịch vụ ở Nhật Bản, Aishin Hà Nội
Du học Nhật Bản
Thông tin du học
Toyota hiace van, commercial van, campervan, toyota hiace van for sale
Toyota hiace van, commercial van, campervan, toyota hiace van for sale
Toyota hiace van for sale
Commercial van for sale
Campervan for sale
Ống hút giấy, cốc giấy, ly giấy, bát giấy, tô giấy, đĩa giấy
Cốc Giấy Là Gì? Tại sao chúng ta nên sử dụng Cốc Giấy?
Cốc giấy, Ly giấy