Hốt bạc nhờ hái 'lộc trời' chỉ xuất hiện mỗi năm một lần

05:20 11/07/2024
Nấm mối được ví như “lộc trời" do không thể trồng và chỉ xuất hiện vào đúng mùa mưa trong năm, sau những cơn mưa lớn. Vì chỉ xuất hiện ở những nơi gần tổ mối nên loài nấm này được người dân địa phương đặt tên là nấm mối. Chị Quỳnh Như (huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước) cho biết, những năm trước, gia đình chị hái được hàng chục cân nấm mối nhưng năm nay có vẻ khan hiếm hơn, chị mới hái được khoảng 3kg.
Nấm mối có giá thành rất cao, khi đến tay người tiêu dùng có thể lên đến hàng triệu đồng/kg. (Ảnh: NVCC)

“Mỗi năm nấm mối mọc một lần, trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm. Năm nay, mùa mưa tới muộn, mãi tận tháng 6 mới thấy nấm mọc”, chị Như nói.

Nấm mối được coi là đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao nên người dân hái đến đâu là có thể bán hết đến đó do khách luôn đắt hàng từ trước. Đắt nhất là nấm búp, mới mọc, chưa xoè, lấy được cả chân. Nấm búp làm sạch, đóng túi hút chân không có giá bán lên đến 1,2 triệu đồng/kg, loại xấu hơn hoặc đã xoè giá cũng tới 650.000 đồng/kg.

Theo chị Như, ai đã ăn nấm mối thì sẽ thấy đây là loại nấm ngon hơn bất kỳ loại nấm nào khác. Nấm mối có thể chế biến được nhiều món như nấm mối xào tỏi, nấm mối xào thịt gà, nướng muối ớt…

Chị Bích Liên, trú tại phường Tân Hiệp (Biên Hoà, Đồng Nai) cho biết, năm nay mùa mưa tới muộn hơn mọi năm 2 tháng nên nấm mối cũng xuất hiện muộn, lại được nhiều người yêu thích, hỏi mua từ sớm nên sản lượng thu gom không đủ để bán. Do khan hiếm nên năm nay, giá nấm mối cao hơn những năm trước 100.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua tại vườn từ 650.000-750.000 đồng/kg và đến tay người mua có giá lên đến cả triệu đồng/kg.

“Có người đi tìm hái nấm, gặp đúng đợt nở rộ, có thể hái được từ 10-20 kg một ngày. Nếu tính theo giá thị trường bây giờ thì chứng tỏ kiếm được hàng chục triệu đồng nhờ hái nấm mối không phải là hiếm. Nhưng cũng có người dù chi cả triệu đồng đổ xăng, mua đèn đi tìm nấm mối cả đêm nhưng vẫn không tìm được nấm để hái”, chị cho biết.

Để hái được nấm mối chưa xòe, người dân phải lặn lội đêm hôm, soi đèn tìm từ lúc trời còn chưa sáng. (Ảnh: NVCC)

Vào ban đêm, khi nấm chưa xòe sẽ hái được nấm búp, bán được giá cao. “Khoảng 15 năm trước, nấm mối mọc nhiều lắm. Người dân quê tôi chỉ đi hái về ăn chứ không ai bán. Sau này, kinh tế phát triển, nhiều người hái rồi mang ra chợ bán, khách ăn xong thấy ngon lại đặt mua tiếp. Lượng nấm vì thế ngày càng ít đi, trong khi nhu cầu của mọi người tăng cao khiến giá lên tới cả triệu đồng/kg”, chị Liên giải thích.

Nấm mối là loài nấm thuộc họ Lyophyllaceae. Loài này từng được đặt tên là Collybia albuminosa. Tên gọi nấm mối vì nấm chỉ xuất hiện ở nơi có nhiều mối sinh sống. Mối ở đây là loại mối đất chứ không phải mối sống trên cây. Mối đất làm ổ to như trái dừa khô, hình dáng từng hốc đất, ổ mối đất màu trắng hoặc hơi ngả vàng.

Các nhà nghiên cứu cho hay, dùng nấm mối trắng thường xuyên rất có lợi cho người bệnh tật và người lớn tuổi. Đặc biệt loại nấm này giúp cải thiện khả năng miễn dịch, chống lại các tế bào ung thư và giảm lượng đường trong máu.

Có thể bạn quan tâm
CSGT Hải Phòng bắt quả tang xe vận chuyển số lượng lớn bình nghi khí cười

CSGT Hải Phòng bắt quả tang xe vận chuyển số lượng lớn bình nghi khí cười

05:45 09/02/2026

Hải Phòng - Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an thành phố phát hiện hơn 500 bình khí nghi khí cười không hóa đơn, nguồn gốc xuất xứ.

Mỹ cảnh báo khẩn, yêu cầu công dân rời Iran lập tức

Mỹ cảnh báo khẩn, yêu cầu công dân rời Iran lập tức

00:45 09/02/2026

Chính phủ Mỹ kêu gọi công dân chủ động chuẩn bị các phương án xuất cảnh thay vì chờ vào sự hỗ trợ của chính phủ.

Việt Nam, Campuchia trao 11 văn kiện hợp tác, Tổng Bí thư đề nghị tạo điều kiện cho người gốc Việt

Việt Nam, Campuchia trao 11 văn kiện hợp tác, Tổng Bí thư đề nghị tạo điều kiện cho người gốc Việt

21:45 08/02/2026

Ngày 6-2, theo lời mời của Chủ tịch Đảng Nhân dân Campuchia (CPP) Hun Sen, Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn đại biểu cấp cao Đảng Cộng sản Việt Nam đồng chủ trì cuộc gặp với Ban Thường vụ CPP tại Campuchia (cuộc gặp hai Đảng).

Quan hệ Việt Nam-Lào: Tái khẳng định thông điệp chính trị mạnh mẽ

Quan hệ Việt Nam-Lào: Tái khẳng định thông điệp chính trị mạnh mẽ

21:45 08/02/2026

Trong chính sách đối ngoại tổng thể của Việt Nam, quan hệ Việt Nam-Lào có một vị trí không thể thay thế, là mối quan hệ đặc biệt không ai có. Đây chính là tinh thần xuyên suốt chuyến thăm cấp Nhà nước tới Lào của Tổng Bí thư Tô Lâm và đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam (từ ngày 5-6/2).

Tạm dừng tàu qua cầu Long Biên do hư hỏng kết cấu

Tạm dừng tàu qua cầu Long Biên do hư hỏng kết cấu

21:45 08/02/2026

Ngành đường sắt tạm dừng khai thác tàu qua cầu Long Biên sau khi phát hiện hư hỏng nghiêm trọng tại nút dàn thép, ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn chạy tàu và công trình.

Đàm phán viên của Mỹ thăm tàu sân bay ở Trung Đông, nhắc nhở Iran

Đàm phán viên của Mỹ thăm tàu sân bay ở Trung Đông, nhắc nhở Iran

21:45 08/02/2026

Chuyến thăm tàu USS Abraham Lincoln của ông Steve Witkoff và Jared Kushner diễn ra trong bối cảnh Mỹ và Iran sẽ 'sớm' tổ chức các cuộc đàm phán tiếp theo.

Tình hình thực tế các trạm dừng nghỉ mới trên cao tốc

Tình hình thực tế các trạm dừng nghỉ mới trên cao tốc

21:45 08/02/2026

Dịp Tết, trên toàn tuyến đường cao tốc Bắc - Nam phía đông có 5 trạm dừng nghỉ đưa vào khai thác đầy đủ dịch vụ, 9 trạm khai thác dịch vụ công thiết yếu và 8 trạm tạm dự kiến đưa vào khai thác.

Trao tặng hơn 500 triệu đồng cho tân sinh viên Vĩnh Long vượt khó, học giỏi

Trao tặng hơn 500 triệu đồng cho tân sinh viên Vĩnh Long vượt khó, học giỏi

21:45 08/02/2026

Sáng 8-2, đại diện CLB Doanh nhân Vĩnh Long tại TP.HCM và CLB Tiếp sức đến trường Đồng Tháp - Vĩnh Long đã trao tặng 500 triệu đồng cho chương trình “Tiếp sức đến trường” của báo Tuổi Trẻ dành cho tân sinh viên Vĩnh Long vượt khó.

Trợ lý ảo y tế của sinh viên Đà Nẵng giành giải thưởng 25.000 USD

Trợ lý ảo y tế của sinh viên Đà Nẵng giành giải thưởng 25.000 USD

21:45 08/02/2026

Vượt qua gần 1.500 dự án đến từ các trường đại học trên toàn quốc, hai dự án của sinh viên Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông Việt Hàn (VKU, Đại học Đà Nẵng) đã nhận giải thưởng trị giá 25.000 USD từ chương trình Ươm tạo khởi nghiệp quốc tế.

Co loi xay ra
Co loi xay ra
Du học Nhật Bản, Học bổng Nhật Bản, Việc làm tại Nhật Bản, Dịch vụ ở Nhật Bản, Aishin Hà Nội
Du học Nhật Bản
Thông tin du học
Toyota hiace van, commercial van, campervan, toyota hiace van for sale
Toyota hiace van, commercial van, campervan, toyota hiace van for sale
Toyota hiace van for sale
Commercial van for sale
Campervan for sale
Ống hút giấy, cốc giấy, ly giấy, bát giấy, tô giấy, đĩa giấy
Cốc Giấy Là Gì? Tại sao chúng ta nên sử dụng Cốc Giấy?
Cốc giấy, Ly giấy