Hốt bạc nhờ hái 'lộc trời' chỉ xuất hiện mỗi năm một lần

05:20 11/07/2024
Nấm mối được ví như “lộc trời" do không thể trồng và chỉ xuất hiện vào đúng mùa mưa trong năm, sau những cơn mưa lớn. Vì chỉ xuất hiện ở những nơi gần tổ mối nên loài nấm này được người dân địa phương đặt tên là nấm mối. Chị Quỳnh Như (huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước) cho biết, những năm trước, gia đình chị hái được hàng chục cân nấm mối nhưng năm nay có vẻ khan hiếm hơn, chị mới hái được khoảng 3kg.
Nấm mối có giá thành rất cao, khi đến tay người tiêu dùng có thể lên đến hàng triệu đồng/kg. (Ảnh: NVCC)

“Mỗi năm nấm mối mọc một lần, trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm. Năm nay, mùa mưa tới muộn, mãi tận tháng 6 mới thấy nấm mọc”, chị Như nói.

Nấm mối được coi là đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao nên người dân hái đến đâu là có thể bán hết đến đó do khách luôn đắt hàng từ trước. Đắt nhất là nấm búp, mới mọc, chưa xoè, lấy được cả chân. Nấm búp làm sạch, đóng túi hút chân không có giá bán lên đến 1,2 triệu đồng/kg, loại xấu hơn hoặc đã xoè giá cũng tới 650.000 đồng/kg.

Theo chị Như, ai đã ăn nấm mối thì sẽ thấy đây là loại nấm ngon hơn bất kỳ loại nấm nào khác. Nấm mối có thể chế biến được nhiều món như nấm mối xào tỏi, nấm mối xào thịt gà, nướng muối ớt…

Chị Bích Liên, trú tại phường Tân Hiệp (Biên Hoà, Đồng Nai) cho biết, năm nay mùa mưa tới muộn hơn mọi năm 2 tháng nên nấm mối cũng xuất hiện muộn, lại được nhiều người yêu thích, hỏi mua từ sớm nên sản lượng thu gom không đủ để bán. Do khan hiếm nên năm nay, giá nấm mối cao hơn những năm trước 100.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua tại vườn từ 650.000-750.000 đồng/kg và đến tay người mua có giá lên đến cả triệu đồng/kg.

“Có người đi tìm hái nấm, gặp đúng đợt nở rộ, có thể hái được từ 10-20 kg một ngày. Nếu tính theo giá thị trường bây giờ thì chứng tỏ kiếm được hàng chục triệu đồng nhờ hái nấm mối không phải là hiếm. Nhưng cũng có người dù chi cả triệu đồng đổ xăng, mua đèn đi tìm nấm mối cả đêm nhưng vẫn không tìm được nấm để hái”, chị cho biết.

Để hái được nấm mối chưa xòe, người dân phải lặn lội đêm hôm, soi đèn tìm từ lúc trời còn chưa sáng. (Ảnh: NVCC)

Vào ban đêm, khi nấm chưa xòe sẽ hái được nấm búp, bán được giá cao. “Khoảng 15 năm trước, nấm mối mọc nhiều lắm. Người dân quê tôi chỉ đi hái về ăn chứ không ai bán. Sau này, kinh tế phát triển, nhiều người hái rồi mang ra chợ bán, khách ăn xong thấy ngon lại đặt mua tiếp. Lượng nấm vì thế ngày càng ít đi, trong khi nhu cầu của mọi người tăng cao khiến giá lên tới cả triệu đồng/kg”, chị Liên giải thích.

Nấm mối là loài nấm thuộc họ Lyophyllaceae. Loài này từng được đặt tên là Collybia albuminosa. Tên gọi nấm mối vì nấm chỉ xuất hiện ở nơi có nhiều mối sinh sống. Mối ở đây là loại mối đất chứ không phải mối sống trên cây. Mối đất làm ổ to như trái dừa khô, hình dáng từng hốc đất, ổ mối đất màu trắng hoặc hơi ngả vàng.

Các nhà nghiên cứu cho hay, dùng nấm mối trắng thường xuyên rất có lợi cho người bệnh tật và người lớn tuổi. Đặc biệt loại nấm này giúp cải thiện khả năng miễn dịch, chống lại các tế bào ung thư và giảm lượng đường trong máu.

Có thể bạn quan tâm
Giả chết để trốn trả tiền cấp dưỡng nuôi con

Giả chết để trốn trả tiền cấp dưỡng nuôi con

06:30 10/04/2024

Jesse Kipf thừa nhận tạo giấy chứng tử giả bằng thủ đoạn tinh vi để tránh phải trả hơn 100.000 USD tiền hỗ trợ nuôi con cho vợ cũ.

Phó Chủ tịch nước thăm mẹ Việt Nam Anh hùng tại tỉnh Bến Tre

Phó Chủ tịch nước thăm mẹ Việt Nam Anh hùng tại tỉnh Bến Tre

12:00 14/04/2023

Sáng 14/4, Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân đến thăm và tặng quà Mẹ Việt Nam Anh hùng Phạm Thị Ren ở huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre.

Sắp kết luận vụ sạt lở bãi bồi tiếp giáp nơi khai thác cát của doanh nghiệp

Sắp kết luận vụ sạt lở bãi bồi tiếp giáp nơi khai thác cát của doanh nghiệp

08:30 13/04/2023

Bắc Giang - Lãnh đạo huyện Hiệp Hoà cho biết, hiện đã hoàn thành việc đo đạc xác định các vị trí bị sạt lở tại bãi soi Ninh Tào, xã...

Một lớp ở Hà Nội có 11 em giành giải nhất, nhì thi học sinh giỏi quốc gia

Một lớp ở Hà Nội có 11 em giành giải nhất, nhì thi học sinh giỏi quốc gia

13:30 14/03/2023

Sau khi Bộ GD&ĐT công bố danh sách thí sinh đoạt giải kỳ thi học sinh giỏi quốc gia năm 2023, cô Bùi Ánh Dương, giáo viên trường THPT chuyên Hà Nội - Amsterdam vui mừng báo tin ngay cho học sinh trong đội tuyển tiếng Anh. Trong số 18 học sinh trường cử tham gia thi học sinh giỏi quốc gia môn tiếng Anh năm nay, 6 em đoạt giải nhất, 5 em đoạt giải nhì, còn lại là giải ba. Điểm đặc biệt, 11 em học sinh đạt giải nhất nhì đều học chung lớp chuyên anh...

Bắt giữ tài xế ôtô tải gây tai nạn rồi bỏ chạy ở Quảng Nam

Bắt giữ tài xế ôtô tải gây tai nạn rồi bỏ chạy ở Quảng Nam

16:40 24/11/2023

Công an tỉnh Quảng Nam đã bắt giữ tài xế ôtô tải bỏ chạy khỏi hiện trường sau khi xảy ra va chạm với phương tiện khác, khiến nạn nhân gãy chân.

Lamine Yamal mua 3 ngôi nhà tặng bà và bố mẹ

Lamine Yamal mua 3 ngôi nhà tặng bà và bố mẹ

15:50 14/07/2024

Theo tờ Sport 45 (Tây Ban Nha), Lamine Yamal mua 3 căn nhà dành tặng gia đình. Tiền đạo 17 tuổi mua nhà cho bà gần nơi anh lớn lên ở Rocafonda, nằm ở thị trấn Mataro, cách Barcelona 35 km. Ngoài thời gian chơi bóng, anh thường về nhà bà để ngủ. Tuy nhiên, Yamal phải trùm đầu kín mít để tránh bị cổ động viên chú ý. Anh cũng mua tặng mẹ một căn nhà ở thị trấn Mataro, và mua cho bố 1 căn tại Barcelona - nơi anh đầu quân cho CLB cùng tên. Nếu không...

Tiếp nhận 15 công dân bị cưỡng bức lao động tại Campuchia

Tiếp nhận 15 công dân bị cưỡng bức lao động tại Campuchia

09:30 13/03/2024

15 công dân bị lừa, cưỡng bức lao động tại Campuchia đã được trao trả về Việt Nam.

Đối tượng ném bé trai 4 tuổi xuống sông là người yêu cũ của mẹ cháu bé

Đối tượng ném bé trai 4 tuổi xuống sông là người yêu cũ của mẹ cháu bé

09:20 12/09/2023

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết, đang tạm giữ hình sự đối tượng ném cháu bé để điều tra về hành vi “Giết người”.

'Sập bẫy' làm cộng tác viên cho Lazada, người đàn ông bị lừa 2 tỷ đồng

'Sập bẫy' làm cộng tác viên cho Lazada, người đàn ông bị lừa 2 tỷ đồng

17:10 04/04/2024

Ngày 4/4, Công an TP Hà Nội cho biết, một người đàn ông ở quận Tây Hồ vừa bị lừa hơn 2 tỷ đồng khi làm cộng tác viên online. Theo đó, ngày 1/4, ông H. (SN 1978, trú tại quận Tây Hồ) đến Công an quận Tây Hồ trình báo việc bị lừa đảo chiếm đoạt tài sản. Theo trình báo, ông H. nhận được lời mời làm cộng tác viên online tại nhà, chỉ cần làm nhiệm vụ tương tác cho sàn điện tử Lazada sẽ được tiền hoa hồng hằng ngày. Ông H. chuyển hơn 2 tỷ đồng nhưng...

Co loi xay ra
Co loi xay ra