Dùng nấm độc nấu ăn làm chết 3 người gây rúng động nước Úc
Cảnh sát Úc ngày 2-11 đã bắt giữ một phụ nữ liên quan đến vụ việc bữa ăn có nấm độc khiến ba người thiệt mạng và một người nguy kịch.
Nấm mũ tử thần là nguyên nhân của khoảng 90% ca tử vong liên quan đến nấm trên toàn cầu - Ảnh: AAPTheo Hãng tin AFP, vụ bắt giữ nghi phạm Erin Patterson (49 tuổi) là diễn biến mới nhất trong câu chuyện gây chấn động nước Úc xảy ra tại thị trấn Leongatha, cách thành phố Melbourne 110km.
Cảnh sát Úc cho biết đã giữ cô Patterson vào sáng ngày 2-11 và bắt đầu khám xét nhà cô này với sự trợ giúp của "chó đánh hơi công nghệ" - những chú chó có thể đánh hơi tìm các thiết bị điện tử như USB.
Theo điều tra viên Dean Thomas - thuộc đội điều tra án mạng của cảnh sát bang Victoria (Úc) - quá trình thẩm vấn cô Patterson sẽ được tiến hành sau khi việc khám xét nhà kết thúc.
Hiện cô Patterson phủ nhận mọi hành vi và vẫn chưa phải nhận bất kỳ cáo buộc nào.
Trước đó vào chiều 29-7, cô Patterson đã phục vụ nấm kèm với món thịt bò Wellington cho bố mẹ chồng là ông bà Don và Gail Patterson, cùng vợ chồng mục sư địa phương là ông Wilkinson và bà Heather.
Trong tối cùng ngày, bốn người dùng bữa ăn trên đã nhập viện với triệu chứng ngộ độc và sức khỏe nhanh chóng chuyển biến xấu.
Trong vòng một tuần, ba người trong bốn người đã chết. Chỉ duy nhất mục sư Wilkinson sống sót sau hai tháng chữa trị tại bệnh viện. Ông được xuất viện ngày 23-9.
Cảnh sát cho rằng triệu chứng ngộ độc của bốn người trên tương ứng với các triệu chứng của nhiễm độc nấm tử thần.
Patterson luôn cho rằng mình vô tội. Cô cho biết đã vô tình mua nấm độc tại một cửa hàng tạp hóa châu Á và vụ ngộ độc là một tai nạn.
"Tôi suy sụp khi biết rằng số nấm đó có thể đã khiến người thân của mình thiệt mạng. Tôi muốn nhắc lại rằng tôi không có lý do gì để gây hại cho những người mình yêu thương", cô Patterson nói.
Nấm mũ tử thần có vị ngọt hơn các loại nấm khác nhưng chứa độc tố mạnh gây độc cho gan và thận.
Theo một báo cáo, trong số ca tử vong liên quan đến nấm trên toàn cầu, nấm mũ tử thần (Amanita phalloides) chiếm đến 90%.
Nấm mũ tử thần dễ bị nhầm lẫn
Giáo sư Brett Summerell - một chuyên gia về nấm và là nhà khoa học chính tại Vườn bách thảo Hoàng gia Sydney - cho biết nấm mũ tử thần "cực kỳ nguy hiểm và độc hại" và thường bị nhầm với các loại nấm khác do bề ngoài giống nhau.
"Nấm mũ tử thần trong giai đoạn phát triển ban đầu có thể giống với một số loại nấm rơm, vốn phổ biến, đặc biệt là trong một loạt món ăn châu Á", ông Summerell thông tin.
Ông nói thêm rằng trong khi các chất độc được tìm thấy trong một số loại nấm khác có thể bị nhiệt phân hủy, thì chất độc của nấm mũ tử thần "rất mạnh trong suốt quá trình chế biến".
Cà Mau: Hội nghị tìm giải pháp cải thiện, nâng cao Chỉ số đổi mới sáng tạo
17:45 21/10/2024Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau tham mưu UBND tỉnh ban hành Kế hoạch cải thiện và nâng cao Chỉ số đổi mới sáng tạo (PII) năm 2024, nêu rõ mục đích yêu cầu, giải pháp để nâng cao chỉ số PII.
Chủ tịch xã không có thẩm quyền trừ điểm giấy phép lái xe
08:10 03/08/2024Theo đề xuất trong dự thảo Nghị định về phục hồi, trừ điểm giấy phép lái xe (GPLX), Chủ tịch UBND xã không có thẩm quyền trừ điểm.
Giải pháp ngăn thảm họa lặp lại ở Làng Nủ
06:02 03/10/2024Các nhà khoa học cho rằng cần kết hợp nhiều giải pháp đồng bộ, lập bản đồ chi tiết khu vực rủi ro cao, cảnh báo sớm, xây dựng dữ liệu tổng thể... để Làng Nủ không lặp lại thảm họa lũ quét, lũ bùn đá.
Người Việt tìm kiếm gì trên internet nửa năm đầu 2024?
07:00 03/07/2024Ngày 2/7, Cốc Cốc chính thức phát hành Báo cáo Xu hướng tìm kiếm quý II năm 2024, điểm lại 6 chủ đề cùng các từ khóa tìm kiếm đáng chú ý nhất trên Tìm kiếm Cốc Cốc. Theo đó, dẫn đầu về độ “nóng” là các tin tức liên quan tới “EURO 2024”, “Giá vàng”, “tỷ giá USD”. “ChatGPT” và “Scratch” là các ứng dụng công nghệ được quan tâm hàng đầu. Người dùng cũng dành sự quan tâm đặc biệt và đón chờ các dòng sản phẩm mới như “VinFast VF3”, “iPhone 16”. Quý II...
Tiến sĩ người Việt làm cảm biến phát hiện khí amoniac trong hơi thở
08:30 07/02/2024TS Nguyễn Chung cùng các cộng sự tại Australia đã phát triển thành công cảm biến siêu nhỏ có khả năng phát hiện khí amoniac trong hơi thở, cảnh báo các vấn đề về sức khỏe.
Đường truyền Internet 10 Gbps được triển khai tại Việt Nam
00:50 19/07/2024VNPT triển khai đường truyền Internet công nghệ mới với tốc độ tối đa 10 Gbps, nhưng chưa phải tốc độ đến người dùng cuối.
Mong manh số phận thú hoang ở cơ sở tư nhân
06:00 04/10/2024TP - Trong khi thú hoang dã tại các cơ sở do Nhà nước quản lý vẫn an toàn thì chỉ trong vài ngày, hàng chục con hổ, báo, sư tử nuôi dưỡng tại khu du lịch Vườn Xoài (Đồng Nai) và vườn thú Mỹ Quỳnh (Long An) lần lượt chết một cách bất thường. Trong số đó một số con được xác định nhiễm cúm gia cầm (H5N1)...
Ô tô đi lùi trong phố có bị phạt?
06:30 28/09/2024Tuy nhiên, tài xế nên hạn chế lùi xe trong phố, nhất là khi đường chật hẹp, đông đúc, vào giờ cao điểm. Trong trường hợp bắt buộc, tài xế phải thực hiện các biện pháp để đảm bảo an toàn như bật đèn tín hiệu khẩn cấp, mở cửa kính lái và phụ để theo dõi quá trình lùi xe, nghe tiếng động bên ngoài nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho mình và người tham gia giao thông. Trường hợp có quy định cấm lùi, nếu cố tình thực hiện, tài xế sẽ bị phạt theo quy...
2 trong 4 con chuột túi bắt được ở Cao Bằng đã chết
18:30 22/12/2023Sau khi được bàn giao cho Vườn quốc gia Hoàng Liên, 2 trong 4 con chuột túi bắt được ở tỉnh Cao Bằng đã chết
