Cuộc thi Lan tỏa năng lượng tích cực 2025: Giữ gìn hương vị truyền thống
Trong con hẻm nhỏ tại phường Bình Tiên, TP.HCM tiệm bánh Triệu Minh Hiệp vẫn giữ trọn vẹn hương vị truyền thống ấy hơn nửa thế kỷ qua.
Khởi đầu với một vài loại bánh kẹo mộc mạc nhưng tiệm bánh gia đình lại chưa khi nào vắng khách. Trong dịp Tết đoàn viên, bánh pía không phổ biến như bánh trung Thu, hầu như chỉ người Triều Châu mới sử dụng bánh pía vào dịp này. Vậy nên những ngày rằm tháng tám, tiệm bánh truyền thống lại trở nên tấp nập hơn.
Điều khiến nhiều khách hàng ấn tượng ở tiệm bánh không chỉ là những chiếc bánh pía thơm giòn mà còn là sự tỉ mỉ, cẩn thận trong từng công đoạn làm bánh. Suốt nhiều thập kỷ, bánh của tiệm vẫn luôn là bánh tươi, làm trong ngày để khi đến tay khách hàng vẫn còn nóng hổi, vẹn nguyên hương vị.
Không chỉ là những chiếc bánh mà vỏ hộp cũng chính là một dấu ấn đặc biệt của tiệm. Bao nhiêu năm qua, vỏ hộp vẫn luôn là loại gấp tay thủ công, in màu sặc sỡ với hoa văn đặc trưng. Dù nhiều công đoạn đã thay đổi, hộp giấy truyền thống ấy vẫn được giữ gìn như lời nhắc nhớ về một tiệm bánh được lưu truyền qua bao thế hệ.
năng lượng tích cực - Ảnh 1.
Quá nửa số công chức cấp xã làm quản lý giáo dục lại không có chuyên môn, kinh nghiệm
17:46 04/12/2025Theo thống kê, TP.HCM có 35/168 xã phường không có người từng làm công tác giáo dục để đảm nhận vị trí quản lý giáo dục (chiếm tỉ lệ 20,3%), Vĩnh Long là 69/124 (chiếm 55,6%), Tây Ninh con số này lên tới 60/96 (chiếm 62,5%)...
Công đoàn tiếp sức cho lực lượng công an đang ra sức dọn vệ sinh sau lũ ở Huế
15:01 04/12/2025HUẾ - Công đoàn Huế đã trao 20 triệu đồng động viên cán bộ, chiến sĩ công an đang tích cực thu dọn vệ sinh, khắc phục hậu quả sau...
Nghị định quy định về viện trợ của Việt Nam cho nước ngoài
12:45 04/12/2025Chính phủ ban hành Nghị định quy định rõ các hình thức, nguyên tắc và thủ tục cung cấp viện trợ của Việt Nam cho nước ngoài hiệu quả, minh bạch.
Cựu thí sinh Olympia tốt nghiệp đại học ở Mỹ, hiện là CEO công ty công nghệ
12:45 04/12/2025Sau 25 mùa phát sóng, cuộc thi Đường lên đỉnh Olympia vẫn là sân chơi trí tuệ được đông đảo khán giả yêu thích, thu hút những học sinh xuất sắc từ nhiều trường THPT trên toàn quốc. Bước ra từ cuộc thi không chỉ các quán quân mà nhiều thí sinh khác cũng ghi dấu ấn với những thành công đáng kể trong sự nghiệp. Trong đó, Đặng Việt Dũng là cái tên gây chú ý. Khi là học sinh Trường THPT Chuyên Hà Nội – Amsterdam, Dũng đại diện cho trường tham dự kỳ...
Bắt giữ tội phạm ma túy có lệnh truy nã đỏ của Interpol
18:45 03/12/2025Thượng tướng Lê Quốc Hùng, Thứ trưởng Bộ Công an vừa gửi thư khen Công an tỉnh Khánh Hòa về thành tích xuất sắc trong đấu tranh, xử lý tội phạm quốc tế đặc biệt nguy hiểm. Thư khen ghi, nhờ làm tốt công tác nắm tình hình địa bàn và triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, Công an tỉnh Khánh Hòa kịp thời phát hiện, bắt giữ đối tượng Omokeev Ulukbek (47 tuổi, quốc tịch Kyrgyzstan). Omokeev Ulukbek là tội phạm quốc tế bị truy nã đỏ của Tổ chức...
Hà Nội triển khai drone theo dõi, phun sương dập bụi giảm ô nhiễm không khí
07:00 03/12/2025Hà Nội yêu cầu áp dụng các thiết bị máy bay không người lái, ứng dụng mạng xã hội để kiểm soát và xử lý hoạt động đốt rác, rơm rạ gây ô nhiễm. Đồng thời xem xét thí điểm công nghệ phun sương giảm bụi tại khu dân cư, công viên và đường giao thông.
Hai người cướp giật vàng ở TP HCM bị bắt
20:01 02/12/2025Sau một ngày gây án, hai tên cướp dàn cảnh mua nhẫn vàng nặng một lượng, trị giá hơn 130 triệu đồng rồi bỏ chạy, đã bị các trinh sát bắt giữ.
TP.HCM sáng nay lạnh như Đà Lạt, nhiều người tranh thủ tận hưởng 'cái lạnh dễ thương'
20:00 02/12/2025Sáng 29-11, TP.HCM lạnh khoảng 20°C, nhiều người khoác thêm áo, quàng khăn giữ ấm. Không khí se lạnh hiếm gặp khiến nhiều người thích thú.
HLV Malaysia lo thua Lào trước khi gặp U22 Việt Nam
10:45 02/12/2025U22 Malaysia là một trong 2 đối thủ của U22 Việt Nam ở vòng bảng môn bóng đá nam SEA Games 33. Huấn luyện viên Nafuzin Zain cho biết mục tiêu trước mắt của đội bóng này là thắng U22 Lào trước khi bước vào trận đấu quan trọng nhất với U22 Việt Nam. Tuy nhiên, ông cũng lo ngại tiếp tục gặp 'dớp' không thắng trận đầu tiên. 'Trong 2 giải đấu trước, chúng tôi đều gặp khó vì thất bại trong trận ra quân. Giành 3 điểm ở trận đấu đầu tiên rất quan trọng...
