Củ cải vừa nhổ khỏi đất, nông dân Vĩnh Châu đào hố, quây bạt đổ xuống
Nông dân trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng) đang bước vào vụ thu hoạch củ cải trắng với niềm vui được mùa trong những ngày cận Tết.
Những ngày này đi dọc các tuyến quốc lộ Nam Sông Hậu đoạn qua thị xã Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng) hay các đường nội đồng dẫn vào các rẫy màu ven biển, sẽ dễ dàng bắt gặp bà con nông dân đang thu hoạch củ cải trắng.
Chị Sơn Thị Ngọc Ly ở phường 2 (thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng) cho biết, vụ này gia đình trồng gần 3.000m2 củ cải trắng, năng suất khoảng 10 tấn/1.000m2. Theo chị Ly, củ cải trắng dễ trồng, ít sâu bệnh, chi phí thấp và cũng ít tốn công chăm sóc nhưng đầu ra ổn định, giá cả luôn ở mức cao.
Trong vụ mùa 2023 - 2024, nông dân Vĩnh Châu trồng khoảng 1.000 ha của cải trắng, năng suất bình quân từ 8 - 10 tấn/ha.
Củ cải trắng là cây trồng ngắn ngày, chỉ khoảng từ 45 - 55 ngày là cho thu hoạch, mỗi năm có thể trồng được 2-3 vụ. Cây trồng này rất thích hợp vùng đất phù sa cát, đất cát giồng, có độ tơi xốp như ở xứ biển Vĩnh Châu nên cho củ to, đẹp và năng suất cao hơn những vùng khác.
Thời gian qua, nông dân trồng củ cải trắng đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên giảm đáng kể chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, cây trồng vẫn phát triển tốt, cuối vụ lợi nhuận nhiều hơn.
Vào mùa thu hoạch, củ cải trắng được giá thì người dân sẽ bán ngay, còn nếu giá xuống thấp thì họ sẽ dự trữ lại, phơi khô làm củ cải muối. Đợi khi củ cải muối trên thị trường có giá thì bán ra, không sợ lỗ và không sợ tồn kho hay lo lắng về đầu ra. Hiện nay, củ cải muối không chỉ tiêu thụ ở địa phương mà còn được các thương lái từ tỉnh An Giang, Kiên Giang, TP. Hồ Chí Minh... thu mua.
Ông Lâm Thạnh - một nông dân trồng củ trắng trên 20 năm ở Vĩnh Châu - cho biết: “Thời điểm này củ cải tươi chỉ có giá từ 700 - 1.000 đồng/kg, trong khi cải muối luôn ở mức 5.000 - 9.000 đồng/kg, nên ai cũng chọn cách làm cải muối do lợi nhuận cao gấp nhiều lần. Trung bình có thu nhập từ 10 – 13 triệu đồng thậm chí là 20 triệu đồng/1.000m2
Củ cải vừa nhổ khỏi đất, nông dân Vĩnh Châu đào hố, quây bạt đổ xuống
Cải sau khi thu hoạch sẽ được muối trực tiếp tại ruộng. Bà con đào một hố sâu sau đó lót bạt bên dưới rồi bỏ củ cải vào. Cứ 1 lớp củ cải thì 1 lớp muối ướp với tỉ lệ 1 tấn củ ướp với 300kg muối. Sau đó ủ kín từ 5 - 6 ngày rồi đem ra phơi khô thì có thể tích trữ trong thời gian dài.
Vào mùa thu hoạch củ cải cũng đã giải quyết một lượng lớn lao động nhàn rỗi tại địa phương, với thu nhập 170.000 đồng/ngày/người từ việc nhổ, vận chuyển củ cải.
Vụ củ cải trắng 2023 - 2024 trúng mùa giúp cho nông dân Vĩnh Châu thêm phấn khởi vui vẻ đón Xuân.
Kinh tế Nga ra sao sau 2 năm chiến sự Ukraine?
08:20 23/02/2024Moskva dường như vẫn trụ vững trước các lệnh trừng phạt của phương Tây, dù thiếu lao động, lạm phát cao và phải chuyển hướng bán dầu.
Cần Thơ ban hành quy định mới về bồi thường, hỗ trợ tái định cư
08:45 22/10/2024UBND TP. Cần Thơ vừa ra quyết định ban hành quy định chi tiết về bồi thường, hỗ trợ, tái định cư khi Nhà nước thu hồi đất trên địa bàn thành phố.
Dự án KDC Nam Quốc lộ 47 Đông Sơn về tay “ông lớn” nào?
15:30 19/04/2023Theo đó, diện tích sử dụng thực hiện dự án Khu dân cư và dịch vụ phía Nam Quốc lộ 47, huyện Đông Sơn là 8,3ha. Trong đó, diện tích đất ở đấu giá là 2,9ha sẽ được phân khoảng 208 lô đất với diện tích khoảng 1,9ha, 32 lô đất biệt thự với diện tích khoảng 0,98ha. Sau khi nhà đầu tư đồng bộ tất cả các hạng mục, công trình thuộc quy hoạch dự án Khu dân cư và dịch vụ phía Nam Quốc lộ 47 huyện Đông Sơn và đảm bảo khớp nối với hạ tầng kỹ thuật bên ngoài...
Dự án đường Lê Quang Đạo kéo dài có tổng đầu tư hơn 740 tỷ đồng
08:20 16/05/2024Đọc bài gốc tại đây.
Ukraine 'điểm huyệt' kinh tế Nga, sức công phá bất ngờ khiến đại gia năng lượng cũng không thể xem thường
10:20 05/05/2024Ukraine triển khai chiến dịch bắn phá các nhà máy lọc dầu bên trong nước Nga, làm giảm nguồn cung năng lượng của Moscow và khiến giá dầu trên thị trường nội địa tăng vọt.
Rút ngắn khoảng cách giữa du lịch Lai Châu và công chúng
07:20 18/11/2023Ngày 17/11 chương trình Liên hoan Làng Du lịch cộng đồng 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng sẽ diễn ra với sự tham gia của đại diện cộng đồng các dân tộc Sin Suối Hồ.
Khởi công xây dựng đường Liên Phường - đường dẫn và cầu bắc qua Rạch Mương Kinh
09:45 12/10/2024Masterise Homes thay mặt chủ đầu tư và các bên liên quan làm Lễ khởi công 'Đường Liên Phường: Đường dẫn và cầu bắc qua Rạch Mương Kinh kết nối giao thông với trục chính vào Khu liên hợp thể dục thể thao quốc gia Rạch Chiếc”. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc nối liền đường Liên Phường đến Mai Chí Thọ và đại lộ Võ Nguyên Giáp, mở ra kết nối liền mạch cho khu Đông, từng bước hoàn chỉnh giao thông và kết nối hạ tầng khu vực,...
Khó hiểu vì 16 dự án hơn 99.000 tỷ đồng chậm tiến độ
06:00 10/03/2024Các dự án phát triển bền vững Đồng bằng sông Cửu Long ứng phó với biến đổi khí hậu có tổng vốn đầu tư lên tới hơn 99.000 tỷ đồng đều chậm tiến độ. Thứ trưởng Kế hoạch và Đầu tư Trần Quốc Phương tỏ ra khó hiểu vì đây là các dự án Chính phủ muốn làm, địa phương muốn có, nhà tài trợ vốn đồng tình ủng hộ.
Tháo gỡ các điểm nghẽn để ngành logistics Việt Nam phát triển xứng tầm
08:40 15/05/2024Phát triển logistics theo hướng xanh là hướng đi của nhiều doanh nghiệp. Tuy nhiên, cơ sở hạ tầng chưa đáp ứng được mục tiêu này.
