Củ cải vừa nhổ khỏi đất, nông dân Vĩnh Châu đào hố, quây bạt đổ xuống

16:50 28/01/2024

Nông dân trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng) đang bước vào vụ thu hoạch củ cải trắng với niềm vui được mùa trong những ngày cận Tết.

Những ngày này đi dọc các tuyến quốc lộ Nam Sông Hậu đoạn qua thị xã Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng) hay các đường nội đồng dẫn vào các rẫy màu ven biển, sẽ dễ dàng bắt gặp bà con nông dân đang thu hoạch củ cải trắng.

Chị Sơn Thị Ngọc Ly ở phường 2 (thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng) cho biết, vụ này gia đình trồng gần 3.000m2 củ cải trắng, năng suất khoảng 10 tấn/1.000m2. Theo chị Ly, củ cải trắng dễ trồng, ít sâu bệnh, chi phí thấp và cũng ít tốn công chăm sóc nhưng đầu ra ổn định, giá cả luôn ở mức cao.

Trong vụ mùa 2023 - 2024, nông dân Vĩnh Châu trồng khoảng 1.000 ha của cải trắng, năng suất bình quân từ 8 - 10 tấn/ha.

Củ cải trắng là cây trồng ngắn ngày, chỉ khoảng từ 45 - 55 ngày là cho thu hoạch, mỗi năm có thể trồng được 2-3 vụ. Cây trồng này rất thích hợp vùng đất phù sa cát, đất cát giồng, có độ tơi xốp như ở xứ biển Vĩnh Châu nên cho củ to, đẹp và năng suất cao hơn những vùng khác.

Thời gian qua, nông dân trồng củ cải trắng đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên giảm đáng kể chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, cây trồng vẫn phát triển tốt, cuối vụ lợi nhuận nhiều hơn.

Vào mùa thu hoạch, củ cải trắng được giá thì người dân sẽ bán ngay, còn nếu giá xuống thấp thì họ sẽ dự trữ lại, phơi khô làm củ cải muối. Đợi khi củ cải muối trên thị trường có giá thì bán ra, không sợ lỗ và không sợ tồn kho hay lo lắng về đầu ra. Hiện nay, củ cải muối không chỉ tiêu thụ ở địa phương mà còn được các thương lái từ tỉnh An Giang, Kiên Giang, TP. Hồ Chí Minh... thu mua.

Ông Lâm Thạnh - một nông dân trồng củ trắng trên 20 năm ở Vĩnh Châu - cho biết: “Thời điểm này củ cải tươi chỉ có giá từ 700 - 1.000 đồng/kg, trong khi cải muối luôn ở mức 5.000 - 9.000 đồng/kg, nên ai cũng chọn cách làm cải muối do lợi nhuận cao gấp nhiều lần. Trung bình có thu nhập từ 10 – 13 triệu đồng thậm chí là 20 triệu đồng/1.000m2

Củ cải vừa nhổ khỏi đất, nông dân Vĩnh Châu đào hố, quây bạt đổ xuống

Cải sau khi thu hoạch sẽ được muối trực tiếp tại ruộng. Bà con đào một hố sâu sau đó lót bạt bên dưới rồi bỏ củ cải vào. Cứ 1 lớp củ cải thì 1 lớp muối ướp với tỉ lệ 1 tấn củ ướp với 300kg muối. Sau đó ủ kín từ 5 - 6 ngày rồi đem ra phơi khô thì có thể tích trữ trong thời gian dài.

Vào mùa thu hoạch củ cải cũng đã giải quyết một lượng lớn lao động nhàn rỗi tại địa phương, với thu nhập 170.000 đồng/ngày/người từ việc nhổ, vận chuyển củ cải.

Vụ củ cải trắng 2023 - 2024 trúng mùa giúp cho nông dân Vĩnh Châu thêm phấn khởi vui vẻ đón Xuân.

Vì sao các dự án trung tâm nông thủy sản ở miền Tây gặp khó?

19:00 06/05/2023

Theo quy hoạch của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, sẽ có nhiều trung tâm nông sản, thủy sản tại các tiểu vùng của Đồng bằng sông Cửu Long, nhưng để hiện thực hóa những quy hoạch này đang là bài toán khó cho các địa phương.

Dự án gang thép 'khủng' ở biển Bình Định: Sự cố Formosa là bài học

19:30 30/05/2023

Phần đông người dân Lộ Diệu đã bày tỏ sự chưa đồng thuận việc triển khai dự án tại địa phương, qua đó đề nghị lãnh đạo tỉnh Bình Định xem xét lại.

Người dân đổ xô 'check in' trên con đường hoa ban tím tuyệt đẹp trong khu đô thị nhà giàu

09:00 04/03/2023

Hà Nội đang bước vào mùa hoa ban tím nở rực rỡ, không chỉ trên các tuyến phố trung tâm như: Hoàng Diệu, Điện Biên Phủ, Nguyễn Du,…mà ngay tại các khu đô thị, khu chung cư ở Hà Nội cũng rực rỡ hoa ban tím, thu hút người dân chụp ảnh 'check in'.

Cư dân lo mất chỗ ở vì 120 căn hộ bị thu hồi

16:20 14/05/2024

Khu nhà ở với 120 căn hộ của gần 500 người đang cư trú tại khu nhà tập thể ở TP. Vũng Tàu, đang lo lắng vì nơi cư trú sắp bị thu hồi. Đơn vị quản lý khu nhà tập thể này cho rằng, việc tiếp tục duy trì khu nhà ở sẽ không còn phù hợp với quy hoạch nên chấm dứt hoạt động khu nhà ở và bàn giao lại đất cho địa phương để xúc tiến đầu tư, chỉnh trang đô thị.