Chuyên gia bắn súng Park Chung Gun mở nhà hàng bún chả Việt
HLV bắn súng Park Chung Gun là người Hàn Quốc đầu tiên mở quán ăn Việt Nam tại Việt Nam, nhà hàng bún chả - đặc sản nức tiếng của Hà Nội.
HLV bắn súng Park Chung Gun là chuyên gia nước ngoài thành công nhất trong lịch sử thể thao Việt Nam - Ảnh: HOÀNG TÙNGNăm 2024 đã qua là những cung bậc cảm xúc đáng nhớ với HLV bắn súng Park Chung Gun - vị chuyên gia nước ngoài xuất sắc bậc nhất lịch sử thể thao Việt Nam, đã tạo nên 2 thế hệ VĐV vươn tầm thế giới cho đội tuyển bắn súng quốc gia.
Ông là HLV trực tiếp dẫn dắt Hoàng Xuân Vinh giành huy chương vàng Olympic Rio 2016, Phạm Quang Huy giành huy chương vàng Asiad Hàng Châu 2023. Năm 2024, ông Park dẫn dắt xạ thủ Trịnh Thu Vinh đạt hạng 4 tại Olympic Paris 2024 - thành tích tốt nhất của đoàn thể thao Việt Nam tại thế vận hội Paris.
Sau Olympic Paris 2024, ông Park Chung Gun rời cương vị HLV trưởng đội tuyển bắn súng Việt Nam và vinh dự nhận Huân chương Lao động hạng ba.
Trở lại Việt Nam vì tình yêu của cuộc đời
Ngày chia tay, ông Park Chung Gun tâm sự: "Đã đến lúc phải nói lời tạm biệt tất cả mọi người. Những kỷ niệm đẹp về thời gian tại Việt Nam sẽ luôn trong tâm trí tôi. Dù có bất kỳ điều gì, tình yêu dành cho đất nước này sẽ mãi mãi trong tim".
HLV bắn súng Park Chung Gun gửi lời tạm biệt thể thao Việt Nam
23/09/2024 17:38
HLV Park Chung Gun: Tôi sẽ mở quán bún chả ở Hà Nội
06/10/2019 10:56
Rời công việc thường ngày tại đội tuyển bắn súng Việt Nam, vốn đã bắt đầu từ năm 2006 với những hợp đồng thời vụ, chắc hẳn là điều không hề dễ dàng với ông Park.
Sau quãng thời gian dành cho gia đình tại Hàn Quốc và Mỹ, ông Park đã trở lại Việt Nam.
"Khi bạn muốn ở bên ai đó thật lâu, thì đó là lúc tình yêu đã đậm sâu. Trong tôi, Việt Nam đã là quê hương thứ hai. Tôi trở lại vì muốn bên cạnh những tình yêu của cuộc đời", ông Park chia sẻ.
Đã là tình yêu, sẽ có rất nhiều lý do để bên nhau. Và ông Park đã chọn mở quán ăn, cũng là bước khởi đầu cho những dự định lâu dài tại Việt Nam, vốn đã được ấp ủ từ lâu. Trước đó, sau khi giúp xạ thủ Hoàng Xuân Vinh giành HCV Olympic Rio 2016, trong cuộc phỏng vấn riêng với Tuổi Trẻ Online, ông Park Chung Gun đã tiết lộ bún chả Hà Nội là món ăn ông rất yêu thích. Ông mơ ước sẽ mở một nhà hàng bún chả sau khi không còn làm công tác huấn luyện và được ở lại Việt Nam.
Ông Park - Bún chả Việt
Những ngày cuối năm 2024, tại góc phố Trần Văn Lai - Vũ Quỳnh (Mỹ Đình 1, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), một ông chủ người Hàn Quốc bận vest lịch thiệp, niềm nở dắt xe, dẫn thực khách đến tận bàn rồi say mê giới thiệu về món bún chả, nem cua bể được làm theo công thức của nghệ nhân Việt. Nhà hàng đó chính là của chuyên gia Park Chung Gun có tên "Ông Park - Bún chả Việt".
Thắc mắc tại sao chọn kinh doanh món ăn Việt Nam là bún chả, vị cựu HLV bắn súng hồ hởi kể: "Sau khi khảo sát gần 400 quán ăn Hàn Quốc quanh khu vực Mỹ Đình, Hà Nội, tôi nhận thấy chưa có người Hàn Quốc nào bán món ăn Việt Nam. Vì thế tôi chọn hướng đi này.
Bún chả là món ăn Việt Nam tôi thích và muốn giới thiệu cho thật nhiều người Hàn Quốc biết đến. Tôi mong sẽ mở rộng được thêm tại Đà Nẵng, Nha Trang, TP.HCM, và cũng có thể sẽ là tại Hàn Quốc".
Với những Hoàng Xuân Vinh, Trần Quốc Cường rồi đến Phạm Quang Huy, Trịnh Thu Vinh, HLV Park Chung Gun đã tạo nên 2 thế hệ VĐV vươn tầm châu lục và thế giới cho môn bắn súng Việt Nam - Ảnh: HUY ĐĂNGHỗ trợ công việc kinh doanh ẩm thực của ông Park lúc này đang có những người bạn Hàn Quốc, và đặc biệt là cựu HLV bắn súng Nguyễn Thị Nhung - người đã bén duyên cho ông Park với Việt Nam.
"Ông Park thích cuộc sống ở Hà Nội. Thành phố này có chút náo nhiệt nhưng cũng có chút yên bình. Mọi thứ ở mức vừa đủ. Với công việc mới, ông ấy vẫn vậy, luôn tận tâm với sự nhiệt huyết từ trái tim", bà Nguyễn Thị Nhung chia sẻ.
Hỏi ông Park Chung Gun giờ đã có biệt danh mới "Park bún chả", vậy ông có nhớ bắn súng không?
Ông cười tươi cho hay: "Tôi chưa nghĩ đến. Giờ là lúc tôi cầu chúc sức khỏe cho những người thân yêu bên cạnh mình. Và tất nhiên, tôi luôn mong muốn những học trò cũ của mình thành công".
Khách Hàn Quốc đam mê món bún chả Hà Nội của nhà hàng "Ông Park - Bún chả Việt" - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Ông Park Chung Gun (bìa phải) niềm nở đón khách và giới thiệu về món ăn đặc sản của Hà Nội - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Ông Park Chung Gun coi Việt Nam là quê hương thứ hai và đam mê bún chả - đó là nguyên nhân ông ở lại Việt Nam và mở nhà hàng bán bún chả - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Ngắm dàn khí tài tối tân, xe bọc thép được Bộ Công an trưng bày trên phố Hà Nội
10:00 14/03/2025Trong hai ngày 8-9/3, tại khu vực phố đi bộ Hồ Gươm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Bộ Công an tổ chức trưng bày khí tài, thiết bị, vũ khí... của lực lượng Công an Nhân dân. Đây là một trong những hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 77 năm Công an Nhân dân học tập, thực hiện 6 điều Bác Hồ dạy, hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Công an Nhân dân và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, do Bộ Công an tổ chức. Một trong những...
Thiếu tướng Nguyễn Thanh Tùng được giao điều hành Công an TP Hà Nội
08:45 14/03/2025Chiều 1/3, Bộ Công an tổ chức lễ thông báo quyết định của Thủ tướng và quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an về công tác cán bộ. Tại buổi lễ, Đại tướng Lương Tam Quang, Bộ trưởng Bộ Công an công bố quyết định của Thủ tướng bổ nhiệm Trung tướng Nguyễn Hải Trung, Giám đốc Công an TP Hà Nội giữ chức Thứ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo. Thiếu tướng Phạm Quang Tuyển, Phó Cục trưởng Cục Tổ chức cán bộ, Bộ Công an thông báo quyết định của Bộ trưởng Bộ Công...
Chủ đầu tư trì hoãn đối thoại với dân về dự án Cồn Tân Lập
08:45 14/03/2025Khánh Hòa - Địa phương yêu cầu đối thoại với dân về vấn đề pháp lý khu đất thương mại TM1 thuộc khu dân cư Cồn Tân Lập nhưng chủ...
TP.HCM quản lý chất thải rắn, hướng đến ‘đô thị không rác’ bằng cách nào?
08:45 14/03/2025TP.HCM có 12 quận, huyện đã áp dụng chuyển đổi số trong quản lý chất thải rắn sinh hoạt, bước đầu hoàn thành số hóa dữ liệu, nỗ lực trở thành đô thị thông minh.
Bộ Khoa học và Công nghệ có 25 đầu mối sau hợp nhất
03:00 13/03/2025Chính phủ ban hành Nghị định 55/2025 quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Khoa học và Công nghệ. Bộ Khoa học và Công nghệ thành lập trên cơ sở hợp nhất Bộ Khoa học và Công nghệ với Bộ Thông tin và Truyền thông, cơ bản kế thừa chức năng, nhiệm vụ của hai bộ. Chức năng, nhiệm vụ, tổ chức bộ máy quản lý về báo chí, xuất bản của Bộ Thông tin và Truyền thông chuyển sang Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Theo nghị định, Bộ...
Tạm dừng giải quyết chế độ với cán bộ cấp huyện, xã không tái cử, tái bổ nhiệm
03:00 13/03/2025Thứ trưởng Bộ Nội vụ Trương Hải Long ký ban hành Công văn số 079 cho ý kiến về chế độ, chính sách đối với cán bộ, công chức không tái cử, tái bổ nhiệm tại đại hội đảng bộ các cấp. Văn bản nêu rõ, thực hiện Chỉ thị số 35 của Bộ Chính trị về tổ chức đại hội đảng bộ các cấp, tiến tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Chính phủ ban hành Nghị định số 177/2024 quy định chế độ, chính sách đối với cán bộ không tái cử, không tái bổ nhiệm...
Khánh Hòa: Rủ nhau tắm biển, hai anh em mất tích
03:00 13/03/2025Ông Trần Thái Bảo - Chủ tịch UBND phường Ninh Thủy, cho biết đơn vị đang phối hợp với lực lượng công an, quân đội để tìm kiếm 2 nam sinh mất tích khi đi tắm biển. Tổng cộng hơn 100 người được huy động. Hai người mất tích là anh em ruột, 16 - 18 tuổi, trú phường Ninh Diêm, thị xã Ninh Hòa. Theo ông Bảo, khoảng 8h sáng nay, hai nam sinh này đi tắm tại bãi biển Ninh Thủy. Khoảng hai tiếng sau, do không thấy hai anh em về nhà, gia đình chạy ra bãi...
Bắt hai đối tượng lừa thương nhân Trung Quốc 200 triệu bằng màn ảo thuật làm giòn sắt
03:00 13/03/2025Sử dụng chiêu thức livestream trên ứng dụng WeChat, hai đối tượng người Việt Nam dàn dựng 'màn ảo thuật' làm giòn sắt, rồi lừa một thương nhân Trung Quốc hơn 200 triệu đồng bằng việc bán 'bí kíp'.
Chính sách cho cán bộ của các hội quần chúng khi tinh gọn
03:00 13/03/2025Người làm việc tại các hội được Đảng, Nhà nước giao nhiệm vụ chịu tác động trực tiếp của việc sắp xếp bộ máy sẽ được hưởng chính sách hỗ trợ.
