Ông Lê Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Bình cho biết, đơn vị này vừa ghi nhận một trường hợp tử vong do ăn thịt cóc và trứng cóc. Nạn nhân là anh D.Th.Đ (SN 1999; ở trọ tại đường Nguyễn Cư Trinh, phường Nam Lý, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình). Trước đó vào tối ngày 2/10, anh Đ. có làm thịt cóc và ăn bữa tối một mình tại phòng trọ. Bữa ăn gồm có các món: cá ngừ kho, canh cà chua, thịt cóc và trứng cóc xào.
Sau 30 phút, nam thanh niên cảm thấy đau bụng, buồn nôn, mệt mỏi nên tự đi xe máy đến Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cuba Đồng Hới để thăm khám. Bệnh nhân lập tức đưa đến Khoa Hồi sức và được rửa dạ dày, dùng than hoạt tính và đặt máy tạo nhịp...
Nhưng chỉ sau 3 giờ cấp cứu, bệnh nhân đã ngừng hô hấp, ngừng tuần hoàn rồi tử vong và được chẩn đoán do ngộ độc sau khi ăn thịt và trứng cóc.
Theo kết quả điều tra cho thấy, nạn nhân bắt cóc trong vườn nhà trọ sau đó làm thịt và xào nấu. Các bác sĩ khuyến cáo, không nên bắt, sử dụng cóc để chế biến thực phẩm vì cóc có độc tố rất mạnh, nếu làm không kỹ có nguy cơ gây ngộ độc và tử vong cao.
>>>Mời độc giả xem thêm video Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua, độc tố Botulinum là chất kịch độc:
Cục An toàn thực phẩm thu hồi hiệu lực hàng loạt giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ nhiều doanh nghiệp trên...
Câu chuyện của một phụ nữ ở Thâm Quyến (Trung Quốc) bị từ chối hồ sơ xin việc vì ngoại hình đang dấy lên tranh cãi, buộc cơ quan chức năng sở tại vào cuộc kiểm tra công ty liên quan.
Tiệm cà phê 400 tuổi tại Amsterdam sẽ đóng cửa trong tháng này do áp lực từ quá tải du lịch, giá thuê và không cạnh tranh nổi với các quán nổi trên TikTok.
Ghi nhận tại Khoa Truyền nhiễm của Bệnh viện Thanh Nhàn, trong khoảng 1 tuần nay số ca bệnh nhập viện do COVID-19 có xu hướng tăng nhẹ.
Hà Nam - Chiều 17.5, phật tử và người dân xếp hàng dài đội nắng, sẵn sàng chờ đợi nhiều giờ để được chiêm bái xá lợi Đức Phật.
Đội ngũ bác sĩ, điều dưỡng, nhân viên FPT Long Châu tỏa đi các ngả đường TP HCM phát nước miễn phí cho người dân, đẩy lùi cơn khát giữa trưa nắng.
Bố tôi vừa nhập viện do ho, khó thở kéo dài, bác sĩ chẩn đoán bị xẹp phổi. Bệnh này có thể hồi phục không và điều trị bằng cách nào? (Trần Hà, Ninh Bình)
Bình Định - Ngày 21.5, Sở Y tế tỉnh đã chỉ đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, cơ sở y tế tăng cường công tác phòng, chống dịch COVID-19...
Công an Thanh Hóa vừa triệt phá đường dây khí cười lớn, cảnh báo nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng từ “trò vui” nguy hiểm đang lan nhanh trong giới...