Bánh mì dài hơn 140 m phá kỷ lục thế giới

Chiếc bánh mì dài hơn 140 m do các thợ làm bánh ở Paris thực hiện đã vượt qua kỷ lục của Italy năm 2019.

"Kỷ lục thế giới về chiếc bánh mì baguette dài nhất đã bị phá vỡ", chính quyền thành phố Suresnes, ngoại ô phía tây Paris, thông báo trên tài khoản mạng xã hội ngày 5/5. "Chiếc bánh làm ở Suresnes hôm nay dài 140,53 m".

Chiếc bánh mì dài hơn 140m hoàn thành ngày 5/5 ở ngoại ô Paris, Pháp. Ảnh: X/Ville de Suresnes

12 thợ làm bánh người Pháp bắt đầu nhào bột, ủ, tạo hình bánh từ 3h sáng 5/5 và sau 13 tiếng, họ đã phá kỷ lục thế giới do Italy nắm giữ với chiếc bánh mì dài 132,62 m được làm năm 2019. Trước đó, Italy cũng lập kỷ lục năm 2015 với chiếc bánh mì dài 122 m được nướng ở Triển lãm Milan.

Việc Italy giữ kỷ lục về chiếc bánh mì dài nhất thế giới khiến nhiều người Pháp không vui, bởi Pháp được coi là "chiếc nôi" của loại sản phẩm này, với 320 chiếc ra lò mỗi giây.

Sylvain Lecarpentier, thợ làm bánh ở Suresnes, cho hay anh tham gia nỗ lực này nhằm "giành lại kỷ lục về tay người Pháp".

Để vượt qua thử thách, nhóm thợ phải nhào bột, tạo hình và nướng bánh mì tại chỗ trước sự chứng kiến của người dân. Nguyên liệu dùng để làm bánh mì baguette là bột mì, nước, men và muối. Chiếc bánh thành phẩm phải dày ít nhất 5 cm ở bất kỳ đoạn nào.

Sau khi được công nhận kỷ lục thế giới, chiếc bánh mì được cắt nhỏ để chia cho người dân, cũng như chuyển tới những người vô gia cư sống trên đường phố Suresnes.

Hồng Hạnh (Theo Guardian)