Về Thị Cấm xem dân làng kéo lửa, giã gạo thổi cơm trong 30 phút
Về Thị Cấm xem dân làng kéo lửa, giã gạo thổi cơm trong 30 phútSáng 5/2 (mùng 8 tháng Giêng), lễ hội thổi cơm thi diễn ra tưng bừng tại sân đình Thị Cấm, xã Xuân Phương, huyện Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Từ sáng sớm, rất đông người dân và du khách có mặt tại đình làng để tham dự lễ hội.
Hội thi thổi cơm nhằm tưởng nhớ công lao của tướng quân Phan Tây Nhạc - tướng quân của Vua Hùng thứ 18. Tương truyền khi đóng quân ở làng Thị Cấm, ông tổ chức thi nấu cơm để tuyển người giỏi việc hậu cần phục vụ quân binh. Sau khi ông qua đời, dân làng tôn thờ ông, chọn mùng 8 tháng Giêng mở hội thi thổi cơm.
Năm 2021, hội thi thổi cơm làng Thị Cấm được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Bốn đội thi tương ứng với 4 giáp. Các đội bắt đầu phần thi bằng việc bện rơm thành vòng tròn để đệm cối giã gạo và che chắn không cho thóc, gạo bắn ra ngoài.
Đúng 11h, phần thi kéo lửa diễn ra trước cửa chính của đình làng.
Để tạo lửa, các đội thi lấy hai thanh giang kẹp vào bùi nhùi, dùng hai thanh tre ốp lại, giữ chắc hai đầu rồi hai người kéo co.
Chưa đến 30 giây, ma sát đốt nóng thanh tre tạo ra lửa và bén vào bó rơm.
Mỗi đội được phát một cân thóc để giã. Thao tác của các thành viên trong đội phải thật nhanh và đều tay để hạt gạo không bị vỡ.
Lửa được nhóm và đun nước sẵn chờ gạo sạch.
Trong khi đó, những hạt gạo được đưa tới tay những người phụ nữ sàng sảy, nhặt sạn, vo sạch để loại bỏ trấu trước khi đem đi thổi cơm.
Các đội có khoảng 30 phút từ lúc kéo lửa đến khi cơm chín.
Sau khi cơm sôi, các đội thường ủ bằng tro rơm khoảng 20 phút cho cơm chín đều.
Kết thúc một tuần hương, các thành viên của Ban giám khảo sẽ đi tìm nồi cơm trong rất nhiều đống tro rơm. Nếu các đội khéo giấu thì thời gian được kéo dài và cơm sẽ chín đều, nếu giấu vụng, bị giám khảo tìm thấy ngay đầu tiên thì cơm dễ bị sống.
Bốn nồi cơm đã được Ban giảm khảo tìm thấy và đem vào trong đình để kiểm tra.
Các thành viên Ban giám khảo xới 4 bát để dâng lên Thành hoàng làng. Ban giám khảo sau đó nhìn bằng mắt và dùng tay bấm thử vài hạt cơm để chấm điểm. Nồi cơm nào trắng, dẻo, thơm ngon nhất sẽ giành chiến thắng.
Chống ngập đô thị không chỉ chạy theo những trận mưa
23:00 25/09/2026Các thành phố đang giải “bài toán khó” bằng những công trình có tính hệ thống, thay vì chỉ xử lý từng điểm ngập riêng lẻ. Từ đó, tạo ra những năng lực hạ tầng đủ mạnh trong nhiều thập kỷ tới.
Không để đặc thù biến thành đặc quyền, lợi ích nhóm, cài cắm, thao túng bóp méo chính sách
23:00 25/09/2026Theo yêu cầu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, Ủy ban Kiểm tra Trung ương phải tăng cường giám sát cơ chế, chính sách đặc thù, không để đặc thù biến thành đặc quyền, lợi ích nhóm, cài cắm, thao túng bóp méo chính sách.
Lâm Đồng tập trung bảo đảm an toàn cho người dân vùng sụt lún Đắk Snao
23:00 25/09/2026Trước tình trạng sụt lún, nứt đất diễn biến nhanh tại thôn Đắk Snao, Lâm Đồng đã di dời 79 hộ dân khỏi vùng nguy hiểm đồng thời khẩn trương đánh giá địa chất, nghiên cứu phương án tái định cư lâu dài.
Trực tuyến Indonesia - Singapore (20h, 25-9): Chủ nhà quyết thắng
20:45 25/09/2026Báo Tuổi Trẻ trực tuyến trận Indonesia chạm trán Singapore ở trận mở màn FIFA ASEAN Cup 2026 lúc 20h hôm nay 25-9.
Thanh tra Chính phủ chỉ ra nhiều vi phạm về quản lý nhà đất công tại Quảng Trị
10:45 25/09/2026Thanh tra Chính phủ chỉ ra hàng loạt tồn tại, vi phạm trong quản lý, sử dụng nhà, đất công trên địa bàn tỉnh Quảng Trị; kiến nghị xử lý dứt điểm các trường hợp bỏ hoang, sử dụng sai mục đích, cho thuê trái quy định và thu hồi các khoản tiền phải nộp ngân sách.
Bộ trưởng GD&ĐT: Sẽ hạn chế sử dụng chứng chỉ khi xét tuyển đại học
06:45 25/09/2026Bộ trưởng Giáo dục và Đào tạo nhấn mạnh sẽ từng bước siết quy định tuyển sinh, hướng tới đánh giá thực chất năng lực người học và hạn chế sử dụng chứng chỉ có thể gây mất công bằng.
80 năm Quốc ca Việt Nam: Lá cờ đỏ sao vàng bay đến đâu, Quốc ca vang lên ở đó
06:45 25/09/2026Cuối năm 1944, nhạc sĩ Văn Cao viết Tiến quân ca mà không nghĩ rằng một ngày sáng tác của mình sẽ trở thành Quốc ca Việt Nam.
Cảnh sát và cả trăm người tham gia giải cứu cầu đường sắt bị 3 sà lan mắc vào
22:45 24/09/2026Hai phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị cùng có mặt tại hiện trường, cảnh sát đang cưa cắt và bàn giải pháp như đánh chìm, cẩu kéo… sà lan hút cát khỏi mắc kẹt dưới cầu đường sắt Mỹ Chánh.
Chủ động, nắm chắc tình hình thực địa và trên không gian mạng
21:45 24/09/2026Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú - Trưởng Ban Chỉ đạo 35 Trung ương, yêu cầu cấp ủy, tổ chức đảng, nhất là Ban Chỉ đạo 35 các cấp tiếp tục phát huy tinh thần chủ động, nắm chắc tình hình thực địa và trên không gian mạng....
