Về Thị Cấm xem dân làng kéo lửa, giã gạo thổi cơm trong 30 phút

19:00 05/02/2025
Về Thị Cấm xem dân làng kéo lửa, giã gạo thổi cơm trong 30 phút

Sáng 5/2 (mùng 8 tháng Giêng), lễ hội thổi cơm thi diễn ra tưng bừng tại sân đình Thị Cấm, xã Xuân Phương, huyện Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Từ sáng sớm, rất đông người dân và du khách có mặt tại đình làng để tham dự lễ hội.

Hội thi thổi cơm nhằm tưởng nhớ công lao của tướng quân Phan Tây Nhạc - tướng quân của Vua Hùng thứ 18. Tương truyền khi đóng quân ở làng Thị Cấm, ông tổ chức thi nấu cơm để tuyển người giỏi việc hậu cần phục vụ quân binh. Sau khi ông qua đời, dân làng tôn thờ ông, chọn mùng 8 tháng Giêng mở hội thi thổi cơm.

Năm 2021, hội thi thổi cơm làng Thị Cấm được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Bốn đội thi tương ứng với 4 giáp. Các đội bắt đầu phần thi bằng việc bện rơm thành vòng tròn để đệm cối giã gạo và che chắn không cho thóc, gạo bắn ra ngoài.

Đúng 11h, phần thi kéo lửa diễn ra trước cửa chính của đình làng.

Để tạo lửa, các đội thi lấy hai thanh giang kẹp vào bùi nhùi, dùng hai thanh tre ốp lại, giữ chắc hai đầu rồi hai người kéo co.

Chưa đến 30 giây, ma sát đốt nóng thanh tre tạo ra lửa và bén vào bó rơm.

Mỗi đội được phát một cân thóc để giã. Thao tác của các thành viên trong đội phải thật nhanh và đều tay để hạt gạo không bị vỡ.

Lửa được nhóm và đun nước sẵn chờ gạo sạch.

Trong khi đó, những hạt gạo được đưa tới tay những người phụ nữ sàng sảy, nhặt sạn, vo sạch để loại bỏ trấu trước khi đem đi thổi cơm.

Các đội có khoảng 30 phút từ lúc kéo lửa đến khi cơm chín.

Sau khi cơm sôi, các đội thường ủ bằng tro rơm khoảng 20 phút cho cơm chín đều.

Kết thúc một tuần hương, các thành viên của Ban giám khảo sẽ đi tìm nồi cơm trong rất nhiều đống tro rơm. Nếu các đội khéo giấu thì thời gian được kéo dài và cơm sẽ chín đều, nếu giấu vụng, bị giám khảo tìm thấy ngay đầu tiên thì cơm dễ bị sống.

Bốn nồi cơm đã được Ban giảm khảo tìm thấy và đem vào trong đình để kiểm tra.

Các thành viên Ban giám khảo xới 4 bát để dâng lên Thành hoàng làng. Ban giám khảo sau đó nhìn bằng mắt và dùng tay bấm thử vài hạt cơm để chấm điểm. Nồi cơm nào trắng, dẻo, thơm ngon nhất sẽ giành chiến thắng.

Có thể bạn quan tâm
Hai lập trình viên “tay ngang” trở thành thủ khoa FPT Aptech

Hai lập trình viên “tay ngang” trở thành thủ khoa FPT Aptech

09:45 03/07/2025

Không xuất phát từ ngành công nghệ thông tin, nhưng Trần Quốc Việt và Trần Hùng - hai thủ khoa đầu ra của FPT Aptech năm 2025 đã chứng minh rằng đam mê, sự kiên trì và môi trường học phù hợp có thể giúp bất kỳ ai chuyển mình thành công với ngành lập trình.

Ra mắt Công an Đặc khu Phú Quốc

Ra mắt Công an Đặc khu Phú Quốc

00:45 01/07/2025

An Giang - Công bố quyết định điều động, bố trí chỉ huy và cán bộ đảm nhiệm công tác tại Công an Đặc khu Phú Quốc .

Xuất hiện hố sâu chứa nước ở Hòa Bình khiến người dân lo lắng

Xuất hiện hố sâu chứa nước ở Hòa Bình khiến người dân lo lắng

20:45 30/06/2025

Hòa Bình - Một hố sụt sâu bất ngờ xuất hiện giữa ruộng ở xã Nhân Nghĩa (Lạc Sơn, Hòa Bình) khiến người dân lo lắng, chính quyền lập tức...

Ông Nguyễn Văn Nên giữ chức bí thư Thành ủy TP.HCM mới

Ông Nguyễn Văn Nên giữ chức bí thư Thành ủy TP.HCM mới

10:45 30/06/2025

8h sáng nay 30-6, các tỉnh, thành cả nước tổ chức lễ công bố các quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính.

Quảng Bình vận hành thử nghiệm chính quyền 2 cấp trong lực lượng Công an

Quảng Bình vận hành thử nghiệm chính quyền 2 cấp trong lực lượng Công an

20:45 28/06/2025

Các đơn vị bắt đầu vận hành thử nghiệm hoạt động chính quyền địa phương 2 cấp gồm công an các xã Bắc Gianh, Tuyên Hoá, Minh Hoá, Phú Trạch, Phong Nha, Trường Sơn và Lệ Thuỷ. Đây là sự chuẩn bị kịp thời, đặc biệt quan trọng để Công an tỉnh Quảng Bình tự tin chuyển đổi sang mô hình mới vào ngày 1/7 theo lộ trình cải cách bộ máy hành chính, đảm bảo thông suốt, hiệu quả, phục vụ tốt nhất cho nhân dân. Công an tỉnh Quảng Bình lựa chọn thử nghiệm việc...

Công an Thanh Hóa làm rõ vụ hàng loạt bao bì nước mắm bị vứt bỏ bên đường

Công an Thanh Hóa làm rõ vụ hàng loạt bao bì nước mắm bị vứt bỏ bên đường

16:45 28/06/2025

Cơ quan chức năng nhận định việc bao bì nước mắm bị vứt bỏ không phải do công ty sản xuất mà nhiều khả năng do đối tác phân phối không tiêu thụ được và tự ý xử lý không đúng quy định.

Bắt người Hàn Quốc bị truy nã quốc tế tại Lâm Đồng

Bắt người Hàn Quốc bị truy nã quốc tế tại Lâm Đồng

13:01 28/06/2025

Hong Sangwoo, người Hàn Quốc bị truy nã quốc tế vì lừa đảo, vừa bị Công an Lâm Đồng bắt giữ và bàn giao cho Bộ Công an để xử lý.

Dự báo thời tiết ngày mai 17.6 trên cả nước

Dự báo thời tiết ngày mai 17.6 trên cả nước

13:00 28/06/2025

Dự báo thời tiết ngày mai 17.6, Hà Nội có lúc có mưa rào và dông. TPHCM chiều và tối có mưa rào rải rác và có nơi có dông.

Mặc áo dài cách tân, đại biểu Nguyễn Văn Cảnh 'hiến kế' dùng trụ sở dôi dư làm nơi đỗ xe công cộng

Mặc áo dài cách tân, đại biểu Nguyễn Văn Cảnh 'hiến kế' dùng trụ sở dôi dư làm nơi đỗ xe công cộng

13:00 28/06/2025

Trong trang phục áo dài cách tân, đại biểu Nguyễn Văn Cảnh (Bình Định) đã đề xuất sử dụng trụ sở dôi dư làm nhà đỗ xe, trạm sạc xe điện, thư viện, dịch vụ.

Co loi xay ra
Co loi xay ra
Du học Nhật Bản, Học bổng Nhật Bản, Việc làm tại Nhật Bản, Dịch vụ ở Nhật Bản, Aishin Hà Nội
Du học Nhật Bản
Thông tin du học
Toyota hiace van, commercial van, campervan, toyota hiace van for sale
Toyota hiace van, commercial van, campervan, toyota hiace van for sale
Toyota hiace van for sale
Commercial van for sale
Campervan for sale