Văn hóa thưởng thức cà phê Việt Nam quảng bá trên CNN

Bài viết đăng trên CNN giới thiệu "Cà phê đạo" của Trung Nguyên Legend, với sự đồng hành của Hoa hậu Thùy Tiên nhằm lan tỏa văn hóa cà phê Việt Nam ra thế giới.

Bài viết của hãng truyền thông Mỹ CNN có tựa đề The Tao of Coffee: From Beans to Beauty (Cà phê đạo: Từ cà phê năng lượng tới giá trị tinh thần). Mở đầu bài viết là hình ảnh Nguyễn Thúc Thùy Tiên được trao vương miện Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2021, trở thành người phụ nữ Việt Nam đầu tiên nhận danh hiệu này. Đối với Thùy Tiên, chiếc vương miện ngoài ý nghĩa là thành tựu cá nhân còn mang đến cơ hội thay đổi cuộc đời, lan tỏa văn hóa Việt ra thế giới.

Sau khi nhận vương miện, cô nói với truyền thông: "Nếu đủ đam mê và kiên nhẫn, mọi thứ đều có thể. Hãy dám mơ ước, tin vào chính mình".

Nguyễn Thúc Thùy Tiên trong lễ đăng quang Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2021. Ảnh: CNN

Trong bài viết, tác giả nhận định: "Mong muốn quảng bá Việt Nam trên trường quốc tế của Thùy Tiên được phản ánh qua Trung Nguyên Legend - một nhà sản xuất và phân phối cà phê trong nước lẫn toàn thế giới, bao gồm Mỹ, Trung Quốc, Anh, EU và ASEAN...".

Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2021 từng bày tỏ sự ấn tượng với những thành tựu của Trung Nguyên Legend trên hành trình lan tỏa văn hóa cà phê Việt Nam với thế giới. "Họ không vì lợi ích riêng mà cho toàn bộ đất nước", CNN trích lời nhân vật.

Hoa hậu Thùy Tiên thưởng thức cà phê tại Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend số 7 Nguyễn Văn Chiêm (quận 1, TP HCM). Ảnh: CNN

Theo đó, trong nỗ lực phát triển văn hóa cà phê Việt Nam, Trung Nguyên Legend từng bước hiện thực hóa mục tiêu đưa Buôn Ma Thuột - nơi khai sinh thương hiệu, trở thành "Thành phố cà phê của thế giới".

Cà phê bắt đầu xuất hiện ở Việt Nam vào giữa thế kỷ 19, nhờ các nhà truyền giáo người Pháp mang đến. Ngày nay, Việt Nam đã trở thành một trong những nhà xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Bài báo trích lời ông Dương Hải Đăng, Trợ lý chủ tịch của Tập đoàn Trung Nguyên Legend, chia sẻ hạt robusta phản ánh những đặc điểm cốt lõi của con người và đất nước Việt Nam: sức mạnh, sự kiên cường và nghị lực, cùng với sự hài hòa trong xã hội. "Những phẩm chất này cũng mang lại sự ổn định trong thế giới đầy biến động và không chắc chắn của chúng ta", ông Đăng nói.

Lấy cảm hứng, năng lượng, trí tuệ và di sản từ chính cà phê, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã sáng tạo phương pháp "thiền cà phê", biến việc thưởng thức cà phê thành những trải nghiệm sống mang tính biểu tượng, đồng thời theo đuổi triết lý mà ông gọi là "Cà phê đạo". Theo Chủ tịch tập đoàn Trung Nguyên Legend, phương pháp thiền này gồm các nguyên tắc: hòa, kính, thanh, tịnh, trách nhiệm và tôn tạo (hòa hợp, tôn trọng, thanh khiết, tĩnh lặng, có trách nhiệm và nuôi dưỡng).

Người tham gia trải nghiệm thiền cà phê cơ bản trong vòng nửa giờ sẽ thực hành lối sống tỉnh thức trong khi tự pha chế và chờ đợi cà phê được chiết xuất.

Hoa hậu Tiểu Vy và Á hậu Kim Duyên trải nghiệm thiền cà phê. Ảnh: TNL

Trung Nguyên Legend mong muốn người tham gia thiền cà phê có thể nâng cao nhận thức về bản thân, chuyển hóa đam mê cá nhân thành lòng trắc ẩn, phát triển sự kiên nhẫn thành tính kiên cường trước những trách nhiệm lớn lao hơn.

Sau khi trải nghiệm, Thùy Tiên chia sẻ: "Thiền giúp tôi thư giãn và tìm lại sự cân bằng. Thiền cà phê mang lại cả sự tỉnh thức và năng lượng cùng một lúc".

Cô nhận định bản thân có nhiều điểm chung với tinh thần thiền cà phê: duy trì sự đam mê, kiên trì và nuôi dưỡng lòng trắc ẩn. Đây là một trong những lý do để Thùy Tiên hợp tác với Trung Nguyên Legend, góp phần quảng bá mô hình khởi nghiệp cà phê Trung Nguyên E-Coffee. Hiện mô hình này đã có 700 cửa hàng hoạt động và dự kiến sẽ tăng gấp đôi con số này vào năm 2025.

Các Hoa hậu thế giới Miss World thưởng thức cà phê tại một mô hình nhượng quyền cà phê Trung Nguyên E-Coffee tại TP HCM. Ảnh: TNL

Theo Trung Nguyên Legend, giải pháp kinh doanh Trung Nguyên E-Coffee đại diện một phần tầm nhìn chiến lược của tập đoàn nhằm nâng tầm thưởng thức văn hóa cà phê Việt Nam. Điều này lấy cảm hứng từ cách tiếp cận của người Nhật với các nghi lễ trà đạo truyền thống. Tầm nhìn bao gồm trải nghiệm cà phê vật lý, cà phê tinh thần thông qua thiền cà phê và cà phê xã hội thông qua chương trình "khởi nghiệp kiến quốc" với mô hình Trung Nguyên E-Coffee.

Khép lại bài báo, CNN trích lại câu nói của Nhà sáng lập, Chủ tịch tập đoàn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ: "Một ngày nào đó, nói đến cà phê, thế giới sẽ nghĩ tới Việt Nam".

Đây là lần thứ hai, "Cà phê đạo" của Trung Nguyên Legend lan tỏa trên các kênh truyền thông quốc tế. Cuối tháng 11 năm ngoái, bộ phim tài liệu The Tao of Coffee do Warner Bros. Discovery sản xuất đã phát sóng tại nhiều khu vực trên thế giới.

Diệp Anh