Trăm năm vương quốc khóm Cầu Đúc
Khóm Cầu Đúc - đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hậu Giang. Trải qua 100 năm với biết bao thăng trầm cây khóm vẫn mang về nguồn thu nhập khá cho nhiều nông hộ và trở thành cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của tỉnh Hậu Giang.
Theo nhiều người dân, khóm Cầu Đúc xuất hiện trên vùng đất phèn mặn xã Hỏa Tiến, thành phố Vị Thanh (Hậu Giang) cách đây trên 100 năm. Người dân nơi đây thấy giống tốt nên nhân giống ra trồng cặp bờ sông Cái Lớn. Từ vài rẫy khóm ban đầu, đến nay toàn tỉnh có khoảng 3.000ha.
Ông Phạm Văn Diện - Hợp tác xã Nông nghiệp Thạnh Xuân, xã Hỏa Tiến (Vị Thanh, Hậu Giang) đã gắn bó với cây khóm hơn 40 năm - cho biết: “Tại vùng đất nhiễm phèn mặn chỉ có cây khóm là trụ vững. Cũng nhờ khóm mà người dân nơi đây có điều kiện phát triển kinh tế, nhiều hộ vươn lên khá giàu. Trung bình 1ha cho năng suất 20 tấn (tương đương 20.000 trái). Giá bán từ 5.000 - 13.000 đồng/trái. Trừ chi phí người trồng lãi khoảng 150 triệu đồng/ha”.
Khóm Cầu Đúc thuộc giống Queen (Nữ hoàng), được trồng vào đầu mùa mưa, sau một năm cây cho thu hoạch. Mỗi năm thu hoạch 3 đợt trái. Trái có dáng thanh nhã, cuống ngắn, lõi nhỏ, mắt lồi, hố mắt hơi sâu. Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu khóm Cầu Đúc là vị ngọt thanh, thịt màu vàng, ít xơ, ít nước.
Để nguồn hàng không bị gián đoạn, những năm gần đây bà con còn áp dụng biện pháp xử lý cho cây ra trái quanh năm nên hiệu quả kinh tế đạt được rất cao.
“Gia đình vừa thu hoạch 1ha khóm lần thứ 5 trong năm với năm suất 1.620 trái, bán với giá 12.000 đồng/trái, thu nhập gần 20 triệu đồng”, ông Đoàn Văn Chiêu - một hộ dân ở xã Hỏa Tiến (Vị Thanh, Hậu Giang) - vui vẻ cho biết.
Thị trường tiêu thụ khóm nhiều nhất hiện nay là các tỉnh, thành miền Tây, Đông Nam Bộ. Khóm Cầu Đúc còn xuất khẩu sang nhiều nước châu Âu khi đã để chế biến thành nhiều mặt hàng (nước ép, sấy khô, kẹo, rượu, nước giải khát).
Thành phố Vị Thanh có diện tích trồng khóm nhiều nhất tỉnh Hậu Giang với 2.800ha. Địa phương đã thành lập nhiều Hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực trồng, kinh doanh, chế biến các sản phẩm từ khóm. Nơi đây cũng đã hình thành nên Làng du lịch cộng đồng “Cánh Đồng khóm Cầu Đúc” tại ấp Thạnh Thắng, xã Hỏa Tiến thu hút nhiều du khách đến tham quan.
Khóm là một trong loại nông sản chủ lực theo chương trình phát triển nông nghiệp tỉnh Hậu Giang giai đoạn 2021 - 2025, mục tiêu đến năm 2025, diện tích trồng khóm 3.500ha, sản lượng 45.000 tấn/năm.
Nghề trồng khóm còn tạo việc làm quanh năm cho hàng ngàn lao động nông thôn với công việc như trồng, bón phân, phun thuốc, thu hoạch, vận chuyển khóm,...
Hiện nay phần lớn diện tích khóm Cầu Đúc được canh tác theo hướng hữu cơ, đạt chuẩn VietGap, ClobalGap. Ông Phạm Văn Diện - người đã mạnh dạn thực hiện canh tác khóm theo phương pháp hữu cơ ở xã Hỏa Tiến (TP Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang) - cho biết: 
Tận dụng diện tích mặt ao trong ruộng khóm, nhiều bà con còn thả cá, tôm, trồng lúa để giá trị kinh tế trên cùng một diện tích.
Hiện Hậu Giang có 9 sản phẩm OCOP cấp tỉnh được chế biến từ khóm Cầu Đúc như rượu khóm, nước màu khóm, mứt khóm, dưa chua củ hủ khóm, siro khóm, siro khóm củ dền và siro khóm củ gừng,..
Nguyên liệu khóm dồi dào cũng là điều kiện thuận lợi để nghiên cứu dệt vải, đây sẽ là một tiềm năng mới của tỉnh Hậu Giang trong phát triển kinh tế nông nghiệp.
100 năm nghề trồng khóm trải qua bao thăng trầm nhưng trái khóm Cầu Đúc vẫn mang lại vị ngọt trở thành đặc sản mang về thu nhập ổn định cho nông dân tỉnh Hậu Giang.
Kết quả xổ số Vietlott ngày 21/1/2024 - Vietlott Mega 6/45 21/1
17:50 20/01/2024Vietlott 21/1. Kết quả xổ số Vietlott Mega 6/45 hôm nay - Chủ nhật ngày 21/1/2024 được cập nhật nhanh chóng và chính xác nhất trên VTC News. Thời gian quay số mở thưởng (QSMT) của xổ số Mega 6/45 21/1 sẽ bắt đầu vào lúc 18h00. Kết quả và giá trị giải thưởng Vietlott hôm nay 21/1 sẽ cập nhật đầy đủ sau 18h30. Vietlott 21/1 - Xổ số Mega 6/45 hôm nay - Trực tiếp kết quả xổ số Vietlott Mega 6/45 Chủ nhật ngày 21/1/2024 Xem thêm kết quả xổ số...
Đã có hơn 14.700 cây xăng xuất hoá đơn điện tử từng lần
09:10 26/03/2024Sau chỉ đạo của Thủ tướng và loạt biện pháp từ cơ quan thuế, số cây xăng xuất hóa đơn điện tử từng lần đã tăng gần 6 lần, lên hơn 14.700 cửa hàng.
Bầu cử Mỹ 2024: Tổng thống Biden rời 'ghế nóng', lộ diện những vấn đề kinh tế người kế nhiệm phải đối mặt
10:20 23/07/2024Ông Joe Biden đã chính thức rút khỏi 'đường đua' bầu cử Tổng thống Mỹ 2024. Người kế nhiệm đảng Dân chủ sẽ phải đưa câu trả lời cho sự phục hồi kinh tế của đất nước.
Sầu riêng Musang King tiếp tục rớt giá
05:20 19/07/2024Mỗi kg sầu riêng Musang King tại vườn giảm gần một nửa so với năm ngoái, về 80.000 đồng.
Đà Nẵng xin chuyển 7,5ha đất rừng làm khu biệt thự sinh thái
06:50 13/07/2023Trước kỳ họp Hội đồng nhân dân giữa năm 2023, UBND Đà Nẵng vừa có báo cáo thẩm định các nội dung liên quan đến chuyển mục đích sử dụng...
Bộ Công thương vẫn muốn ưu tiên tập đoàn nhà nước làm điện gió ngoài khơi
21:10 22/07/2024Bộ Công thương vừa có báo cáo về đề án nghiên cứu thí điểm phát triển điện gió ngoài khơi và phân tích 3 phương án chọn nhà đầu tư làm điện gió ngoài khơi.
Không mua theo cân, Bộ trưởng Lê Minh Hoan đặt cả cây vải thiều xuất Nhật
09:50 08/06/2023Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan đã đặt mua nguyên cây vải thiều tại vườn của gia đình ông Nguyễn Văn Sơn ở xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn, Bắc Giang.
Sau vụ cháy khiến 56 người tử vong, nhiều tòa chung cư mini rao bán gấp
10:50 17/09/2023Sau vụ cháy chung cư mini tại phường Khương Đình (quận Thanh Xuân, Hà Nội), nhiều môi giới, chủ đầu tư đã đăng thông tin bán gấp cả tòa nhà...
Bộ Tài chính xin ý kiến Bộ Tư pháp giảm 50% lệ phí trước bạ cho ô tô trong nước
08:30 17/07/2024Tại dự thảo, Bộ Tài chính trình Chính phủ quy định mức thu lệ phí trước bạ lần đầu đối với ô tô sản xuất, lắp ráp trong nước như sau: Từ ngày Nghị định này có hiệu lực thi hành đến hết ngày 31/1/2025: Mức thu lệ phí trước bạ bằng 50% mức thu quy định tại Nghị định số 10/2022/NĐ-CP ngày 15/01/2022 của Chính phủ quy định về lệ phí trước bạ và các Nghị quyết hiện hành của Hội đồng nhân dân hoặc Quyết định hiện hành của Ủy ban nhân dân tỉnh, thành...
