Tăng Thanh Hà bận rộn bếp núc từ ngày 23 tháng Chạp, gói bánh chưng, kho thịt, chuẩn bị cơm tất niên và năm mới cho cả nhà.
Hôm 27 Tết, bà xã doanh nhân Louis Nguyễn bắt đầu chuỗi ngày tiệc tùng tất niên với những món ăn quen thuộc đặc trưng Tết miền Nam như thịt kho trứng vịt, bánh chưng, dưa giá, trứng bắc thảo. Trứng bắc thảo bùi béo, ăn kèm củ kiệu chua chua và tôm khô đậm đà là món khoái khẩu của Hà Tăng, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Món này có thể ăn kèm với bánh chưng, cơm trắng cho đỡ ngấy. Ngoài ra, một đĩa dưa giá được làm từ giã đỗ, hành lá, cà rốt bào sợi ngâm chua ngọt cũng thích hợp ăn chống ngán.
Ngày 28 Tết, theo truyền thống hàng năm, Hà Tăng trở về nhà bố mẹ đẻ để cùng ăn tất niên. Năm nay, thay vì làm những món truyền thống như khổ qua nhồi thịt, bánh tét hay thịt kho hột vịt, nàng ngọc nữ đổi món với một số món hải sản như ngao hấp sả dứa, cháo ngao. Một số món quen thuộc ngày Tết xuất hiện trên mâm cỗ là giò nấm, củ kiệu và dưa muối chua. Bên cạnh đó, năm nay, Tăng Thanh Hà làm thêm món chả giò (nem) rán và gỏi gà trộn với hành phi, rau răm, cà rốt, vị chua ngọt dễ ăn.
Mùng Hai Tết, khi đã ngán bánh chưng và giò, bà xã Louis Nguyễn chuẩn bị mâm cơm giản dị như ngày thường để đổi món cho cả nhà với cơm trắng ăn kèm cá khô, chấm nước mắm đậm đà, ngoài ra còn có chả giò (nem rán). Bên cạnh đó, Hà Tăng còn làm thêm một số món topping đậm đà để ăn với cơm như mỡ hành, chà bông (ruốc), hành phi, xúc xích, lạc rang (đậu phộng). Đặc biệt, cô chế biến món khoái khẩu của cả nhà là ốc hương xốt bơ tỏi vị béo ngậy, mùi thơm hấp dẫn, ăn kèm ốc giòn sật.
9 tháng đầu năm 2025, tại các tỉnh, thành khu vực ĐBSCL ghi nhận hơn 10.000 ca tay chân miệng .

Còn chưa đầy hai tháng nữa quy định bắt buộc ghế an toàn cho trẻ em trên ôtô có hiệu lực, khiến nhiều phụ huynh tất bật tìm giải pháp.

Khánh Hòa - Trong tuần qua, trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa ghi nhận số ca mắc cúm A mới có xu hướng tăng nhanh tại nhiều địa phương.

Cuộc thi Hoa hậu & Nam vương Du lịch Việt Nam 2026 nhằm quảng bá hình ảnh, văn hóa, du lịch đồng thời thu hút du khách đến Cần Thơ.

Cảnh sát phòng cháy chữa cháy cùng người dân phá cửa sắt, phun nước dập lửa đám cháy ở phường Hà Đông, đưa ba mẹ con ra ngoài an toàn.

Dự thảo Luật Dân số quy định phụ nữ sinh đủ hai con hoặc nam giới có hai con đẻ mà không có vợ hoặc vợ đã qua đời, được...

Ngọn lửa lan nhanh khắp tòa nhà bốn tầng của kho hàng thời trang thuộc tập đoàn E-Land ở Cheonan, tạo thành cột khói đen bốc cao hàng chục mét, sáng 15/11.

Hong Ki sững sờ khi nghe chủ tịch công ty Booyoung ở Seoul tuyên bố thưởng 100 triệu won (khoảng 72.000 USD) cho mỗi em bé của nhân viên.

Tối 4/8, Bộ Công an phối hợp với Trung ương Đoàn tổ chức Chương trình nghệ thuật “Khát vọng cống hiến”, giao lưu giữa các điển hình tiên tiến phong trào thi đua “Vì an ninh Tổ quốc” với đoàn viên, thanh niên.