Sau bữa tiết canh dê, một người tử vong

06:40 07/05/2024

Sau khi ăn cỗ có món tiết canh dê, một người đàn ông tử vong, 18 người khác sốt, rối loạn tiêu hóa, đau bụng.

Ngày 6/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình đã có báo cáo ban đầu về vụ nghị ngộ độc thực phẩm khiến một người tử vong, nhiều người nhập viện.

Theo cơ quan này, vào ngày 1 và 2/5, tại một gia đình ở tổ 5, phường Hoàng Diệu, thành phố Thái Bình có tổ chức bữa cỗ với thành phần chủ yếu là người thân để dựng rạp cưới.

Bữa ăn trưa ngày 1/5 có khoảng 20 mâm cho 120 người ăn, thực đơn gồm thịt gà rang, tôm kho, canh dưa cà, tiết canh dê. Trong đó, dê giết mổ tại Ninh Bình và vận chuyển tiết, thịt về Thái Bình, nhân để làm tiết canh là tai, gan, cuống họng lợn đã luộc chín. Mỗi mâm có một bát to tiết canh để người ăn tự lấy ăn theo nhu cầu.

Chiều và sáng hôm sau, gia đình tiếp tục tổ chức bữa cỗ, thực đơn gồm gà luộc, tôm chao, chân giò hầm, dê tái, mèo xào, mực xào, ba ba nấu chuối, giò bò, xôi ruốc và cơm tám.

Sau khi ăn cỗ, vào 16 giờ ngày 4/5, ông Phạm Trọng Thuần, 68 tuổi, người đã ăn tiết canh dê, có triệu chứng sốt nhẹ, ho, khó thở, đau tức hai bên sườn phải, đã đến khám và nhập Bệnh viện đa khoa tỉnh Thái Bình điều trị. Bệnh nhân có vết thương ở ngón chân cái (không rõ bên nào) bị mưng mủ 10 ngày trước khi nhập viện.

Đến 20h cùng ngày, ông Thuần chuyển nặng, được chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai rồi mất hôm 5/5, với chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết, viêm phổ nặng, biến chứng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, ngừng tuần hoàn, gout.

Sau khi biết tin ông Thuần diễn biến nặng và tử vong, nhiều người cùng ăn bữa cơm với ông đã đến khám tại Phòng cấp cứu Bệnh viện đa khoa tỉnh Thái Bình. 8 người trong số này có triệu chứng sốt, rối loạn tiêu hóa, đau bụng, 10 người bị đau đầu, mỏi vai gáy. Những người này đều đã ăn tiết canh dê ở bữa cỗ.

Hiện nay chỉ còn 2 người (đều là con dâu ông Thuần) tiếp tục được theo dõi ở Bệnh viện Bạch Mai.

Cơ quan chức năng đang chờ kết quả nuôi cấy máu của các bệnh nhân và điều tra làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Lê Tân

Có thể bạn quan tâm
100 người chết vì nắng nóng ở Ấn Độ: Bật mí bí quyết sống còn

100 người chết vì nắng nóng ở Ấn Độ: Bật mí bí quyết sống còn

19:10 19/06/2023

Truyền thông Ấn Độ mới đây đưa tin về một sự kiện đau lòng khi gần 100 người thiệt mạng do nắng nóng gay gắt tại đất nước này. Cụ thể, ít nhất 96 người đã chết ở hai bang đông dân nhất của Ấn Độ trong vài ngày qua. Theo đó, các trường hợp tử vong xảy ra ở bang miền bắc Uttar Pradesh và miền đông Bihar, nơi chính quyền cảnh báo cư dân trên 60 tuổi và những người mắc bệnh nên ở trong nhà vào ban ngày. Ngày 18/6, đài khí tượng khu vực này đo được...

Ba ngư dân bị giảm áp khi lặn sâu ở vùng biển Trường Sa

Ba ngư dân bị giảm áp khi lặn sâu ở vùng biển Trường Sa

14:00 27/09/2024

Ba ngư dân 20-21 tuổi, lặn ở độ sâu 14 m để đánh bắt cá tại vùng biển Trường Sa thì bị giảm áp, được đưa vào đảo Sinh Tồn Đông cấp cứu.

Căn bệnh đến chỉ từ vết thương nhỏ do gà mổ khiến 2 người ở Hà Nội tử vong

Căn bệnh đến chỉ từ vết thương nhỏ do gà mổ khiến 2 người ở Hà Nội tử vong

20:10 27/10/2023

Từ đầu năm 2023 đến nay, trên địa bàn Hà Nội ghi nhận 23 trường hợp mắc uốn ván , trong đó có 2 ca tử vong. Nhiều trường hợp...

Nên chuyển từ ngành Khoa học máy tính sang Kinh tế không?

Nên chuyển từ ngành Khoa học máy tính sang Kinh tế không?

09:20 04/02/2024

Em không thích ngồi nhiều để code nên tính chuyển sang Kinh tế.

Hội chứng Alice ở xứ sở thần tiên

Hội chứng Alice ở xứ sở thần tiên

08:20 21/06/2024

Người mắc hội chứng 'Alice ở xứ sở thần tiên' có cảm nhận sai lệch về cơ thể và những sự vật xung quanh, đôi khi cảm thấy bản thân không có thật hoặc kích thước nhỏ, lớn bất thường.

Nhiều hoạt động ý nghĩa của tuổi trẻ Bình Dương ngày cuối tuần

Nhiều hoạt động ý nghĩa của tuổi trẻ Bình Dương ngày cuối tuần

18:45 03/11/2024

Các đoàn viên thanh niên tại tỉnh Bình Dương đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa trong ngày cuối tuần, tạo sân chơi bổ ích và hướng nghiệp cho giới trẻ.

23 năm tìm con bị bắt cóc ngay trước mắt mẹ

23 năm tìm con bị bắt cóc ngay trước mắt mẹ

12:10 21/06/2024

Khi vợ của anh Shi đang điều khiển chiếc xe ba bánh trên đường, con gái 16 tháng ngồi sau xe mẹ bị một chiếc xe lướt qua, giật mất.

Thanh thiếu niên Lạng Sơn sôi động vũ điệu mùa hè

Thanh thiếu niên Lạng Sơn sôi động vũ điệu mùa hè

16:30 31/07/2023

Sáng 31/7, Thành đoàn – Hội đồng Đội thành phố Lạng Sơn tổ chức Hội thi nhảy cộng đồng năm 2023 với chủ đề 'Khát vọng vươn xa'. Hội thi thu hút hàng trăm thanh thiếu niên nhi đồng của Ban chỉ đạo hè 8 phường/xã trên địa bàn tham gia tranh tài.

Gần 150 anh chị tham gia Trại huấn luyện Kim Đồng toàn quốc khu vực phía Nam

Gần 150 anh chị tham gia Trại huấn luyện Kim Đồng toàn quốc khu vực phía Nam

18:20 14/06/2024

Trong các ngày từ 13/6 - 19/6/2024, tại tỉnh Bến Tre, Hội đồng Đội Trung ương, Hội đồng Huấn luyện Trung ương tổ chức Trại huấn luyện Kim Đồng toàn quốc khu vực phía Nam năm 2024, với sự tham gia của 147 trại sinh, đến từ 21 tỉnh, thành phía Nam.

Co loi xay ra
Co loi xay ra
Ago Mom cải thiện khả năng thụ thai, tình trạng hiếm muộn ở phụ nữ
Ago Dad hỗ trợ sức khỏe sinh sản nam giới bổ sung dưỡng chất cần thiết, tăng cường sức khỏe, bổ thận và ích tinh cho nam giới