Phiên chợ thanh niên đưa đặc sản từ rừng xuống phố

Ngày cuối tuần, không phải vượt đường sá xa xôi, nhiều người dân và du khách vẫn có cơ hội lựa chọn những đặc sản, sản phẩm chất lượng của các huyện miền núi Quảng Ngãi ngay tại khu đô thị Ngọc Bảo Viên, TP.Quảng Ngãi.

Người tiêu dùng lựa chọn các sản phẩm tại Phiên chợ thanh niên. Ảnh: Ngọc Viên

Phiên chợ được Tỉnh đoàn Quảng Ngãi “khai sinh” vào tháng 6.2023. Tại mỗi phiên chợ, hơn 400 sản phẩm của 5 huyện miền núi ở tỉnh Quảng Ngãi được trưng bày, giới thiệu đến người tiêu dùng gồm: măng rừng muối chua, mật ong rừng, rau rừng, rượu sim, gà đen, gà kiến, heo ky, heo kiềng sắt, cá niên, chè tươi Minh Long, rau dớn, gừng đỏ...

Bên cạnh các sản phẩm đến từ miền núi, tại phiên chợ có hơn 400 sản phẩm thanh niên khởi nghiệp được thị trường ưa chuộng như: đông trùng hạ thảo, gạo lứt đỏ, gạo lứt tím, rượu Ấn Trà, nước mắm nhĩ, sản phẩm tinh dầu thiên nhiên, cùng các sản phẩm OCOP...

Ngoài ra, người dân, du khách còn được thưởng thức ẩm thực, trải nghiệm tìm hiểu về chế biến các món bánh truyền thống… tại phiên chợ.

Các sản phẩm đặc trưng của miền núi Quảng Ngãi được nhiều khách hàng ưa chuộng. Ảnh: Ngọc Viên

Bà Nguyễn Thị Thủy (ở tổ 1, phường Nghĩa Chánh, TP.Quảng Ngãi) cho hay: “Tôi chọn mua sản phẩm rượu sâm Ngọc Linh, rượu sâm bảy lá một hoa... Đây là những sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tôi hy vọng phiên chợ thanh niên kết nối sản phẩm vùng cao và các địa phương sẽ được tổ chức thường xuyên, để người tiêu dùng có điều kiện lựa chọn được những sản phẩm sạch và chất lượng để sử dụng”.

Bà Phạm Thị Trầm - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Sơn Liên, huyện Sơn Tây - cho hay, đây là lần thứ 2 hợp tác xã tham gia phiên chợ thanh niên. Ngoài sử dụng mạng xã hội để quảng bá sản phẩm, thông qua phiên chợ, hợp tác xã đã kết nối nhiều hơn với các đối tượng khách hàng ở các huyện, thị xã, thành phố. Ngoài các sản vật riêng có của các huyện miền núi, tại phiên chợ thanh niên còn có các sản phẩm OCOP của tỉnh được nhiều khách hàng tìm mua.

Phiên chợ thanh niên thu hút nhiều người đến tham quan, mua sắm. Ảnh: Ngọc Viên

Việc Tỉnh đoàn Quảng Ngãi tổ chức phiên chợ thanh niên, góp phần xúc tiến thương mại, đẩy mạnh tiêu thụ các đặc sản địa phương, khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp chất lượng cao.

Bà Hồ Thị Thu Thanh - Phó Bí thư Tỉnh đoàn Quảng Ngãi - cho biết, phiên chợ kết hợp quảng bá, giới thiệu nét đẹp thiên nhiên, văn hóa, con người, ẩm thực của tỉnh Quảng Ngãi. Đây cũng là dịp gặp gỡ giữa người sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời, là cơ hội học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, hợp tác và liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản giữa nông dân với các tổ chức kinh tế. Từ đó, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân và phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi của tỉnh Quảng Ngãi.