Người đàn ông nguy kịch sau khi ăn thịt heo chết

Sau khi ăn thịt heo chết nấu chín, một người đàn ông ở Lào Cai bị nôn nhiều, tiêu chảy và nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, tiên lượng tử vong cao.

Bệnh nhân được chăm sóc tại Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc - Ảnh: Bệnh viện đa khoa tỉnh Lào Cai

Ngày 3-6, Sở Y tế Lào Cai cho biết Bệnh viện đa khoa tỉnh Lào Cai đang điều trị cho một người đàn ông ở huyện Văn Bàn bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng sau khi ăn thịt heo chết (đã nấu chín).

Theo lời kể của người nhà bệnh nhân, tối 30-5, bệnh nhân ăn một ít thịt heo chết được nuôi tại nhà đã nấu chín.

Sau ăn khoảng 6 giờ có xuất hiện nôn nhiều, tiêu chảy liên tục, hoa mắt, chóng mặt.

Bệnh nhân được đưa đến bệnh viện đa khoa huyện Văn Bàn với chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, ngộ độc thức ăn.

Ngay lập tức bệnh nhân được xử lý truyền dịch vận mạch và chuyển tuyến đến bệnh viện đa khoa tỉnh Lào Cai.

Quá trình khám và theo dõi bệnh nhân cho thấy bệnh nhân tỉnh, mệt, khó thở, da tái lạnh, mắt trũng, khát nước, tim nhịp nhanh…

Bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn đường vào tiêu hóa, rối loạn cân bằng nước điện giải và thăng bằng kiềm toan, suy hô hấp không phân loại nơi khác tiêu chảy, rối loạn chức năng, nhiễm trùng huyết không xác định, hẹp van ba lá, nhiễm độc thức ăn do độc tố của vi khuẩn xác định khác.

Bệnh nhân được được đặt ống nội khí quản, thở máy, chuyển lọc máu.

Qua 3 ngày điều trị tích cực tại Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, diễn biến bệnh của bệnh nhân vẫn nặng, nguy cơ tử vong cao.

Bác sĩ Trương Ngọc Dũng, Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (Bệnh viện đa khoa tỉnh Lào Cai) khuyến cáo người dân không mua bán, vận chuyển, giết mổ heo ốm chết hoặc sản phẩm từ heo không đảm bảo vệ sinh.

Không sử dụng thịt heo có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Đặc biệt là thức ăn từ động vật chết không rõ nguyên nhân, bởi nó tiềm ẩn những nguy cơ rủi ro có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Đồng thời, cần thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với heo, chế biến thịt heo. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.