Mô hình hợp tác xã sạch thúc đẩy nông nghiệp Nam Định phát triển bền vững

Thông tin trên báo Nam Định cho biết, sau khi Luật Hợp tác xã (HTX) năm 2012 chính thức có hiệu lực vào năm 2013, 100% các hợp tác xã của huyện Hải Hậu đã thực hiện giải thể tự nguyện và từng bước thành lập các hợp tác xã kiểu mới. Từ đây, việc xây dựng hợp tác xã kiểu mới diễn ra rộng khắp trên địa bàn toàn tỉnh, ở khắp các lĩnh vực.

Tính đến tháng 9/2023, toàn tỉnh Nam Định có 518 hợp tác xã (HTX), trong đó 390 HTX hoạt động lĩnh vực nông nghiệp.

Các hợp tác xã đều tích cực đầu tư, cải tạo phương tiện lao động, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chủ động liên kết với các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm cho thành viên, phát huy nội lực gắn sản xuất với bảo tồn làng nghề địa phương.

Các HTX thường xuyên tuyên truyền, nâng cao ý thức cho thành viên thay đổi phương thức sản xuất từ truyền thống sang các hình thức nông nghiệp sạch, an toàn bền vững như VietGAP, GlobalGAP, nông nghiệp hữu cơ; tổ chức cho thành viên tham quan các mô hình sản xuất ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ cao trong và ngoài tỉnh.

Trong lĩnh vực trồng trọt, thành viên các HTX đã áp dụng nguyên tắc "4 đúng" trong sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng thời điểm, đúng phương pháp); tăng cường bón phân hữu cơ, xây nhà lưới bảo vệ cây trồng để hạn chế dùng thuốc hóa học diệt sâu bệnh; thực hiện thu gom bao bì, chai lọ thuốc bảo vệ thực vật đã qua sử dụng để đúng nơi quy định.

Điển hình như HTX sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Nam Cường, xã Yên Cường (huyện Ý Yên) sản xuất sản phẩm chủ lực gắn với chuỗi giá trị, liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm rau, củ, quả sạch an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Đến nay, HTX có 8 sản phẩm được đánh giá xếp hạng OCOP 3 sao cấp tỉnh; đồng thời chế biến rơm rạ, sản xuất tiêu thụ phân hữu cơ vi sinh theo công nghệ Nhật Bản.

HTX hoa và cây cảnh Nam Phong (TP Nam Định) xây dựng nhà lưới thông minh với hệ thống tưới nhỏ giọt để sản xuất các loại hoa cao cấp; đầu tư kho lạnh để bảo quản hoa.

HTX sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Nghĩa Bình (Nghĩa Hưng) với chuỗi sản xuất, chế biến, tiêu thụ gạo chất lượng cao, đã xây dựng vùng liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm gạo nếp Bắc đạt tiêu chuẩn VietGAP quy mô 15ha với hơn 50 hộ dân tham gia.

HTX kinh tế nông nghiệp tuần hoàn Đình Mộc, xã Giao Tân (Giao Thủy) tập trung sản xuất nông nghiệp theo quy trình tuần hoàn chất lượng cao, có 8 sản phẩm đạt OCOP 3 sao…

Trong chăn nuôi, nhằm hướng tới một nền nông nghiệp sạch, nhiều HTX thực hiện sản xuất theo mô hình khép kín, sử dụng đệm lót sinh học, xây dựng hệ thống xử lý nước thải, chất thải đảm bảo quy định. Chuồng trại chăn nuôi của các hộ thành viên HTX được vệ sinh, khử khuẩn thường xuyên để tránh gây ô nhiễm nguồn không khí, hạn chế dịch bệnh; chất thải được tập trung đúng nơi quy định, xử lý vi sinh thành phân hữu cơ phục vụ trồng trọt.

Điển hình như HTX chăn nuôi sinh học Trực Thái (Trực Ninh) thường xuyên chủ động phối hợp với các đơn vị chức năng chuyển giao ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật; cử thành viên tham gia các lớp tập huấn để bổ sung kiến thức về chăn nuôi, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường; đầu tư máy chế biến hiện đại và chuẩn bị nguồn nguyên liệu thân thiện môi trường để chế biến thức ăn phục vụ chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học.

HTX cũng đã xây dựng quy trình giết mổ, chế biến các sản phẩm từ thịt lợn đảm bảo theo quy trình VietGAP, cung ứng ổn định cho hàng chục chuỗi cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch trong tỉnh và ngoài tỉnh.

Ngoài ra các HTX chăn nuôi Long Phú, xã Hợp Hưng (Vụ Bản); HTX chăn nuôi Thịnh Phát, xã Yên Bình, HTX chăn nuôi Yên Lợi (Ý Yên) cũng áp dụng các mô hình chuồng trại thông minh trong sản xuất.

Trong nuôi trồng thủy sản, các HTX chuyển hướng từ nuôi trồng quảng canh sang thâm canh, chú trọng áp dụng các công nghệ, mô hình nuôi tiên tiến bền vững theo tiêu chuẩn VietGAP hoặc các tiêu chuẩn tương đương, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gắn với bảo vệ môi trường.

Tiêu biểu như HTX nông nghiệp và nuôi trồng chế biến thủy sản An Hòa, xã Hải Đông (Hải Hậu); HTX Chí Thiện, xã Giao Thiện (Giao Thủy) phát triển mô hình nuôi tôm công nghệ cao, sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý môi trường ao nuôi; HTX nông nghiệp và thủy sản Xương Điền, xã Hải Lý (Hải Hậu) với mô hình nuôi ốc hương công nghệ cao…