Lớp học nấu phở dành cho Lãnh sự đoàn tại TP. Hồ Chí Minh
Tham dự lớp họp, các khách mời được giới thiệu nét văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, món phở truyền thống nói riêng.
 Lớp học nấu phở dành cho Lãnh sự đoàn tại TP. Hồ Chí Minh |
| Bà Phạm Trần Thanh Thảo, Phó Giám đốc Sở Ngoại vụ TP. Hồ Chí Minh phát biểu tại Lớp học nấu Phở dành cho Lãnh sự đoàn tại TP. Hồ Chí Minh. |
Nhằm hưởng ứng ngày Phở Việt Nam (12/12), ngày 24/11, tại Viện trao đổi văn hóa với Pháp (IDECAF), Sở Ngoại vụ TP. Hồ Chí Minh phối hợp cùng Hiệp hội ẩm thực, Hội đầu bếp Thành phố tổ chức Lớp học nấu phở dành cho Lãnh sự đoàn.
| Tin liên quan |
 Dấu ấn Lễ hội Phở đầu tiên tại Nhật Bản |
Chương trình có sự tham gia của 12 cơ quan đại diện nước ngoài tại Thành phố bao gồm: Anh, Australia, Belarus, Campuchia, Cuba, Hungary, Indonesia, Malaysia, New Zealand, Nhật Bản, Trung Quốc và Tổ chức Di cư quốc tế (IOM).
Tại đây, các khách mời đã được giới thiệu nét văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, món phở truyền thống nói riêng.
Hội đầu bếp TP. Hồ Chí Minh hướng dẫn và khách mời sẽ tự tay thực hiện nấu 3 món phở gồm: Phở bò; phở cừu và phở chay và tranh tài thông qua cuộc thi nấu phở.
Phát biểu tại sự kiện, bà Phạm Trần Thanh Thảo, Phó Giám đốc Sở Ngoại vụ TP. Hồ Chí Minh hy vọng thông qua lớp học, các cơ quan đại diện nước ngoài sẽ hiểu rõ hơn về ẩm thực Việt Nam, biết cách nấu món Phở - một món ăn tiêu biểu cho ẩm thực quốc gia.
Thông qua các cơ quan đại diện nước ngoài, hình ảnh và hương vị của ẩm thực Việt Nam nói chung, món phở Việt nói riêng sẽ có cơ hội được quảng bá rộng rãi, góp phần lan toả đặc trưng ẩm thực Việt ra khắp năm châu.
Đây cũng là dịp để Sở Ngoại vụ TP. Hồ Chí Minh cùng các cơ quan đại diện nước ngoài giao lưu, tìm hiểu văn hóa, tạo sự gắn kết giữa các cán bộ làm công tác đối ngoại trên địa bàn.
 |
| Các đầu bếp giới thiệu cách nấu phở. |
Ngày của Phở do báo Tuổi Trẻ khởi xướng vào ngày 12/12/2017. Năm 2018, ngày 12/12 chính thức được xác lập là Ngày của Phở Việt Nam.
Từ đó đến nay, sự kiện đã trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt và lan tỏa món phở truyền thống ra khắp thế giới.
Một số hình ảnh tại Lớp học nấu phở:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Tin thế giới ngày 8/5: Ấn Độ - Pakistan bên bờ vực chiến tranh, Nga-Trung ký thỏa thuận tăng cường quan hệ chiến lược, Mỹ muốn đổi tên Vịnh Ba Tư
22:00 08/05/2025Trung Quốc “trục xuất” tàu Nhật Bản, Israel không kích ồ ạt Lebanon, Mỹ đề xuất thỏa thuận ngừng bắn mới tại Gaza, EU giải ngân khoản vay mới cho Ukraine, Lực lượng đặc nhiệm Mỹ triển khai khắp Philippines… là một số sự kiện quốc tế nổi bật trong 24 giờ qua.
Giẫm đạp tại lễ hội ở Ấn Độ, 6 người thiệt mạng, nhiều người nguy kịch
15:00 03/05/2025Một vụ giẫm đạp kinh hoàng xảy sáng 3/5 tại đền Lairai Devi thuộc làng Shirgao, bang Goa của Ấn Độ, khiến ít nhất 6 người thiệt mạng và khoảng 80 người bị thương.
Kai Trump khoe phòng chơi golf, bowling trong Nhà Trắng
12:45 30/04/2025Nhân dịp tới Nhà Trắng dự lễ Lăn trứng Phục sinh, Kai Trump giới thiệu về phòng khách, phòng chơi golf, bowling, gym trong Nhà Trắng.
Xung đột ở Gaza: Hamas xem xét đề xuất mới của Israel, nhắc lại các yêu cầu cốt lõi
03:45 23/04/2025Ngày 14/4, phong trào Hồi giáo Hamas cho biết, ban lãnh đạo của nhóm này đang xem xét đề xuất hòa bình về Dải Gaza mới nhận được từ các nhà hòa giải và sẽ đưa ra phản hồi sau khi hoàn tất các cuộc tham vấn nội bộ.
Mỹ-Iran bắt đầu bước vào đàm phán, ông Trump nói Tehran 'không thể có vũ khí hạt nhân'
23:45 22/04/2025Theo giới chức Iran, Ngoại trưởng Iran Abbas Araqchi và đặc phái viên Trung Đông của ông Trump Steve Witkoff sẽ đàm phán gián tiếp thông qua một quan chức Oman làm trung gian. Tuần trước, vòng đàm phán gián tiếp đầu tiên tại Muscat đã được cả hai bên đánh giá là mang tính xây dựng.
Hy vọng ngừng bắn tắt lịm tại Sumy sau đòn tập kích của Nga
17:45 21/04/2025Người dân Sumy cho biết họ không còn chút niềm tin nào vào triển vọng ngừng bắn sau khi thành phố hứng cuộc tập kích tên lửa của Nga cuối tuần trước.
Tình hình Syria: Bạo lực tái bùng phát dữ dội, hơn 1.000 người thiệt mạng trong 2 ngày giao tranh
02:00 18/04/2025Hãng thông tấn nhà nước SANA của Syria đưa tin ngày 9/3, các cuộc đụng độ đã bùng phát tại nhà máy điện khí Banias ở nước này.
Thứ trưởng Ngoại giao Đỗ Hùng Việt tiếp Thứ trưởng Ngoại giao Colombia
22:00 17/04/2025Sáng 16/4, tại trụ sở Bộ Ngoại giao, Thứ trưởng Ngoại giao Đỗ Hùng Việt đã tiếp Thứ trưởng Ngoại giao Colombia phụ trách các vấn đề đa phương Mauricio Jaramillo Jassir nhân dịp ông dự Hội nghị thượng đỉnh Đối tác vì tăng trưởng xanh và mục tiêu toàn cầu đến năm 2030 (P4G) đang diễn ra tại Hà Nội từ 14-17/4.
Bệnh viện Nhật lập quầy tiếp nhận trẻ sơ sinh bị bỏ rơi
19:45 17/04/2025Bệnh viện Sanikukai ở Tokyo lập quầy tiếp nhận trẻ sơ sinh bị bỏ rơi, giúp nhân viên y tế có thể kịp thời chăm sóc, bảo vệ các bé.
