Lễ hội bánh mì Việt Nam kết thúc: Vượt ngoài sức tưởng tượng

15:00 08/04/2023

Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh đã tổng kết Lễ hội bánh mì Việt Nam lần đầu tiên năm 2023. Trong đó, sở nhấn mạnh sẽ tiếp thu ý kiến của công chúng để hoàn thiện cho những lễ hội sau.

Những con số vượt ngoài sức tưởng tượng

Trong buổi tổng kết, bà Nguyễn Thị Khánh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh - cho biết, trong số những hoạt động được tổ chức trong 4 ngày diễn ra lễ hội, hiện nay, chương trình trao tặng bánh xe khởi nghiệp cho phụ nữ và học viên ngành bánh tiếp tục diễn ra.

“Các mạnh thường quân vẫn đăng ký trao tặng. Chúng tôi đánh giá đây là một hoạt động rất nhân văn, được nhiều người hưởng ứng để giúp cho những người có hoàn cảnh khó khăn có cơ hội khởi nghiệp bằng xe bánh mì".

Đại diện nhà tài trợ lên trao tặng 25 xe bánh mì khởi nghiệp trong lễ khai mạc tối 30.3. Ảnh: Ngọc Ánh

Bên cạnh đó, tổng kết về số lượng người tham dự lễ hội được ghi nhận lên đến gần cả trăm nghìn lượt khách trong 4 ngày. Bà Khánh cho hay, ban tổ chức rất bất ngờ về số lượng người tham dự.

“Chúng tôi chỉ dự kiến thu hút hơn 50.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm và mua sắm. Nhưng thực tế, lễ hội thu hút 100.000 lượt khách, vượt xa kỳ vọng của ban tổ chức. Nhiều gian hàng hết bánh rất sớm nên muốn rút khỏi lễ hội trước nhiều ngày” - bà Khánh nói.

Vấn đề nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu và cũng là một thành công của lễ hội. Theo đó, một trong những lý do mà khách phải xếp hàng dài chờ đợi là vì lệnh của ban tổ chức yêu cầu các quầy bánh mì không được chuẩn bị sẵn bánh mì kẹp nhân, chỉ khi nào có khách thì mới bỏ nhân vào bánh mì. “Trường hợp nào làm không đúng, chúng tôi sẽ lập biên bản ngay" - bà Khánh chia sẻ.

Ông Lê Trương Hiền Hòa - Phó Giám đốc Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh - cũng cho biết, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1 được nhiều người quan tâm, nhất là người nước ngoài đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam.

"Nhiều du khách quốc tế tỏ ra bất ngờ vì thưởng thức một món ăn với đa dạng nguyên liệu được thêm vào bên trong" - ông Hoà cho hay.

Đẩy mạnh hơn nữa hình ảnh bánh mì

Tại buổi tổng kết, bà Khánh cũng đề xuất chọn ngày 24.3 hàng năm là "Ngày bánh mì Việt Nam" và Lễ hội Bánh mì Việt Nam sẽ được tổ chức vào đúng thời điểm đó.

"Ngày 24.3 gắn với sự kiện bánh mì được vinh danh trong từ điển hay xuất hiện dưới dạng hình động trên trang chủ Google và gần như chúng ta chấp nhận sự hiển nhiên đó là ngày gắn với bánh mì Việt Nam" - bà Khánh nói.

Lễ hội bánh mì thu hút nhiều người dân đến tham quan. Ảnh: Ban tổ chức

Sắp tới, Sở Du lịch và các đơn vị liên quan sẽ tiếp tục nghiên cứu để có thể tổ chức một lễ hội chu đáo, hoàn chỉnh hơn nhằm quảng bá hình ảnh bánh mì - văn hóa ẩm thực của người Việt đến với du khách.

Góp ý tại tổng kết Lễ hội bánh mì Việt Nam lần đầu tiên, PGS.TS Huỳnh Quốc Thắng - giảng viên cao cấp Khoa Văn hóa học, trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn TP Hồ Chí Minh - cho rằng, lễ hội nhận được rất nhiều sự quan tâm của công chúng trong nước và quốc tế.

Lễ hội bánh mì Việt Nam đã vượt tầm, quy mô của Sở Du lịch và Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh và sẽ phù hợp hơn nếu sự kiện mang tính chất cấp TP Hồ Chí Minh, thậm chí cấp quốc gia.

Bên cạnh đó, phát biểu tại buổi tổng kết lễ hội, ông Kao Siêu Lực - nhà sáng lập ABC Bakery - cũng cho biết, Lễ hội bánh mì Việt Nam lần đầu tiên tổ chức nhận được sự đánh giá cao của các chuyên gia đến từ 8 nước. “Nhiều chuyên gia còn ngỏ lời giúp đỡ, sẵn sàng hỗ trợ để lễ hội sau đạt được thành công".

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1 kéo dài từ ngày 30.3 đến hết ngày 2.4, quy tụ 120 gian hàng của các đơn vị nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp hàng đầu tại TP Hồ Chí Minh.

Tại đây, khách tham quan được trải nghiệm nhiều hoạt động đặc sắc như: 105 món ăn kèm bánh mì; chương trình khởi nghiệp từ xe bánh mì dành cho phụ nữ và học viên ngành bánh; thưởng thức bánh mì chế biến tại lò…

Có thể bạn quan tâm
Bệnh viện Nhi đồng 2 hội chẩn cùng bác sĩ Úc cấp cứu bé gái bị sốc tim

Bệnh viện Nhi đồng 2 hội chẩn cùng bác sĩ Úc cấp cứu bé gái bị sốc tim

10:50 09/09/2024

Bé gái người Úc sang Việt Nam du lịch và xuất hiện tình trạng nôn ói nhiều, đau bụng, mệt lả, nhập viện trong tình trạng sốc sâu.

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM 'giải cứu' hai người bệnh bị phòng khám Trung Quốc 'vẽ bệnh, moi tiền'

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM 'giải cứu' hai người bệnh bị phòng khám Trung Quốc 'vẽ bệnh, moi tiền'

07:30 29/03/2023

Đó là Phòng khám đa khoa Hoàn Cầu và Phòng khám đa khoa Nam Việt. Cả 2 từng nhiều lần vi phạm, bị tước chứng chỉ hành nghề và đình chỉ hoạt động có thời hạn nhưng vẫn ‘vẽ bệnh, moi tiền’.

Bé gái mắc sốt xuất huyết vượt cửa tử

Bé gái mắc sốt xuất huyết vượt cửa tử

06:00 12/04/2024

Bé gái 4 tuổi người Campuchia sốc kéo dài, suy đa cơ quan nguy kịch do sốt xuất huyết, được bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng 2 nỗ lực cứu sống.

Thanh niên khiến bạn gái tử vong vì biểu diễn lái xe mạo hiểm

Thanh niên khiến bạn gái tử vong vì biểu diễn lái xe mạo hiểm

16:20 09/11/2023

Cô gái ngồi phía sau xe máy bị đập đầu vào một chiếc ôtô, tử vong tại chỗ sau khi bạn trai cố tình lao xe bay qua dải phân cách.

Sản phụ Hàn Quốc tố cáo bị sảy thai vì bác sĩ đình công

Sản phụ Hàn Quốc tố cáo bị sảy thai vì bác sĩ đình công

10:50 23/03/2024

Một phụ nữ ở Hàn Quốc nói bị sảy thai sau khi Bệnh viện Đại học Seoul từ chối phẫu thuật cho cô với lý do không đủ nhân lực.

Bị kết án hai tháng tù vì cho chó ăn quá nhiều

Bị kết án hai tháng tù vì cho chó ăn quá nhiều

08:40 31/07/2024

Cho chó cưng ăn quá nhiều khiến con vật béo phì rồi tử vong, người phụ nữ New Zealand phải ngồi hai tháng tù.

Bí thư thứ nhất T.Ư Đoàn phát động thi đua 30 ngày hỗ trợ triển khai dự án Đường dây 500kV mạch 3 Quảng Trạch - Phố Nối

Bí thư thứ nhất T.Ư Đoàn phát động thi đua 30 ngày hỗ trợ triển khai dự án Đường dây 500kV mạch 3 Quảng Trạch - Phố Nối

21:00 01/06/2024

Thay mặt Ban Bí thư T.Ư Đoàn, anh Bùi Quang Huy - Bí thư thứ nhất T.Ư Đoàn kêu gọi 9 tỉnh Đoàn vận động đông đảo đoàn viên, thanh niên phát huy tinh thần xung kích của tuổi trẻ và chính thức phát động đợt thi đua cao điểm 30 ngày đêm quyết tâm hoàn thành đúng kế hoạch công trình rất quan trọng là Đường dây 500kV mạch 3, đoạn từ Quảng Trạch (Quảng Bình) đến Phố Nối (Hưng Yên).

Hướng dẫn trẻ em kỹ năng sống, chống bạo lực, xâm hại

Hướng dẫn trẻ em kỹ năng sống, chống bạo lực, xâm hại

17:50 31/05/2024

Ngày 31/5, Ban Chỉ đạo Sinh hoạt hè tỉnh An Giang tổ chức Lễ ra quân Sinh hoạt hè, chiến dịch Mùa hè tình nguyện, Tháng hành động Vì trẻ em năm 2024, với chủ đề “hành động thiết thực, ưu tiên nguồn lực cho trẻ em ”.

Nhiều dự án khởi nghiệp khả thi góp mặt ở Ngày hội thanh niên Cần Thơ

Nhiều dự án khởi nghiệp khả thi góp mặt ở Ngày hội thanh niên Cần Thơ

00:00 18/11/2024

Ngày hội thanh niên Cần Thơ năm nay tạo cầu nối giúp ý tưởng, dự án khởi nghiệp của bạn trẻ Cần Thơ đi vào thực tiễn và tạo ra lợi nhuận kinh tế.

Co loi xay ra
Co loi xay ra
Ago Mom cải thiện khả năng thụ thai, tình trạng hiếm muộn ở phụ nữ
Ago Dad hỗ trợ sức khỏe sinh sản nam giới bổ sung dưỡng chất cần thiết, tăng cường sức khỏe, bổ thận và ích tinh cho nam giới