Lập biên bản chủ quán bán cá lóc có dòi bên trong

Dòi xuất hiện dày đặc bên trong thực phẩm. Ảnh cắt từ clip

Chiều muộn ngày 10.4, lực lượng chức năng phường Ea Tam phối hợp cùng Phòng Y tế TP.Buôn Ma Thuột tiếp tục đến kiểm tra, lập biên bản tại tiệm bán cá lóc nướng bị phản ánh có dòi bên trong, lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội.

Theo biên bản, chủ tiệm bán cá lóc nướng là ông P.N.A.S. Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận một số vi phạm tại tiệm như thức ăn không được che đậy, ngăn chặn bụi bẩn, có tình trạng côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; để chung thực phẩm chín với thực phẩm sống…

Đoàn kiểm tra kết luận tại thời điểm kiểm tra, cơ sở bán cá lóc nướng của ông S không đạt các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo lãnh đạo UBND phường Ea Tam, chủ cơ sở giải thích trong quá trình bảo quản đã sơ suất, không chú ý việc hàng để lâu ngày.

Sau khi nhận phản ánh, chủ cơ sở đã làm việc với người mua để thỏa thuận xử lý. Tuy nhiên, với trách nhiệm quản lý, UBND phường đã quyết liệt vào cuộc để kiểm tra, làm rõ và xử lý.

Như Lao Động đã thông tin, vào tối 9.4, trên mạng xã hội xuất hiện clip dài 33 giây, ghi lại cảnh dòi bò lúc nhúc trong một con cá lóc nướng. Trong clip, người dân cho biết đã mua con cá lóc nướng trên với giá 90.000 đồng tại đường Y Wang, phường Ea Tam.

Ngay trong tối cùng ngày, UBND phường Ea Tam nhận tin báo một cửa hàng bán cá lóc nướng trên địa bàn bán cá lóc có dòi bu bên trong thực phẩm. Vì vậy, trong đêm, cơ quan chức năng ở phường nói trên đã đến kiểm tra chủ cửa hàng.