Là bánh bao súp mà khiến 200.000 sinh viên chen chúc đạp xe 50km vào ban đêm

Chỉ vì món ăn quen thuộc này mà có khoảng 200.000 người đi xe đạp gây tắc nghẽn tuyến đường chính giữa hai thành phố khiến cảnh sát phải ra lệnh cấm.

Sinh viên đại học từ Trịnh Châu đạp xe đến Khai Phong, cách đó 30 dặm, vào ban đêm ngày 9-11 tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc - Ảnh: CNN

Theo tờ Asia News, gần đây cảnh sát Trung Quốc vừa triển khai các biện pháp hạn chế để kiểm soát trào lưu đi xe đạp đường dài.

Trong đó, hàng nghìn người, chủ yếu là sinh viên đại học, đạp xe vượt hơn 80km từ thành phố Trịnh Châu đến Khai Phong chỉ để thưởng thức món bánh bao súp nổi tiếng, hay còn gọi là sủi cảo Trung Quốc, xiǎo lóng bāo, hay tāng bāo (汤包).

Đây là loại sủi cảo hấp với lớp vỏ mỏng như giấy, bao bọc phần nhân thịt lợn ướp gia vị và nước súp nóng hổi, đậm đà bên trong. Món ăn hấp dẫn này là món nổi tiếng nhất của vùng Giang Nam, Trung Quốc.

Sủi cảo Trung Quốc, xiǎo lóng bāo, tāng bāo (汤包), hay “bánh bao súp” (theo cách dịch thú vị trên một số thực đơn) - Ảnh: The works of life

200.000 người đạp xe gây tắc nghẽn đường sá

Trào lưu này nổ ra từ đầu tháng 11, một nhóm sinh viên bắt đầu đạp xe ban đêm trên tuyến đường nối thủ phủ Hà Nam đến thành phố Khai Phong, nơi nổi tiếng với món bánh bao súp.

Chuyến đi này thường mất khoảng năm giờ. Đối với sinh viên không có nhiều tiền bạc, đây là cách để đi du lịch tiết kiệm chi phí.

"Mọi người hát vang và cổ vũ lẫn nhau khi cùng leo lên các con dốc. Tôi cảm nhận được nhiệt huyết của tuổi trẻ. Đây không chỉ đơn thuần là một chuyến đi xe đạp - Liu Lulu, một sinh viên tại Đại học Hà Nam, chia sẻ với China Daily.

Tuy nhiên, trào lưu nhanh chóng thu hút đông đảo người dân tham gia sau khi các sinh viên chia sẻ hành trình của mình lên mạng xã hội, khiến chính quyền Khai Phong phải mở cửa miễn phí các công viên và điểm tham quan.

Tờ Nhân dân Nhật báo, cơ quan truyền thông chính thức của nhà nước nhận định: “Khi đến Khai Phong, nhiều sinh viên còn tranh thủ khám phá các điểm văn hóa và lịch sử, mang đến không khí sôi động và nguồn năng lượng mới cho thành phố cổ kính.

Những cuộc phiêu lưu của tuổi trẻ này thể hiện tinh thần nhiệt huyết, tò mò, quyết tâm và đam mê khám phá, tạo nên những sắc thái mới cho ngành du lịch".

Sinh viên đại học từ Trịnh Châu đạp xe đến Khai Phong, cách đó 50km. Ảnh: The Guardian

Tối 8-11, ước tính có khoảng 200.000 người đi xe đạp gây tắc nghẽn tuyến đường chính giữa hai thành phố.

Thành phố Khai Phong nhanh chóng đạt đến giới hạn sức chứa, khi chỗ ở, nhà hàng và không gian công cộng đều quá tải.

Video lan truyền trên mạng cho thấy hàng chục nghìn người đi xe đạp tràn ngập đại lộ Zhengkai sáu làn xe và các đường phố nhỏ hơn nhiều ở Khai Phong, trong khi cảnh sát dùng loa phóng thanh yêu cầu sinh viên rời đi, hỗ trợ bằng xe đạp hoặc xe buýt miễn phí.

Sẵn sàng bỏ xe đạp, đi bộ đường đài để ăn bánh bao súp

Ban đầu, chính quyền địa phương hoan nghênh hoạt động này, nhưng trước tình trạng giao thông bị gián đoạn và lo ngại về an toàn do số lượng người tham gia quá đông, các biện pháp hạn chế được ban hành, bắt đầu từ các trường đại học.

Lượng xe đạp đông đảo gây tắc nghẽn đường xá ở Trung Quốc - Ảnh: Asia News

Cảnh sát ra lệnh đóng cửa các trường đại học ở Trịnh Châu và yêu cầu sinh viên ở lại trong khuôn viên vào cuối tuần, nếu muốn rời trường thì phải xin giấy phép.

Các phương tiện không có động cơ sẽ bị cấm di chuyển trên tuyến đường này từ 16h hôm trước đến giữa trưa hôm sau nhằm giảm thiểu tình trạng lộn xộn.

Chính quyền Khai Phong cảnh báo về các nguy cơ an toàn, cho rằng người đi xe đạp có thể gặp tai nạn hoặc làm ảnh hưởng đến dịch vụ y tế khẩn cấp.

Dịch vụ xe đạp công cộng cũng thông báo xe đạp sẽ tự động khóa nếu sử dụng bên ngoài ranh giới thành phố.

Tuy vậy, vẫn có một số sinh viên quyết tâm rời ký túc xá và thử lại hành trình đến Khai Phong, bất chấp lệnh cấm xe đạp, lần này họ lên đường bằng cách đi bộ.

“Tôi đi theo bạn trai trong chuyến xe đêm đến Khai Phong, nhưng giờ cảnh sát giao thông đã không cho đi xe đạp đến đó nữa.

Có rất nhiều xe đạp bị bỏ lại bên lề đường, vì vậy sinh viên bắt đầu đi bộ. Thật tuyệt khi còn trẻ, đây chính là tuổi trẻ" - một sinh viên chia sẻ trên mạng xã hội.