Hơn 70 học sinh ở Hà Nội bị ngộ độc: Có vi khuẩn tụ cầu vàng trong món thịt gà

Sở Y tế Hà Nội vừa thông tin nguyên nhân khiến 72 học sinh Trường tiểu học Kim Giang (quận Thanh Xuân) ngộ độc, nhập viện là do vi khuẩn tụ cầu vàng có trong món thịt gà.

Sáng 29-3, còn 5 học sinh Trường tiểu học Kim Giang (Hà Nội) điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai - Ảnh: NGUYỄN HIỀN

Ngày 30-3, thông tin từ Sở Y tế Hà Nội cho biết liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Kim Giang, quận Thanh Xuân (Hà Nội), hiện đã tìm ra nguyên nhân ban đầu khiến hơn 70 học sinh nhập viện là do vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà có trong suất ăn.

Sở Y tế Hà Nội cũng thông tin hiện 68/72 trẻ bị ngộ độc thực phẩm đã xuất viện. 4 trẻ còn lại, có 2 trẻ đang tiếp tục được theo dõi tại Bệnh viện Xây dựng và 2 trẻ tại Bệnh viện Đa khoa Đống Đa.

Sức khỏe của các trẻ đã ổn định, dự kiến chiều nay 4 bệnh nhi này sẽ được ra viện.

Xác định nguyên nhân khiến học sinh nhập viện là do vi khuẩn tụ cầu vàng có trong món thịt gà, cơ quan chuyên môn lưu ý, quận Thanh Xuân tiếp tục chỉ đạo điều tra tại bếp ăn Trường tiểu học Kim Giang.

Trong đó, rà soát lại nguyên nhân vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà từ khâu vận chuyển hay trong quá trình chế biến. Từ đó, chấn chỉnh không để xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm như trên.

Trước đó, qua điều tra ban đầu, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội cho biết nhà trường ký hợp đồng với Công ty CP thực phẩm Ngôi Sao Xanh (ở xã Vân Nội, huyện Đông Anh, Hà Nội).

Tổ điều tra đã lấy mẫu bệnh phẩm, mẫu thức ăn dã ngoại, mẫu thức ăn tại trường (bao gồm: cơm trắng, thịt xay xốt chua ngọt, đậu rán tẩm hành, bí xanh xào, canh chua nấu thịt, bánh quy) lưu tại trường, gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia.

Ngoài ra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố cũng đã cử tổ phối hợp lấy mẫu cần thiết tại Nông trại giáo dục Cánh Buồm Xanh. Đồng thời, đề nghị bếp ăn tập thể Trường tiểu học Kim Giang tạm dừng hoạt động để điều tra rõ nguyên nhân.