Giá lợn hơi tăng vọt, người chăn nuôi thắng lớn

Giá lợn hơi tăng cao sau Tết, kéo theo giá thịt lợn tại các chợ dân sinh cũng nhích lên. Ảnh: Phan Anh

Giá lợn hơi tăng mạnh

Ghi nhận của PV Lao Động vào ngày 25.2.2025, tại miền Bắc, giá lợn hơi nhiều tỉnh đã tăng thêm 1.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành như: Bắc Giang, Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương và Thái Bình, giá lợn hơi đạt 74.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại trong khu vực cũng ghi nhận tăng nhẹ, đạt 72.900 đồng/kg. Ở một số tỉnh như: Yên Bái, Hà Nam, giá lợn hơi đi ngang, quanh mức 72.000 đồng/kg.

Tại miền Trung - Tây Nguyên, các tỉnh như: Lâm Đồng và Bình Thuận, giá lợn hơi tăng thêm 1.000 đồng/kg, đạt 78.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk và Ninh Thuận đang ở mức 76.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại cũng tăng thêm 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 72.000 - 73.000 đồng/kg.

Khu vực miền Nam, thị trường lợn hơi ghi nhận đà tăng mạnh mẽ, chạm ngưỡng 79.000 đồng/kg tại Đồng Nai, Cà Mau, Bến Tre. Các tỉnh còn lại dao động quanh mức 78.300 đồng/kg. Riêng Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Vĩnh Long, Bến Tre đã chạm ngưỡng cao nhất cả nước, với giá 78.000 đồng/kg sau khi tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Người chăn nuôi thắng lớn

Giá lợn hơi tăng cao giúp nhiều hộ chăn nuôi hưởng lợi. Gia đình ông Thiều Quang Quý (xã Đồng Luận, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ) hiện đang nuôi gần 100 con lợn các loại. Ông Quý cho biết, thương lái thu mua lợn hơi tại địa phương với giá khoảng 7,2 triệu đồng/tạ.

"Hiện mỗi con lợn tôi xuất chuồng với trọng lượng khoảng 110kg, tôi lãi được hơn 3 triệu đồng. Trước Tết Nguyên đán 2025, lợn hơi có giá khoảng 6,7 triệu đồng/tạ, giờ đã tăng lên mức 7,2-7,3 triệu đồng/tạ. Hiện đàn lợn của gia đình có khoảng 30 con có thể xuất chuồng" - ông Quý chia sẻ.

Tại Bắc Giang, nhiều hộ chăn nuôi cũng vui mừng vì giá lợn tăng mạnh. Anh Phạm Văn Hòa (xã Dương Thành - huyện Phú Bình - tỉnh Thái Nguyên) vừa xuất chuồng hơn 20 con lợn với giá 7,3 triệu đồng/tạ.

"Giờ nuôi lợn lãi hơn nuôi trâu hay bò. Lợn thì nhanh được xuất chuồng, lại chăm sóc nhàn hơn. Tôi nuôi lợn được 3 năm, nhưng năm nay là lãi nhiều nhất" - anh Hòa cho biết.

Giá lợn hơi tăng cao trong thời gian gần đây chủ yếu do nguồn cung giảm mạnh. Tại các chợ đầu mối miền Bắc và miền Nam, lượng lợn hơi đưa về giảm 50-60% so với trước Tết Nguyên đán.

Theo Cục Chăn nuôi, hậu quả của bão Yagi đã khiến nhiều trang trại ở miền Bắc chưa thể tái đàn, trong khi dịch tả lợn châu Phi và lở mồm long móng bùng phát trong năm 2024 tiếp tục làm suy giảm số lượng lợn, đẩy nguồn cung vào tình trạng khan hiếm. Đáng chú ý, thương lái miền Bắc đang đẩy mạnh thu mua, đưa lợn vào miền Nam tiêu thụ, khiến nguồn cung càng thêm thu hẹp.

Ngoài yếu tố thiên tai và dịch bệnh, nhiều cơ sở chăn nuôi buộc phải di dời khỏi khu dân cư theo quy định mới về bảo vệ môi trường và an toàn sinh học. Các trang trại không đáp ứng tiêu chuẩn xử lý chất thải, phòng dịch phải chuyển đến khu chăn nuôi tập trung hoặc thu hẹp quy mô, khiến nguồn cung lợn hơi tiếp tục sụt giảm.

Bên cạnh đó, người chăn nuôi vẫn thận trọng trong việc tái đàn do lo ngại dịch bệnh và chi phí đầu vào cao. Cùng với đó, sản lượng lợn nhập khẩu về Việt Nam cũng giảm đáng kể.

Ông Dương Tất Thắng - Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) - cho biết, năm 2024, lượng lợn nhập khẩu đã giảm gần 11% so với năm 2023, góp phần đẩy giá lợn hơi trong nước lên cao.

Dù giá lợn hơi đang tăng mạnh, nhưng tình trạng này có thể sẽ không kéo dài vì người chăn nuôi thấy giá tốt sẽ nhanh chóng tái đàn. Khi nguồn cung tăng trở lại, giá có thể sẽ hạ nhiệt.