Cá chép ông Công ông Táo giá rẻ nhưng bán 'chậm sốt cả ruột'

Sát ngày cá chép "cõng" ông Công ông Táo về trời nhưng sức mua chưa lớn, tiểu thương chợ cá Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội sốt ruột vì nhập nhiều hàng hơn năm ngoái.

Người mua kỹ lưỡng tuyển chọn những chú cá chép đỏ tuyệt phẩm nhất dù trời rét kèm mưa phùn buốt giá tại Hà Nội - Ảnh: HÀ QUÂN

Tờ mờ sáng 31-1, tức 21 tháng Chạp, tại chợ Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội) - chợ cá đầu mối lớn nhất Hà Nội, cảnh mua bán đã diễn ra tấp nập, hết xe cá này đến xe cá khác ra vào như mắc cửi. Càng vào sâu trong chợ, tiếng máy sục oxy xen lẫn tiếng kẻ bán người mua trả giá càng rõ.

Ngồi cạnh bể cá chép đỏ rực, chị Nguyễn Thị May vừa liếc mắt nhìn số trên cân điện tử, vừa thoăn thoắt ghi chép vào sổ.

"Năm nay, mình nhập cá từ Nam Định, Thái Bình. Cá đẹp hơn mọi năm đấy nhưng cung vượt cầu nên giá rẻ hơn. Các năm trước, có lúc phải bán được 250.000-300.000 đồng/kg nhưng đến hôm nay chỉ 80.000 - 90.000kg loại đẹp.

Ông Công ông Táo năm nay vào thứ 6 nên cũng bán chậm hơn chứ mọi năm vào cuối tuần thì đắt khách lắm. Mình nhập nhiều hơn vài tấn so với năm ngoái nên mong thị trường ấm hơn, bà con mua nhiều", chị May cho hay.

Ngồi ghé tạm ở một góc để tránh dòng nước ngập ngang bàn chân từ các xe cá, chị Hiền - tiểu thương chợ cá Yên Sở - chia sẻ chị đang bán khoảng 80.000 đồng/kg cá (khoảng 35-40 con). Giá này rẻ hơn so với năm ngoái dù "mã" đẹp hơn, nhập hàng loại tốt từ mối quen có tiếng ở Hải Dương.

"Mình nhập hàng từ đêm hôm kia đến trưa chiều hôm qua, cá đẹp nhưng bán chậm hơn mọi năm", chị Hiền tâm sự.

Tầm 4h sáng, khung cảnh lựa chọn cá chép ông Công ông Táo diễn ra nhộn nhịp hơn, ai cũng muốn lựa hàng đẹp nên tranh thủ lựa những con "mã" đẹp nhất - Ảnh: HÀ QUÂN

Để cá được khỏe, chắc mình, bơi tốt, các tiểu thương thường bỏ thêm vào chậu cá khối đá lạnh nặng chục ký kèm máy tạo oxy liên tục 24/24 giờ.

Chia sẻ sức mua chậm cũng ảnh hưởng đến kinh doanh đá cây lạnh, chị Chu Thị Tâm, có thâm niên gần 20 năm tại chợ, bày tỏ năm nay trời lạnh nên ít người hỏi mua. Giá đá cây khoảng 1m, nặng trên 40kg, trung bình khoảng 30.000 đồng cây, ổn định so với cùng kỳ 2023.

"Mọi người mua ít đá lắm, chỉ bằng phân nửa so với mọi năm, may mà vài hộ bán cá tầm vẫn lấy hàng", chị Tâm nói.

Để cá chép bơi khoẻ, đẹp "mã", nhiều người bỏ thêm cây đá lạnh vào thùng cá. Trong tiết trời rét buốt của miền Bắc, người lao động thường đeo ủng, mặc áo khoác kèm áo mưa bằng ni lông ở bên ngoài để tránh thấm nước, giữ ấm - Ảnh: HÀ QUÂN