Kết quả điều tra 11 bước tìm nguyên nhân gây ngộ độc sau khi ăn bánh su kem tại chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức) vừa được Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM công bố.
Ngày 14-12, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM có báo cáo kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh su kem mừng Trung thu xảy ra tại chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức) cách đây gần 3 tháng.
Số người ăn bánh su kem được xác định là 118 người, trong đó có 61 người bị ngộ độc. Có 25 người nhập viện điều trị, 36 người tự mua thuốc uống ở nhà và một người tử vong là bé P.N.Q. (6 tuổi, quê Cà Mau).
Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cho biết kết quả này được đưa ra sau khi điều tra theo 11 bước, đơn vị phát hiện có vi sinh vật gây bệnh trong mẫu bánh su kem (bánh Choux) của Công ty cổ phần bánh Givral (Khu công nghiệp Tân Bình, quận Tân Phú).
Qua đó, kết luận thức ăn nguyên nhân gây ngộ độc trong bữa ăn mừng Trung thu đêm 29-9 tại chung cư Palm Heights chính là bánh su kem.
Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM khẳng định sẽ xử lý theo thẩm quyền đối với cơ sở gây ra ngộ độc thực phẩm này.
Trước đó, các chuyên gia nhiều kinh nghiệm của ngành y tế TP.HCM đưa ra nhận định thực phẩm gây ngộ độc hàng loạt trong trường hợp này khả năng cao là từ bánh su kem (loại trừ xúc xích nướng, nước uống được dùng trong tiệc Trung thu). Bởi, tất cả trường hợp ngộ độc đều có triệu chứng giống nhau như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao…
Ngày 5-10, kết quả xét nghiệm PCR phân của hai trẻ bị ngộ độc cho thấy có vi khuẩn salmonella spp. Đây là loại vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng nặng và nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ em hoặc người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch kém.
Hơn 220 học sinh trên địa bàn tỉnh Đắk Nông và các em nước bạn Campuchia, được Bộ đội Biên phòng Đắk Nông tiếp sức đến trường thông qua nhiều chương trình ý nghĩa.
Tôi 45 tuổi, đã có con trai 10 tuổi, mong con thứ hai đã ba năm. Tôi đi khám phát hiện vô sinh thứ phát do tinh trùng rất yếu và tỷ lệ dị dạng cao.
Hải Trường lớn lên bằng những đồng tiền đẫm mồ hôi bởi mẹ làm phụ hồ còn mình lăn lộn hái măng, đánh cá.
Cùng với Nhà Thiếu nhi thành phố, Bệnh viện Mắt TP.HCM vừa được đề xuất việc xếp hạng di tích lịch sử - văn hóa và danh lam thắng cảnh.
Đại hội đại biểu Hội LHTN Việt Nam TP. Cần Thơ lần thứ VII, nhiệm kỳ 2024 - 2029 đã hiệp thương chọn cử trực tiếp anh Nguyễn Tứ Thiên - Phó Bí thư Thành Đoàn giữ chức vụ Chủ tịch Hội LHTN Việt Nam TP. Cần Thơ khóa VII.
Công nhận áo dài trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, hướng đến của nhân loại là mong mỏi của những người yêu áo dài.
Anh Chen được gọi là 'người đàn ông đáng thương' bởi bị vợ cắm sừng và cả bốn đứa con anh chăm bẵm suốt những năm qua đều không mang gene của mình.
Tăng Thanh Hà đi chợ truyền thống, mua nguyên liệu làm nhiều món bình dị cho gia đình như tép rang, rau dền cơm luộc, thịt bò xào khoai tây.
Bệnh viện Mắt TPHCM mỗi ngày tiếp nhận hàng nghìn người dân đến khám. Trong đó có nhiều trẻ em được phát hiện mắc tật khúc xạ.