'Cơn sốt thịt nướng' kéo hàng triệu du khách đổ về Zibo-Trung Quốc

Thành phố Zibo ở tỉnh Sơn Đông của Trung Quốc bất ngờ trở nên thu hút du khách một cách kỳ lạ khi hàng triệu người không ngừng đổ về thành phố bình lặng này để thưởng thức món thịt xiên nướng.

Có hơn 1.270 cửa hàng thịt nướng ở Zibo. (Nguồn: Yahoo News)

Zibo, một thành phố công nghiệp gồm 4,7 triệu dân với nhịp sống khá êm đềm ở Trung Quốc, thường không được biết đến như một điểm du lịch 'hot."

Nhưng khi Zhang, một người đàn ông gốc Zibo, về quê để tổ chức đám cưới vào tháng trước, anh đã choáng váng trước lượng khách du lịch "khủng khiếp" đổ tới đây.

Về quê vốn chưa bao giờ là chuyện gây khó khăn lớn cho Zhang. Nhưng lần này anh đã không dám hứa với các vị khách của mình rằng sẽ mua được vé tàu cao tốc cho họ, hay đặt được phòng khách sạn, chưa nói tới việc tìm một nhà hàng để họ thưởng thức món thịt nướng truyền thống, đã bất ngờ trở nên nổi tiếng ở nơi đây.

Tại Zibo, du khách có thể mua được 30 xiên thịt nướng với giá chỉ 10 USD. (Nguồn: Yahoo News)

Zibo đã trở thành điểm hút khách kỳ lạ trên mạng xã hội, kể từ khi Trung Quốc dỡ bỏ các hạn chế đi lại để chống dịch COVID-19 hồi đầu năm nay.

Ngay sau đó, hàng triệu du khách từ khắp nơi đã đổ về thành phố, vốn ít được người biết tới ở tỉnh Sơn Đông.

Họ tìm tới đây sau khi xem hàng loạt video ấn tượng do những người có ảnh hưởng (influencer) trên mạng xã hội tạo ra, để xả hơi sau nhiều đợt phong tỏa chống dịch kéo dài.

Điểm thu hút lớn nhất ở Zibo được cho là các xiên đồ nướng có giá rất rẻ. Ví dụ, các xiên thịt được bán với giá chỉ 2 nhân dân tệ (0,3 USD) cho mỗi xiên.

Các đoạn video được đăng từ Zibo cho thấy bầu không khí nhộn nhịp nơi đây, khi đám đông mải mê đổ tới các cửa hàng thịt nướng để ăn uống.

Một video trên nền tảng truyền thông xã hội Xiaohongshu của Trung Quốc cho thấy một nhóm du khách đang nhảy múa và hát quanh bàn ăn của họ, trong khi những người khác vẫy que phát sáng xung quanh để cổ vũ.

"Có một buổi hát karaoke ngoài trời đang diễn ra. Mọi người đều say sưa ăn uống và hát hò hết mình," người đăng đã viết như vậy dưới đoạn video.

Thịt nướng là một trong những món ăn được yêu thích ở Trung Quốc, đặc biệt là tại khu vực phía Bắc và phía Tây đất nước. Mỗi xiên thường bao gồm vài miếng thịt nhỏ đã tẩm ướp và những miếng rau củ, được nướng chín trên than hồng.

Zibo với hơn 1.000 cửa hàng bán thịt nướng

Theo các du khách nhận xét, các cửa hàng thịt nướng ở Zibo sở hữu nhiều phương pháp nướng thịt rất ngon và độc đáo. Một vài người có ảnh hưởng lớn trên mạng xã hội thậm chí còn gọi Zibo là "thủ đô thịt nướng ngoài trời của Trung Quốc."

"Thịt nướng Zibo" trở thành một chủ đề được ưa thích trên các nền tảng truyền thông xã hội Trung Quốc như Xiaohongshu và Weibo kể từ đầu tháng Ba năm nay. Và điều này đã khiến thành phố bé nhỏ sở hữu tới hơn 1000 cửa hàng bán thịt nướng này- tăng gấp đôi số dân so với trước đó.

Vào ngày 29/4, ga tàu Zibo đã đạt mốc kỷ lục 87.000 chuyến tàu đến và đi từ đây.

Thành phố cũng chứng kiến một trong những tỷ lệ lấp đầy phòng khách sạn cao nhất nước trong kỳ nghỉ được mệnh danh Tuần lễ Vàng, diễn ra vào tuần đầu tiên của tháng Năm.

Du lịch nội địa ở Trung Quốc đã phục hồi tới ngưỡng cao hơn mức trước đại dịch trong Tuần lễ Vàng, với 274 triệu chuyến đi được thực hiện trong nước. Theo Bộ Du lịch Trung Quốc, con số này cao hơn gần 20% so với năm 2019.

Chính quyền địa phương ở Zibo đã nhanh chóng khai thác lượng du khách tăng đột biến. Một khu tiệc nướng có sức chứa 10.000 người, với sự hiện diện của các ban nhạc sống, đã được chính quyền địa phương tạo ra chỉ sau một đêm.

Các tình nguyện viên, bao gồm cả trẻ em, đã được điều tới nhà ga của thành phố để chào đón và hướng dẫn du khách. Nhiều bảo tàng địa phương cũng kéo dài thời gian mở cửa.

Chính quyền lập ra các tuyến xe buýt và tàu đặc biệt để đưa khách du lịch đến và đi tới các điểm nướng thịt hấp dẫn nhất. Chính quyền cũng cảnh báo sẽ trừng phạt những khách sạn tìm cách trục lợi và tăng giá hơn 50%.

Nhiều người nói rằng những động thái như vậy đã thu hút rất nhiều khách du lịch.

"Chính quyền ở đây phản ứng nhanh chóng và bắt kịp xu hướng. Người dân thì chân chất, thân thiện với khách du lịch và giá cả cũng rẻ. Sự chân thành luôn là động thái hút khách tốt nhất," một nam sinh viên đang học năm thứ ba ở đại học và đề nghị giấu tên, chia sẻ.

Vài giả thuyết đã xuất hiện để giải thích về sự nổi tiếng bất ngờ của Zibo. Một giả thuyết cho biết chuyện có thể đã bắt đầu cách nay gần một năm trước, khi hơn 10.000 sinh viên đại học từ các thành phố khác được chuyển đến Zibo để cách ly.

Sau khi họ được ra khỏi khu vực cách ly, chính quyền đã tổ chức chiêu đãi một bữa tiệc nướng "hoành tráng" và mời họ quay lại thăm nơi đây "trong thời tiết ấm áp của mùa Xuân.

Một số đã chấp nhận lời mời và các đoạn video, nội dung bắt đầu với hashtag Zibo nói về chuyến đi của họ đã trở thành xu hướng ăn khách trên các nền tảng mạng xã hội như Douyin.

Chi phí rẻ ở Zibo cũng hấp dẫn rất nhiều sinh viên, những người đã đón nhận xu hướng "du lịch đặc nhiệm" đang phổ biến gần đây, trong đó du khách sẽ thực hiện các chuyến đi ngắn ngày, với hành trình vui chơi dày đặc, trong khi chỉ bỏ ra chi phí tối thiểu.

"Chúng tôi không có nhiều tiền, nhưng chúng tôi có rất nhiều thời gian rảnh," nam sinh viên nói trên cho biết. "Sau ba năm phong tỏa chống dịch, ai cũng cảm thấy ngột ngạt nên tất cả đều muốn đi chơi để xả hơi."

Sức hút của Zibo đang ngày một lớn hơn, cùng sự xuất hiện ngày càng nhiều của các video do những ngôi sao nổi tiếng trên mạng thực hiện.

Tuy nhiên, không phải người dân nào trong thành phố cũng cảm thấy thoải mái với sự nổi tiếng mới.

Nhân viên một cửa hàng thịt nướng chia sẻ với tờ South China Morning Post rằng chỉ được ngủ 4 tiếng mỗi ngày để có thể đáp ứng tốt yêu cầu của khách hàng.

Cuối tháng Tư vừa qua, các quan chức từ Cục Văn hóa và Du lịch Zibo thậm chí đã xuất bản một lá thư ngỏ, khuyên du khách nên tránh đổ tới thành phố trong dịp Tuần lễ Vàng, do khả năng phục vụ có hạn.

"Cơn sốt thịt nướng Zibo đã vượt tầm kiểm soát. Chúng tôi đã cố gắng hết sức để đón tiếp lượng du khách khổng lồ đổ tới gần đây. Nhưng việc có quá đông khách đã gây rắc rối và bất tiện cho tất cả mọi người," lá thư ngỏ có đoạn.

Cá nhân Zhang cũng đồng tình rằng việc có quá nhiều khách du lịch là không bền vững, đặc biệt khi ăn thịt nướng chỉ là một hoạt động phổ biến trong mùa Hè.

"Về lâu dài, chuyện sẽ phụ thuộc vào khả năng đáp ứng của thành phố. Dân số nơi đây chưa đầy 5 triệu người nên rất khó để đón tiếp cùng lúc tới hơn 20 vạn khách," anh chia sẻ.

Tuy nhiên, Zhang cũng nói rằng hầu hết dân địa phương dường như đang rất vui với việc du khách đua nhau kéo tới đây và sẵn sàng tạm ngừng việc ăn món thịt nướng ưa thích để nhường khách.

Cá nhân Zhang thừa nhận rằng dù gặp phải một số điều bất tiện, anh vẫn thấy vui và "tự hào" vì quê hương mình đã nổi tiếng trên toàn quốc./.