Khi hấp hải sản nên dùng nước sôi hay nước lạnh?

Khi mua hải sản về nhà tự chế biến, nhiều người thường cảm thấy món ăn không được ngon như khi ăn ở nhà hàng dù họ đã lựa chọn đồ tươi sống. Điều này có thể là do việc chế biến không đúng cách, ảnh hưởng tới chất lượng của món ăn. Đối với món hấp, nhiệt độ nước cũng ảnh hưởng không nhỏ. Hấp hải sản nên dùng nước sôi hay nước lạnh? Các đầu bếp nhà hàng tiết lộ, hải sản hấp ngon hơn luộc vì phương pháp hấp cách thủy làm hải sản chín đều bằng hơi...

Huyền thoại marathon Kipchoge nói gì sau khi bỏ cuộc ở Olympic Paris 2024?

Huyền thoại marathon thế giới, Eliud Kipchoge không thể hoàn thành cuộc đua ở Olympic Paris 2024. Ông cho biết bản thân giống như một võ sĩ bị hạ knock-out.

Nữ lực sĩ Trung Quốc bế HLV mừng thay vì nâng tạ lần cuối

Người già vẫn có thể dùng điện thoại 'cục gạch' chạy băng tần 4G

Hy Lạp ‘khát nước’

Cháy tháp giải nhiệt nhà máy điện hạt nhân, Nga - Ukraine đổ lỗi cho nhau

Sau vụ gãy nhánh cây 2 người chết: Công ty cây xanh đề xuất lập tổ chuyên gia dùng flycam kiểm tra

6 cách giúp giảm 80% việc nhà khi có con nhỏ

TP.HCM đề xuất làm cầu Thủ Thiêm 4 với tổng mức đầu tư 4.840 tỷ đồng

Tính toán của bà Harris khi chọn ứng viên ít tên tuổi làm phó tướng

XSMT 12/8 - Kết quả xổ số miền Trung hôm nay 12/8/2024 - XSMT thứ Hai

VĐV Mỹ buộc phải trả lại huy chương Olympic 2024

Hơn 200 con bò sữa chết bất thường ở Lâm Đồng: Tiêm vắc xin có ảnh hưởng nhất định

Loài vật ồn ào nhất trên thế giới

Từ đêm nay, miền Bắc mưa to, bà con cảnh giác lũ lụt, sạt lở đất

TP.HCM dùng flycam kiểm tra cây xanh sau vụ 5 người thương vong ở công viên

Bến K15 - nơi khởi đầu Đường Hồ Chí Minh trên biển

Tìm cô gái đáng yêu

Kiếm bạc triệu mỗi ngày nhờ chụp ảnh 'nàng thơ' trên phố Phan Đình Phùng

Ông Vance cáo buộc phó tướng của bà Harris nói dối về thời quân ngũ

Trường UEF ký hợp tác cùng Sở Văn hóa và Thể thao TP.HCM và các đơn vị trực thuộc Sở

Phá đường dây sản xuất, tiêu thụ ma tuý gây tổn thương não, suy tim

Cà Mau phê duyệt đề án đầu tư nâng cấp hạ tầng nghề cá hơn 5.200 tỉ đồng

Cô bé ung thư 'vẽ tương lai' trong bệnh viện

Từ triệu phú thành người nhặt rác

Phó Giám đốc CDC Lâm Đồng xin nghỉ hưu trước tuổi

Đề xuất dùng flycam kiểm tra cây xanh ở TP HCM

Phát hiện mới từ xác tàu chở kho báu 17 tỷ USD

Nóng Sài Gòn: Sắp hoàn thành mở rộng 3 tuyến đường ở TPHCM

Nhiều hoạt động tại lễ hội âm nhạc Rainbow Summer Fest