Xét xử chủ cơ sở sản xuất chả trộn hàn the
Tòa án nhân dân TP Đà Nẵng đang xét xử cặp vợ chồng chủ cơ sở chuyên sản xuất chả trộn hàn the.
Hai bị cáo tại phiên tòa - Ảnh: ĐOÀN CƯỜNGSáng 21-1, TAND TP Đà Nẵng xét xử vợ chồng bị cáo Phạm Xu Tý (41 tuổi, trú quận Thanh Khê, Đà Nẵng) và Võ Thị Tuyệt về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Các bị cáo này trong quá trình sản xuất, chế biến chả thì đã trộn hàn the vào.
Theo cáo trạng, trong khoảng thời gian từ tháng 4-2024 đến ngày 20-12-2024, ông Tý và vợ đã sử dụng hàn the (phụ gia thực phẩm không nằm trong danh mục được phép sử dụng theo quy định) để sản xuất, chế biến chả các loại.
Số chả này được mang đi tiêu thụ với giá bán 180.000 đồng/kg chả bò, 120.000 đồng/kg chả heo, 120.000 đồng/kg chả da heo, 120.000 đồng/kg chả quết, với số tiền đã thu lợi bất chính 20 triệu đồng.
Đại diện Viện KSND TP Đà Nẵng công bố cáo trạng - Ảnh: ĐOÀN CƯỜNGVào ngày 20-12-2024, khi kiểm tra cơ sở sản xuất chả của ông Tý, cơ quan chức năng đã phát hiện, thu giữ 518kg chả bò, 97kg chả heo, 90kg chả da heo, 122kg chả quết có chứa chất hàn the với tổng giá trị hơn 134 triệu đồng.
Theo điều tra, trong quá trình sản xuất, do số lượng chả làm ra nhiều, không tiêu thụ hết, không bảo quản được lâu, dễ bị hư hỏng phải vứt bỏ, mất vốn nên Tý đã lên mạng xã hội tìm hiểu cách bảo quản chả được lâu hơn.
Trộn hàn the vào giò, chả, coi chừng hầu tòaĐỌC NGAY
Ông này xem clip hướng dẫn mua hàn the trộn vào chả để tăng thời gian bảo quản, làm chả tươi hơn, dẻo hơn. Đồng thời đưa clip hướng dẫn cho vợ cùng xem và cả hai thống nhất mua hàn the bỏ vào chả.
Vào tháng 4-2024, Tý đến khu vực chợ Cồn (Đà Nẵng) liên hệ với một người (chưa xác định nhân thân, lý lịch) mua 10kg hàn the với giá 300.000 đồng mang về để tại cơ sở sản xuất chả của mình.
Hằng ngày, Tý đến chợ lấy thịt heo, thịt bò, thịt mỡ từ 30-50 kg rồi mang về cơ sở sản xuất.
Sau khi thịt đã nhuyễn thì ông này hoặc vợ bỏ hàn the vào chả với liều lượng 1 muỗng hàn the/10kg thịt.
Sau khi làm xong, Tý mang chả đến bỏ lại cho các tiểu thương đã lấy thịt. Một số chả bán cho khách trực tiếp đến mua.
Bước vào phần xét hỏi, vợ chồng bị cáo Tý thừa nhận hành vi như cáo trạng đã truy tố.
Người đàn ông ở Huế lừa đảo 5 tỉ đồng để rồi đi tù
11:45 10/05/2025HUẾ - Dùng danh nghĩa môi giới bất động sản, người đàn ông ở Huế dùng nhiều thủ đoạn lừa đảo chiếm đoạt gần 5 tỉ đồng của nhiều người.
Quan tâm giáo dục lý tưởng cách mạng cho thế hệ trẻ Nghệ An
11:45 10/05/2025Thông qua hội thảo nhằm phát huy công tác lãnh đạo, triển khai thực hiện có hiệu quả đối với công tác giáo dục lý tưởng cách mạng, đạo đức, lối sống văn hóa cho thế hệ trẻ Nghệ An trong giai đoạn hiện nay.
5 dấu hiệu ở mắt cảnh báo sức khỏe gan
09:45 10/05/2025Các bệnh về gan đang trở thành mối lo ngại lớn về sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên, các dấu hiệu cảnh báo sớm thường không được chú ý, trong đó những thay đổi bất thường ở mắt sẽ là lời cảnh báo về chức năng gan bị suy giảm. Theo Time of India, dưới đây là một số bất thường mà đôi mắt của bạn có thể cho bạn biết về sức khỏe lá gan của bạn. Lòng trắng mắt vàng Lòng trắng chuyển sang vàng là một trong những dấu hiệu chính của bệnh vàng da do sự tích...
Tổng Bí thư Tô Lâm kết thúc tốt đẹp chuyến thăm cấp Nhà nước Cộng hòa Kazakhstan
20:45 07/05/2025Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm mở ra triển vọng hợp tác hiệu quả, thực chất giữa Việt Nam và Kazakhstan, vì lợi ích của nhân dân hai nước, vì hòa bình, ổn định, phát triển tại khu vực.
Bàn giao Mái ấm Công đoàn cho đoàn viên có hoàn cảnh khó khăn
15:45 07/05/2025Hà Nội – Có 3 đoàn viên Công đoàn có hoàn cảnh khó khăn huyện Sóc Sơn được nhận hỗ trợ Mái ấm Công đoàn. Việc này càng ý nghĩa khi diễn ra vào Tháng Công nhân.
Thêm hai trường đại học thay đổi cách tính điểm IELTS, SAT
16:00 06/05/2025Trường đại học Kiến trúc Hà Nội, trường đại học Xây dựng Hà Nội thay đổi cách tính điểm IELTS và SAT trong kỳ tuyển sinh năm 2025.
Thời tiết ngày 2/5: Nhiều khu vực mưa rào và dông, có nơi mưa trên 60mm
12:45 06/05/2025Ngày 2/5 - ngày thứ ba trong kỳ nghỉ lễ, ở khu vực Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ, cục bộ có nơi mưa to với lượng mưa từ 15-30mm, có nơi trên 60mm.
Nhiều doanh nghiệp ở Bình Dương tiếp tục tuyển dụng lao động sau lễ
09:00 06/05/2025Bình Dương - Doanh nghiệp trong các khu công nghiệp vẫn đang nhận hồ sơ phỏng vấn tuyển dụng lao động sau kỳ nghỉ lễ 30.4 và 1.5.
Mưa dông gia tăng ở TPHCM
08:45 05/05/2025Từ nay đến ngày 14/5, mưa dông ở TPHCM có xu hướng xuất hiện nhiều và thường xuyên hơn. Cơ quan khí tượng dự báo gió mùa Tây Nam sẽ được thiết lập ở khu vực phía Nam. Đây là tín hiệu rõ rệt cho sự chuyển mùa từ mùa khô sang mùa mưa ở Nam bộ (bao gồm TPHCM).
