Chuyên gia bắn súng Park Chung Gun mở nhà hàng bún chả Việt
HLV bắn súng Park Chung Gun là người Hàn Quốc đầu tiên mở quán ăn Việt Nam tại Việt Nam, nhà hàng bún chả - đặc sản nức tiếng của Hà Nội.
HLV bắn súng Park Chung Gun là chuyên gia nước ngoài thành công nhất trong lịch sử thể thao Việt Nam - Ảnh: HOÀNG TÙNGNăm 2024 đã qua là những cung bậc cảm xúc đáng nhớ với HLV bắn súng Park Chung Gun - vị chuyên gia nước ngoài xuất sắc bậc nhất lịch sử thể thao Việt Nam, đã tạo nên 2 thế hệ VĐV vươn tầm thế giới cho đội tuyển bắn súng quốc gia.
Ông là HLV trực tiếp dẫn dắt Hoàng Xuân Vinh giành huy chương vàng Olympic Rio 2016, Phạm Quang Huy giành huy chương vàng Asiad Hàng Châu 2023. Năm 2024, ông Park dẫn dắt xạ thủ Trịnh Thu Vinh đạt hạng 4 tại Olympic Paris 2024 - thành tích tốt nhất của đoàn thể thao Việt Nam tại thế vận hội Paris.
Sau Olympic Paris 2024, ông Park Chung Gun rời cương vị HLV trưởng đội tuyển bắn súng Việt Nam và vinh dự nhận Huân chương Lao động hạng ba.
Trở lại Việt Nam vì tình yêu của cuộc đời
Ngày chia tay, ông Park Chung Gun tâm sự: "Đã đến lúc phải nói lời tạm biệt tất cả mọi người. Những kỷ niệm đẹp về thời gian tại Việt Nam sẽ luôn trong tâm trí tôi. Dù có bất kỳ điều gì, tình yêu dành cho đất nước này sẽ mãi mãi trong tim".
HLV bắn súng Park Chung Gun gửi lời tạm biệt thể thao Việt Nam
23/09/2024 17:38
HLV Park Chung Gun: Tôi sẽ mở quán bún chả ở Hà Nội
06/10/2019 10:56
Rời công việc thường ngày tại đội tuyển bắn súng Việt Nam, vốn đã bắt đầu từ năm 2006 với những hợp đồng thời vụ, chắc hẳn là điều không hề dễ dàng với ông Park.
Sau quãng thời gian dành cho gia đình tại Hàn Quốc và Mỹ, ông Park đã trở lại Việt Nam.
"Khi bạn muốn ở bên ai đó thật lâu, thì đó là lúc tình yêu đã đậm sâu. Trong tôi, Việt Nam đã là quê hương thứ hai. Tôi trở lại vì muốn bên cạnh những tình yêu của cuộc đời", ông Park chia sẻ.
Đã là tình yêu, sẽ có rất nhiều lý do để bên nhau. Và ông Park đã chọn mở quán ăn, cũng là bước khởi đầu cho những dự định lâu dài tại Việt Nam, vốn đã được ấp ủ từ lâu. Trước đó, sau khi giúp xạ thủ Hoàng Xuân Vinh giành HCV Olympic Rio 2016, trong cuộc phỏng vấn riêng với Tuổi Trẻ Online, ông Park Chung Gun đã tiết lộ bún chả Hà Nội là món ăn ông rất yêu thích. Ông mơ ước sẽ mở một nhà hàng bún chả sau khi không còn làm công tác huấn luyện và được ở lại Việt Nam.
Ông Park - Bún chả Việt
Những ngày cuối năm 2024, tại góc phố Trần Văn Lai - Vũ Quỳnh (Mỹ Đình 1, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), một ông chủ người Hàn Quốc bận vest lịch thiệp, niềm nở dắt xe, dẫn thực khách đến tận bàn rồi say mê giới thiệu về món bún chả, nem cua bể được làm theo công thức của nghệ nhân Việt. Nhà hàng đó chính là của chuyên gia Park Chung Gun có tên "Ông Park - Bún chả Việt".
Thắc mắc tại sao chọn kinh doanh món ăn Việt Nam là bún chả, vị cựu HLV bắn súng hồ hởi kể: "Sau khi khảo sát gần 400 quán ăn Hàn Quốc quanh khu vực Mỹ Đình, Hà Nội, tôi nhận thấy chưa có người Hàn Quốc nào bán món ăn Việt Nam. Vì thế tôi chọn hướng đi này.
Bún chả là món ăn Việt Nam tôi thích và muốn giới thiệu cho thật nhiều người Hàn Quốc biết đến. Tôi mong sẽ mở rộng được thêm tại Đà Nẵng, Nha Trang, TP.HCM, và cũng có thể sẽ là tại Hàn Quốc".
Với những Hoàng Xuân Vinh, Trần Quốc Cường rồi đến Phạm Quang Huy, Trịnh Thu Vinh, HLV Park Chung Gun đã tạo nên 2 thế hệ VĐV vươn tầm châu lục và thế giới cho môn bắn súng Việt Nam - Ảnh: HUY ĐĂNGHỗ trợ công việc kinh doanh ẩm thực của ông Park lúc này đang có những người bạn Hàn Quốc, và đặc biệt là cựu HLV bắn súng Nguyễn Thị Nhung - người đã bén duyên cho ông Park với Việt Nam.
"Ông Park thích cuộc sống ở Hà Nội. Thành phố này có chút náo nhiệt nhưng cũng có chút yên bình. Mọi thứ ở mức vừa đủ. Với công việc mới, ông ấy vẫn vậy, luôn tận tâm với sự nhiệt huyết từ trái tim", bà Nguyễn Thị Nhung chia sẻ.
Hỏi ông Park Chung Gun giờ đã có biệt danh mới "Park bún chả", vậy ông có nhớ bắn súng không?
Ông cười tươi cho hay: "Tôi chưa nghĩ đến. Giờ là lúc tôi cầu chúc sức khỏe cho những người thân yêu bên cạnh mình. Và tất nhiên, tôi luôn mong muốn những học trò cũ của mình thành công".
Khách Hàn Quốc đam mê món bún chả Hà Nội của nhà hàng "Ông Park - Bún chả Việt" - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Ông Park Chung Gun (bìa phải) niềm nở đón khách và giới thiệu về món ăn đặc sản của Hà Nội - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Ông Park Chung Gun coi Việt Nam là quê hương thứ hai và đam mê bún chả - đó là nguyên nhân ông ở lại Việt Nam và mở nhà hàng bán bún chả - Ảnh: HOÀNG TÙNG
Sau vụ 2 người bị điện giật chết ở Bãi Cháy, tổng kiểm tra các cơ sở vui chơi giải trí
16:00 03/08/2025Quảng Ninh - UBND tỉnh ngày 25.6 yêu cầu tổng kiểm tra tất cả các cơ sở vui chơi giải trí sau vụ 2 người bị điện giật chết tại...
Báo Tiền Phong tổ chức Toạ đàm Giải pháp hồi sinh các dòng sông chết
19:45 28/07/2025Sáng 10/7, Báo Tiền Phong phối hợp với Văn phòng UBND thành phố Hà Nội tổ chức Toạ đàm Giải pháp hồi sinh các dòng sông chết với sự tham gia của lãnh đạo Cục Quản lý Tài nguyên nước, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường các địa phương Hà Nội, Hưng Yên, Ninh Bình cùng nhiều chuyên gia và doanh nghiệp.
Nữ sinh quên căn cước được CSGT chở đến điểm thi
20:00 27/07/2025Phát hiện nữ thí sinh để quên căn cước công dân, cán bộ CSGT dùng mô tô đặc chủng đưa về nhà lấy rồi quay trở lại điểm thi với quãng đường gần 15km.
Hàng nghìn người dân Hải Dương đổ ra đường chào thành phố mới
20:00 27/07/2025Hải Dương - Người dân nô nức xuống đường xem ca nhạc, pháo hoa rực rỡ mừng thành phố mới và thời khắc chính quyền hai cấp chính thức vận...
Tuyên án phúc thẩm vụ 'chuyến bay giải cứu' giai đoạn 2
19:45 27/07/2025Chiều 16-6, Tòa án nhân dân cấp cao tại Hà Nội đã tuyên án phiên phúc thẩm xét kháng cáo của 11 bị cáo trong giai đoạn 2 vụ án chuyến bay giải cứu.
Người mẹ đơn thân trộm tiền để nuôi con: Điều tra viên, kiểm sát viên chung tay hỗ trợ 3 cháu nhỏ
19:45 27/07/2025TAND quận Hà Đông, TP Hà Nội vừa mở phiên xét xử vụ án 'Trộm cắp tài sản' trên địa bàn. Bị cáo là một người mẹ đơn thân, gồng gánh nuôi ba đứa con nhỏ trong cảnh thiếu thốn trăm bề, vì túng quẫn đã trộm cắp hơn 5 triệu đồng. Từ giai đoạn điều tra cho đến khi ra tòa, các điều tra viên, kiểm sát viên, thẩm phán đã lấy tiền túi và kêu gọi đồng nghiệp hỗ trợ các con của nữ bị cáo.
Thanh Hóa, Quảng Trị vận hành thử nghiệm chính quyền địa phương 2 cấp
21:45 25/07/2025Ngày 17/6, Tỉnh ủy Thanh Hóa, Quảng Trị đã tổ chức các hoạt động thử nghiệm trước khi chính thức vận hành chính quyền địa phương 2 cấp từ 1/7/2025.
Cụ bà vượt qua nguy kịch nhờ 4 cán bộ công an hiến máu
21:45 25/07/2025Nhờ sự tham gia hiến máu kịp thời của 4 chiến sĩ Công an tỉnh Hà Tĩnh đã giúp một cụ bà 92 tuổi vượt qua cơn nguy kịch.
Sập cầu ở Ấn Độ, 10 người thiệt mạng
21:45 25/07/2025Ít nhất 10 người thiệt mạng sau khi một đoạn cây cầu ở bang Gujarat bị sập xuống sông, kéo theo nhiều phương tiện.
